《UG NX三维建模与应用》从机械CAD/CAM基础知识入手，以基本操作加案例的形式，由浅入深、循序渐进，讲解UG NX的特性、操作方法以及设计思路，帮助读者能快速掌握三维建模软件并进行产品设计。《UG NX三维建模与应用》主要内容包括UG NX概述、建模基础、零件参数化建模、装配建模、工程图、通用标准件设计和非标件参数化设计，兼顾软件基础、进阶提高和工程应用。《UG NX三维建模与应用》内容全面，条理清晰，范例丰富，讲解详细，既可作为高等院校机械CAD/CAM相关专业的教材，也可作为工程技术人员自学NX软件的入门教程和参考书，以及对制造行业有浓厚兴趣的读者的自学用书。

本书采用活页任务驱动的编写方式，结合党的二十大报告内容，紧紧围绕大学生创新创业的过程中完成各阶段任务所需的知识和技能来选择和组织内容。在开篇介绍创新创业基本概念后，接着详细介绍创新内容和创业内容。创新内容分为创新思维认知与训练、创新技法认知与应用和创新能力认知与创新成果的保护三个项目，创业内容分为创业前期准备与训练、创业团队组建、商业模式认知与训练、创业资源认知与训练、创业计划认知与训练和大学生创业实践五个项目。每个项目又进一步细分为若干个任务。

本书为高等职业教育新形态一体化公共体育教材，配以二维码链接的数字化资源。全书分为体育与健康基本知识、基础体能、职业体能、专项运动技能四篇，包括体育概述、体育文化、科学体育锻炼与身心健康、运动医学、体育安全教育、运动竞赛的组织与编排、身体基本活动能力、体适能、职业体能训练、职业心智能训练、大球运动、小球运动、操舞类运动、健体类运动、武术与民族传统类运动、游泳运动、冰雪运动、时尚休闲体育运动。 本书可作为高职院校体育课程教材，也可作为体育爱好者进行体育锻炼的参考书。

随着移动互联网的迅速发展，市场营销环境正在发生巨大变化，越来越多的企业认识到，充分利用各个新媒体平台开展营销已经迫在眉睫。本书基于内容模块化和工作手册化的编写思路，从培养学生实战化技能的角度，首先对新媒体、新媒体营销、自媒体、新媒体营销岗位等内容做了整体概述；其次根据新媒体平台的最新发展趋势，从企业官方账号和普通自媒体账号两个角度，介绍了微信营销、短视频营销、直播营销、微博营销、今日头条营销、社群营销、新媒体广告策划的相关理论知识和实践技能；最后介绍了新媒体营销的常用工具，以帮助学生快速上手实践。 本书是面向国内高等职业院校电子商务类专业、市场营销类专业、工商管理类专业等开发的，深入浅出，通俗易懂，同样适用于中职学生和企业在职人员，也适用于想提升实战技能的本科层次学生。"

作为新形态教材《材料力学（Ⅰ、Ⅱ）》的基础模块，本书包括绪论、拉伸与压缩、剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态及应变状态分析、强度理论、组合变形时的强度计算、压杆稳定、动载荷、平面图形的几何性质等内容。各章均配有相应的思考题和习题，书后附有习题参考答案。

为加快推进党的二十大精神进教材，进课堂， 进头脑，充分发挥旅游业服务 “高水平对外开 放”的功能和作用，推进思想政治教育与专业课教 材的一体化建设，推动理想信念教育常态化发展， 把社会主义核心价值观教育融入教材编写中，我们 对本教材进行了修订再版。本书为 十四五、 十三五 规划教材。此次修订，坚持道路自信， 弘扬传统文化，认真审读过滤课程内容，替换11个 国外案例，删除6个国外案例，将2个反面案例替换 为正面案例；补充可听、可视、可练、可互动、可 考核的教学资源和体系设计，拍摄教学视频20个， 以二维码形式放在对应的教学内容中；新增“单元 八饭店数字化时代的沟通”。

《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》以人工智能为主题，从人工智能概述开始，逐步深入探讨了人工智能的核心技术、智慧城市与智能交通、智能农业、智能安防、智能工业、智能物流、智能环保、智能家居、智能教育以及AI通识教育平台等相关领域的知识和技术，同时系统、全面、深入地阐述了人工智能领域的知识。《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》首先对人工智能的起源和概念做了深入浅出的介绍，让读者对人工智能有了一个初步的了解。随后，《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》从人工智能的核心技术出发，对机器学习、深度学习、强化学习、人工智能产业技术等进行了系统讲解，使读者能够清晰地把握人工智能的技术基础。除此之外，《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》还涵盖了智慧城市与智能交通、智能农业、智能安防、智能工业、智能物流等多个方面的内容，展示了人工智能技术在各个领域中的应用和发展，对于帮助读者深入了解人工智能技术的广泛应用具有极高的参考价值。此外，《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》还重点介绍了智能环保、智能家居、智能教育以及AI通识教育平台等领域的新兴技术和趋势，为读者了解未来的发展方向提供了重要参考。《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》内容丰富、深入浅出、系统全面，适合广大人工智能爱好者和相关人员阅读。《人工智能技术导论/高等职业教育通识类课程新形态教材》的出版不仅有利于深入推进我国人工智能产业的发展，也有利于培养和造就更多的人才，提高人工智能领域的创新能力和核心竞争力。深入浅出：以人工智能为主题，从人工智能概述开始，逐步深入探讨了人工智能的核心技术、人工智能技术在各个领域中的应用和发展。技术前沿：重点介绍了智能环保、智能家居、智能教育以及AI通识教育平台等领域的新兴技术和趋势，使得读者都能了解人工智能的前沿思想。

本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的培训教材，也可以作为食品科学、食品质量安全、公共卫生等专业学科的参考用书，同时适用于具有一定文化知识和专业知识的人士自学。

本书是一本面向在校教师和师范生的书法训练教材，分为毛笔正楷训练和硬笔行楷训练两部分。毛笔正楷训练借鉴了刘桂轩《晋唐笔法》的研究成果，重点区分了用锋和运笔的差别。硬笔行楷训练分为入门篇、笔画篇、结构篇、快捷篇、精进篇等，仔细梳理各个笔画的书写特点，并在讲解汉字美学特征的同时介绍如何适应快捷、圆融书写的需求。每节内容附有技法总结和书写视频，方便读者自主学习。本书既可作为师范类院校各专业学生提高汉字书写能力的实训教材，也可作为其他高等院校（包括高等职业技术类学校）普及书法知识的教材，还可作为社会上广大书法爱好者学的参考书。

本书以数据智能和编程思维为核心，围绕数据的全生命周期管理概念，详细介绍了基于Python的数据分析与可视化方法，涵盖基本概念、数据处理、数据获取、数据计算、数据分析、数据可视化及综合应用。 本书分为理论和实验两部分，内容由浅入深，语言通俗易懂，案例贴近学生生活和学习真实场景，既体现了数据科学的技术热点，又兼顾了案例的生动性和趣味性，适合全国高等学校各专业作为“新文科”建设背景下的人工智能和数据科学通识课教材使用，也可作为大数据、智能数据处理相关专业的专业教材或参考教材。