面对世界百年未有之大变局和中华民族伟大复兴战略全局，国际中文教育既要通过“讲好中国故事，传播好中国声音，促进民心相通”，“展现可信、可爱、可敬的中国形象”，又要通过“构建中国语言文化全球传播体系和国际中文教育标准体系”，助力“对外文化交流和多层次文明对话”“建成文化强国”，这是新时期赋予国际中文教育的历史使命。基于这种认识，本书在梳理国际中文教育学科发展脉络及内涵、外延的基础上，系统阐述了跨文化交际、语言学习与语言教学、语言要素教学与文化教学、语言技能教学与多元教学模式、教学资源建设、专门用途汉语教学、华文教育、教学测试与评估、教师资格与教师教育等事业发展和学科发展问题，力求展现国际中文教育作为事业、学科和教学活动的全貌。

《基础会计》（第四版） 是在 2019 年 12 月第三版的基础上，吸收其他优秀教材的精华，结合课堂教学心得，顺应会计理论发展而修订完成的。为体现财政部新发布和修订的企业会计准则及相关法规规章制度的最新变化，更好地服务于教学，本教材全面梳理和修改了有关增值税会计处理的内容，并对第三版教材中的收入及报表格式等相关内容进行了全面修改，使内容更加完整、准确。

本书共一册。本书按照黄伯荣、廖序东现代汉语教材六版（上下册）的教材章节划分，每章内容包含理框架、划重点、解习题、练习题四个模块。 理框架主要是对每章的内容进行框架式梳理，帮助学生对本章内容有一个清晰的理解； 划重点对本章基本内容进行系统性梳理，同时在章节知识基础上进行相关知识的拓展，以及考试点拨，方便学生更好地理解知识运用知识； 解习题则对章节课后习题进行详细的解答，通过经典习题的解答，帮助学生巩固、理解本章知识； 练习题则总结了针对该章的经典习题、考研真题等，辅助学生进行练习。 另外，本书通过笔记的形式，呈现出作者对现代汉语基础知识以及习题解答的提炼总结，从学长的角度让学生更贴切地掌握知识，注意学习过程需要注意的点。目的是辅助学生更好地学习现代汉语的科目内容。

本书建立在作者多年的教学实践与科学研究基础上，是作者结合应用型本科人才培养目标，按照项目评估的内在逻辑关系，对相关知识模块进行的重新组合与安排。全书紧紧围绕理论与实践相结合这一目标，系统阐述了项目评估的基本理论知识，重点介绍了项目评估实务的操作和流程，并且紧密结合中国经济改革、开放的最新实践，努力捕捉项目评估新动态。本书的知识体系完整且独具特色，同时，书中的内容具有较强的可操作性，使得本书既适合初学者入门，也能满足专业人士的深入学习需求。

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材，餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书设置了十二个项目，包括认知餐饮业与餐饮教育、探寻中国餐饮文化、探寻餐饮行业、解析餐饮企业结构与功能、认知中式菜点加工与生产管理、认知西式菜点加工与生产管理、认知酒水调制与服务管理、探寻菜点属性与筵席审美、认知餐饮服务与营销管理、探寻餐饮消费者体验、探寻智能餐饮的应用场景、探寻我国餐饮业发展趋势。本书适合作为烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、餐饮智能管理等烹饪相关专业学生的教材，还可供相关从业人员和爱好者使用。

本书以新能源汽车电力电子技术为主线，介绍了与新能源汽车相关的电工基础知识、电力电子器件知识、功率变换电路知识和常用传感器应用技术知识。本书内容理论联系实际，采用理实一体化教学模式，并将丰富的媒体资源以二维码的形式插入其中，实现了立体化教学。本书以比亚迪e5 和比亚迪·秦为主要参考车型，以其他常见新能源汽车典型案例为辅，运用丰富的案例和新颖的资源形式，对新能源汽车电力电子知识进行了详细的介绍。同时，本书提供了大量有针对性的课后思考题和技能训练项目，以培养学生分析和解决实际问题的能力。全书内容通俗易懂、深入浅出，适合作为高等职业院校新能源汽车专业的核心教材，也可作为汽车服务人员在职培训及自学用书。

本书包含化学计量学的核心内容，详细阐述各种方法的原理。同时，本书提供了相应的Octave代码，便于读者在学习过程中将各种方法所涉及的算法与其实际应用相结合。本书的主要内容有：化学信号类型及数学模型，向量信号的滤噪和基线扣除，化学因子分析，多维曲线分辨，多元校正，机器学习简介。

《乡村旅游产业创新实践与案例分析》一书以从乡村旅游产业发展实际和培养目标出发，村振兴战略下乡村旅游发展的模式、路径进行前沿性研究，并通过新颖典型案例呈现乡村旅游创新发展的新动态和未来趋势。可作为乡村振兴和乡村旅游相关党政部门工作人员、对乡村振兴和乡村旅游感兴趣的专家学者、旅游企业管理者和广大旅游从业者的参考书籍。

本教材立足社会需求和专业需求，注重课程体系的优化重组，依据知识、能力、素质维度的教学目标设置三个板块：教师职业口语训练、教师口语表达综合素养训练和普通话训练。本教材旨在以立德树人的教育理念强化教师职业口语的引领性、创新性、前沿性，讲技巧但不为技巧所囿；融合心理学、逻辑学、播音发声学等交叉学科知识，训练教师口语表达的心理素质、思维能力，强化态势语对形成教师口语个性化风格的辅助作用；以规范的普通话实践训练，助力学生备考普通话水平测试考级。本教材设计了“给你一个链接”“做个大国工匠”“互动咖啡屋”等栏目，并以二维码形式关联相关资源，适度拓展学科知识容量，提升课程教学深度与广度。 本教材适于普通高等院校师范类专业作为教材使用，也适于职业教育相关专业作为教材或拓展资源使用，亦适于普通话水平测试、职后教育、职场面试等方面有需求的学习者作为自学资料使用。

本书以提高学生的数学素质，培养学生自我更新知识及创造性地应用数学知识解决实际问题的能力为宗旨。书中的定义和结论产生于对实际问题的调查研究，即从实际问题出发，导出一般结论，强调发散和归纳思维；突出数学基本思想，淡化各种运算技巧；突出应用和数学建模。 本书由上、下两册构成。上册内容包括：极限论，导数与微分，中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，定积分的应用。下册内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微分法及其应用，重积分，曲线积分与曲面积分，级数，微分方程。 本书可作为高等学校理工类专业高等数学课程教材，也可作为学生参加全国硕士研究生招生考试数学科目的参考书籍。