本书为电力施工企业职工岗位技能培训教材之一。全书共分三大部分。第一部分为汽轮机附属机械，主要介绍各种泵类的结构特点、基本理论和安装知识。第二部分为汽轮机辅助设备，主要介绍各种加热器、凝汽器和除氧器的结构特点和安装方法。第三部分为水处理及制氢设备，主要介绍火电厂常用的水处理设备和制氢设备的原理、结构和安装方法。本书特别适合工人学习，也可供工程技术人员和电厂运行检修人员参考。

本书系统地阐述了光谱仪器的基本原理、特性，并对光谱仪器的色散系统及准直成像系统进行了深入分析。选择广泛应用的发射光谱仪器、单色仪、分光光度计及干涉调制光谱仪器，具体叙述其原理、特性和结构，并对十几年来在遥感领域迅速发展的多光谱扫描仪及成像光谱仪进行了介绍。本书可做为高等工科院校有关专业本科生、研究生教材，也可供从事光谱分析测试和光谱仪器生产等有关科技工作者参考。

《中国地质大学“211工程”建设重点资助教材：岩体力学》分十章，包括：绪论，岩块和本的地质特征，岩石的物理、水理及热学性质，岩块的变形与强度性质，结构面的变形与强度性质，岩体的力学性质，岩体中的天然应力，地下洞室、边坡及地基岩体稳定性分析。《中国地质大学“211工程”建设重点资助教材：岩体力学》是作者在年教学经验基础上，博采近年来国内外同类教材之所长，同时反映了本学科最新研究成果，较系统全面地介绍了岩体力学基本理论、基本知识及其在工程上应用。《中国地质大学“211工程”建设重点资助教材：岩体力学》体系合理，内容充实、新颖，实用必强，叙述清楚，深入浅出。《中国地质大学“211工程”建设重点资助教材：岩体力学》可作为岩土工程、地质工程、工业民用建筑、地下建筑及环境工程专业本科生教材，亦可供高等院校有关专业师生及人事相关工作的科技人员参考。

《无机及分析化学（农林各专业通用）》是全国普通高等农林专科课程建设委员会组织的全国普通高等农林专科学校统编教材。在教材编写中编委会强调：教材的基础理论以“必需”和“够用”为度，以应用为目的，以掌握概念、强化应用为重点，着眼于培养学生的动手能力。无机化学部分在讨论原子分子结构、溶液性质、元素周期律和四大化学平衡基础上，讨论农业常见元素的性质。分析化学部分在介绍定量分析化学基础知识基础上，讨论了酸碱、配位等滴定分析法及吸光光度法和电位分析法的原理、测定条件、仪器设备和定量方法。

中国科学院科学出版基金资助出版。

内容简介本书是《北京大学物理学丛书》之一，是作者在三十多年教学的基础上编写的。内容包括经典电动力学基础、静电问题、静磁问题、电磁波的传播、电磁波的激发、狭义相对论基础、相对论性的物理学、运动电荷的电磁场、介质对电磁波的影响等。与现有电动力学的有关教材不同的是：本书定位为简明教程，“简”是选材精练，“明”是讲究教学技巧或艺术，作者正是考虑到基础课教学的特点，保留了理论的系统性和基本概念的清晰性。书后附有习题和参考答案，还附有作者对本课程教学的说明和体会。本书可作为高等学校物理系电动力学课教材。

本书系反映自然地理最新研究成果的研究生教材。在基础理论方面，着重阐述了学科前沿和国际热点，如陆地地球系统科学、全球环境变化等，介绍了综合自然地理及部门自然地理的若干基本理论问题；在实践应用方面，则结合中国的自然区域特点，分别阐明其环境演化、地域分异、资源合理利用以及区域发展等问题。具有较高的理论水平和应用价值。本书可作为地理学专业研究生教材，也可供有关研究人员和教师阅读参考。

全国轻工业中等专业学校《食品分析》教材，是根据原轻工业部教育司关于轻工业中等专业学校教材建设的“九五”规划，由全国轻工业中等专业学校食品工艺专业指导与建设委员会组织修编的。本书是在1990年版《食品分析》的基础上进行的修订，增、删了部分章节。全书共分十章，着重介绍食品的感官检验、物理检验、食品的一般成分、矿物质微量元素、食品添加剂及常见有害有毒物质的分析测定。根据全国轻工中专《食品分析》教学大纲的要求，本书除适当介绍各种分析方法、分析项目的基本原理及有关理论外，还根据中专的教学特点，加强了实践性部分的内容。除介绍一些常用的分析方法或行业标准法外，也结合具体情况，介绍国内外一些新的分析技术。为方便教学，单列了第十章为食品分析实验，共选编了21个实验，在各章节中也列出了相应的思考题。本书是轻工业中等专业学校食品工艺专业的教学用书，也可供从事食品工业生产、科技管理人员参考。

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