教材
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前厅服务与数字化运营徐文苑,徐萌本教材以天津市职业教育精品在线开放课程“前厅管理与实务”为依托,以酒店典型工作任务、案例等为载体,对接酒店行业职业标准和岗位(群)能力要求,融入在线精品课程资源,通过数字化内容推动课堂教学革命,体现现代服务业发展的新规范、新标准,反映人才培养模式改革方向,满足酒店行业技术技能人才需求变化。本教材将课程内容重构为3大模块12个项目33个任务,以适应结构化、模块化专业课程教学要求。每个项目都有“项目目标”和“知识导图”,每个任务均有“任务导入”和“任务分析”,中间穿插“知识拓展”“同步思考”和“对点案例”,核心知识点和技能点在书中配有二维码学习资源,随扫随学,每个项目*后都有“英语积累”和“项目训练”,可供学生学习和练习。
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戒毒基础知识张敏发本教材的主要内容为禁毒(戒毒)的基础理论知识,主要有:1、毒品的基本认知:包括什么是毒品、毒品的危害、为什么会成瘾。2、毒品的形势与治理:包括国内国外毒品的形势、我国禁毒的法律政策措施、吸毒人员的管控、毒品犯罪的预防。3、毒品的预防与戒治:包括禁毒预防宣传、毒品的戒治、康复训练等。4、戒毒回归社会:包括戒毒社会支持、预防复吸、戒毒社会工作。
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外国文学史下郑克鲁,蒋承勇,黄宝生,陈建华本教材分上下两册。上册包括19世纪以前的欧美文学,下册包括20世纪欧美文学和亚非文学。欧美文学部分以文学思潮和人文传统的演变为线索勾勒文学发展的基本脉络,阐述文学演变的基本规律,揭示深层的人文内涵。亚非文学部分以文化圈为依据,阐释不同区域和国别的文学发生和发展的概况和规律,揭示内在的联系与彼此的差异。本教材突出近现代文学的论述,对亚非文学也给予应有的重视。第四版吸收了国内外新的研究成果,在内容上做了更新,同时在呈现形式上把文字、视频和音频资源融为一体,体现了网络化新形态特点,更适合“新文科”和网络化背景下教学与阅读的需要。
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化学实验室安全陈连清,陈心浩,金士威《化学实验室安全》主要介绍与实验室相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全要求,共分7章,内容涵盖化学实验室消防安全,化学实验室危险品储存、使用,化学实验室基本安全操作,化学实验室废弃物的处理,化学实验室安全防护和辐射防护,化学实验室突发情况急救措施。为了满足教学和实验操作需要,章节后配有练习,书后还提供了附录。《化学实验室安全》可供高等院校化学、应用化学、化工、制药、生物科学与生物工程、食品、环境、材料、医药等专业的学生使用,也可供相关人员参考。
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外国文学史上郑克鲁,蒋承勇,黄宝生,陈建华本教材分上下两册。上册包括19世纪以前的欧美文学,下册包括20世纪欧美文学和亚非文学。欧美文学部分以文学思潮和人文传统的演变为线索勾勒文学发展的基本脉络,阐述文学演变的基本规律,揭示深层的人文内涵。亚非文学部分以文化圈为依据,阐释不同区域和国别的文学发生和发展的概况和规律,揭示内在的联系与彼此的差异。本教材突出近现代文学的论述,对亚非文学也给予应有的重视。第四版吸收了国内外新的研究成果,在内容上做了更新,同时在呈现形式上把文字、视频和音频资源融为一体,体现了网络化新形态特点,更适合“新文科”和网络化背景下教学与阅读的需要。
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营销渠道管理庄贵军本书以计划、组织、领导和控制四大管理职能为结构框架,全面介绍营销渠道管理的基本概念、基础理论和基本操作程序,目的在于培养学生发现问题、分析问题和解决问题的理论素养和实际操作能力。本书第一版自2004年出版以来,广受国内高校师生的欢迎,中国有超过60所大学把它作为教授营销渠道管理的主要教材。第二版在2012年入选“十二五”普通高等教育本科国家规划教材,2016年获得了陕西省普通高等学校优秀教材一等奖。第四版密切关注中国企业营销渠道管理中出现的全渠道营销等新问题和新趋势,并结合最新的研究成果补充了相关知识和实践案例,具有前沿性和实践性。
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海商法司玉琢本书是海商法领域的经典教材,连续入选普通高等教育“十五”、“十一五”和“十二五”国家级规划教材,集结专家学者、行业律师与海事仲裁员,合力展现海商法学理之精义和实务之要领。在内容上,全书从海商法基本概念及原理出发,以我国《海商法》为核心脉络,将国际海事公约及规则有机融入,深入讲解,言之有物;处处紧扣法律条文,详细阐释繁杂技术标准,表述精准,分析透彻。在形式上,章前设“学习目的”,章后设“案例练习”,以帮助读者巩固知识和拓展阅读。本次新版,吸纳学界中坚力量,作者阵容更显强大。全书根据海商法领域国际公约、我国立法和司法解释的重大变化、新近指导性案例以及海事海商实践中的热点和难点问题等,作出全面修订。本书理论与实务并重,既可作为法学专业本科生和研究生之教材,亦可作为海事司法工作人员和航运专业人员的培训教材和参考读物。
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普通动物学实验指导张雁云,郑光美本教材共有29个实验,从注重学生基础知识(如形态与机能、分类、生物多样性及保护原理等)和正确的基本操作技能(包括观察、解剖、测量、生物绘图等)的掌握设计编写体系与内容。各实验按操作步骤顺序编排,意在指导学生一步步按实验程序独立地进行观察或解剖。解剖操作注意科学、规范,由表及里,兼顾j局部与整体的观察,结构与机能的联系。各实验之后设有一个或几个研究性小实验,供学有余力、有兴趣的学生选做。这不仅深化了已学知识,更有利于激发学生的学习积极性,提高其动手能力、解决问题的能力,增强创新意识。在实验中增加了一些“提问”。每个实验之后设有思考题,启发活跃学生思维;附有供学生深入学习的有关专著或论文,以扩大、深化有关知识,启发其自主学习和创新意识。本书可供综合大学、师范院校、农林院校、医学院校的本科生和研究生使用,也可供相关科研工作人员参考。
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医用传感器张旭本教材全面介绍了医学领域中应用的传感器,系统地讲述了每类医用传感器的基本工作原理、品种和用途,共计十二章,包括:绪论、传感器的基本特性、应变式电阻传感器、电容式传感器、电感式传感器、压电式传感器、磁传感器、热电式传感器、光学传感器、化学传感器、生物医用电极、生物传感器。本教材具有如下特点:①突出医用传感器的特殊性,注重与医学临床实际相结合,对每类医用传感器都列举了一些生动、形象的实例;②注重培养读者解决实际问题的能力,针对被测对象,不仅介绍使用什么医用传感器,还介绍与医用传感器匹配的换能器及其相关电路,使读者对医用传感器的工作过程有较为全面的了解和认识,提高正确选择医用传感器的能力和对非电量测量的设计能力,达到学以致用的效果;③每章均附习题,书后附各章习题的参考答案,方便读者练习和自测。
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医学功能学科实验教程严钰锋医学功能学科实验是一门各医学相关专业在基础医学学习阶段的必修课程,主要研究机体正常生理功能、疾病发生机制和药物作用规律的实验性课程。它融合了生理学、病理生理学和药理学等多门医学功能学科及其他相关学科的实验教学内容,并对这些内容进行了跨学科跨系统的整合。本教程作为医学功能学科实验课程的教材,主要内容包括:基本知识和基本技能(涉及实验动物的基本知识,常用仪器设备器材的介绍及其使用,动物实验基本操作技术等)。功能学科综合实验:(涵盖神经肌肉、血液和循环、呼吸、消化、泌尿等系统综合性实验,兼有人体实验和药理学实验如人体生理功能测定、药物作用及机制等)。此外对创新性设计性实验和医学科研做了初步介绍。