《将军与大学生十日谈》是作者多次为军队和地方大学作报告之后的加工整理之作。作者以老兵的身份、兄长的心情、谈心的形式、讲故事的方法，针对当代大学生在校期间面临的问题和参加工作之后可能遇到的问题，条分缕析，旁征博引，深入浅出，风趣幽默，娓娓道来，引人入胜，全书分为十个部分，每一部分“一日谈”，故称“十日谈”，既是一个统一的整体，又各自独立成章，针对性强，阅读方便，被誉为当代大学生的“社会入门ABC”和“人生小百科”。

编辑推荐：本书是为大学化学及相关专业师生编写的无机化学课程教学用书，在内容上与《元素无机化学》（中山大学出版社，1998）教材配套使用。本书共11章。

内容简介本书以国产东风4B型内燃机车为主线，详细地介绍了内燃机车电机、电器、电传动原理、电路控制、两级电阻制动及水阻试验等内容，并对目前铁路各站段使用的东风4B型机车DLJ6－05－00－000XLA无级调速电路作了细致介绍；也对更新换代产品——东风4c型机车进行了对比性介绍。本书除作为铁路中等专业学校内燃机车专业教材外，还可供从事内燃机车工作的工程技术人员、工人学习参考。

《高等院校旅游专业系列教材：管理学原理（旅游专业用）》名称定为《高等院校旅游专业系列教材：管理学原理（旅游专业用）》，也反映了我们着意于引导人们从基本原理入手来认识管理规律和依此进行企业的基本管理秩序的建设。在一些章节中，我们加入了旅游企业管理的一些实例，目的是帮助旅游企业的管理者和旅游专业的学生更好地理解相应的原理。但是，必须说明的是，在不同的企业中，管理的基本原理基本上是相通的。因此，本书在突出旅游专业的同时，也保证了适用于其他行业的有效性。　《高等院校旅游专业系列教材：管理学原理（旅游专业用）》分五部分，即绪论、管理理论的发展、管理原理、管理的过程与职能、管理的未来发展。在内容方面，我们没有像我们所反对的那样去追求新潮，而是在管理的一些基本问题上阐述了我们多年来的一些研究成果或者体会，力求在传统中出新意，并且，努力使理论靠近企业管理的实际。值得说明的人是，本书的作者都是长期从事管理理论研究与教学的专业人员。

《液压与气压传动（第4版）》分液压传动和气压传动两篇，共十六章。第一篇为液压传动，主要讲述了液压传动基础知识、液压元件、液压基本回路、典型液压传动系统、液压伺服和电液比例控制技术及液压传动系统设计。第二篇为气压传动，主要讲述了气压传动基础知识、气源装置、气动元件、气动回路以及气动程序控制系统的设计方法。《液压与气压传动（第4版）》在着重基本概念与原理阐述的同时，突出其应用，旨在培养学生的工程应用和设计能力。《液压与气压传动（第4版）》可供高等工科院校机械设计制造及其自动化、机械电子工程（机电一体化）、车辆工程、材料成型及控制工程、模具设计与制造、轻工机械等机械工程类专业的学生使用，也适用于各类成人高校、自学考试有关机械工程类专业的学生，还可供工程技术人员参考。

本书是全国高等学校机械工程与自动化专业教学指导委员会为适应课程体系和教学内容的改革需要而规划出版的“九五”国家级重点教材。本书从液村元件与系统的控制机理出发，对各大类元件和系统的共性和个性分别进行阐述，深入浅出，利于培养学生举一反三和创新的能力。主要内容包括：液压工作介质，液压阀的控制原理和性能分析，液压泵和液压马达的结构原理、主要性能、技术要点和变量机理，液压系统的组成与分类、静动态性能分析，液压系统设计，污染控制，可靠性与失效分析。每章附有思考题和习题。本书是机械工程及自动化专业流体传动与控制专业方向本科生教材，也可作为机械类专业本科生和研究生的教学参考书。从事液压技术的工程技术人员可作参考用书。

本书按化工仪表中级工应知要求，主要编写了化工生产中压力、流量、液位、温度等常规测量仪表的品质指标、结构原理、主要特点、某些主要计算和选型等。同时，本书采用“90温标”。编入一些近年来生产上用的新型仪表 以及数字式仪表知识，因此具有先进性特点。本书是化工技工学校化工测量仪表技术原理教材，每节末均附有复习思考题，附录中列有做习题时必须选用的主要数据与有关资料。根据教学改革的要求，凡比初中深一些的，而且本书非用不可的基础知识，已被有机的纳入。本教材内容严密、完整、循序渐进，所以既可与实习教材配套使用，也可作为化工测量仪表中级工应知教材使用。

本书是作者在北京大学和兰州大学讲授量子力学课程基础上，精选内容新颖、难度较大的习题汇集。这些题大部分选自近年来国内外研究生试题和资格考试题，全部习题均给出了详细的分析和解答，其中有些解法是作者独创的。这次再版，为配合大学生和研究生的需要，分成了上下册，上册包括Schrodinger方程、δ势场中粒子的运动、谐振子、力学量的算符表示、中心力场、角动量、磁场中粒子的运动、定态微扰论、变分法、量子跃迁、弹性散射。本书可以作为量子力学的参考书。

《旅游中等职业技术学校教材：餐饮服务与管理（修订版）》根据我国旅游饭店和旅游中等专业学校学生的实际，吸收了国内外餐饮服务和餐饮管理的先进经验，在编写中力求做到由浅入深、循序渐进，突出餐饮服务的实践环节，比较系统地介绍了餐饮服务的知识、技能和切合我国国情的餐饮管理基本知识。《旅游中等职业技术学校教材：餐饮服务与管理（修订版）》广泛采用国内外的新观点、新资料，尽量兼顾我国各地不同的餐饮习惯和各种档次的饭店，并对中餐服务与管理提出了一些新的观点和方法，具有系统性、科学性和实用性。《旅游中等职业技术学校教材：餐饮服务与管理（修订版）》可作为旅游职业高中饭店服务专业教材，也可作为旅游中专、技工学校及在职人员培训和自学用书。

为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用。迄今为止，该教材已成为出版时间最早、使用范围最广的国家旅游中等职业教育骨干教材。为了进一步适应旅游专业的发展要求，提高教材质量，反映旅游业的最新发展状况和旅游职业教育研究的最新成果，我们组织有关专家根据教育部、国家旅游局对旅游职业教育的学科规划和行业要求，对该套教材进行了必要的修订增补，以确保国家骨干教材应有的科学性、先进性，充分反映国家职业教育改革的新精神、新要求，满足21世纪旅游业的人才需要。此次修订，一是根据教育部与国家旅游局并于旅游中等职业教育的课程设置、教学大纲和教学计划，结合劳动部关于旅游职业技能鉴定标准的要求，吸收国外职业教育的成果与经验，对每科教材的课程性质、适用范围、教学重点、教学方法、教学时数、考核评估等进行了认真研究。新版教材较好把握了课程设置与教材编写的关系，从课程标准的角度反旅游业对人才的具体要求与旅游中等职业教育教材的具体编写有机结合起来，既体现了教材紧贴行业实际的针对性、实用性，又体现了教材的科学性、规范性，使可学习性与可教授性得到有机的统一，全面反映了现代职业教育教材应有的教育理念。二是在教材的具体修订中，我们组织有关专家编写增补了近年来旅游行业发展的新内容，使教材体系更完整、理科学。三是在保持原教材科学性、权威性的基础上，本次修订特别注意了中职学生的学科基础与未来职业要求，重点强调了教与学、学与用的关系，加大了技能技巧、实际应对、操作标准、模拟训练等内容的比重，使之既体现课程要求和行业特点，又符合国家职业技能标准的要求。四是在体例安排上适当精简了部分内容，即将原版教材中既占课时又不便于教师教学的内容，或删减或置于附录，便于教师灵活运用和利于学生分清主次。五是针对旅游学科实践性强的特点，本版教材特别注意增补了一些案例，目的是强化案例教学的作用。最后，为方便教师教学和学生学习，还增设了学习重点、案例分析、本章小结、中英文对照规范服务用语等栏目，旨在让读者花最少的时间掌握最有用的信息。