《事故应急与救护》以专业教学标准为依据，结合生产生活实际，从事故应急需要的一般技术出发，围绕火灾事故应急与救护、生产事故应急、生活事故应急、自然灾害事故应急等方面，系统地阐述了生产生活的事故应急救援知识。全书共分为7个项目，主要内容包括事故应急与救护基础知识、事故应急救援技术、事故现场急救技术、火灾事故应急与救护技术、生产事故应急处置、生活事故应急处置、自然灾害事故应急处置。《事故应急与救护》可作为高等院校安全类专业的教学用书，也可作为建筑、消防等专业的参考教材。

本书作者拥有多年专业服务行业的从业经验，他针对审计、咨询等专业机构人员撰写《怎样在专业服务机构写公文》一书。全书共分为四篇，第一篇是“公文写作基础”的大家漫谈。其中收录了多位大家在撰写公文方面的经验与建议。第二篇是“专业服务机构的沟通与写作”具体指南。作者从专业服务机构的沟通和写作风格、如何写好电子邮件、如何写好个人简历、与新闻媒体沟通的写作常识、个人社交媒体写作须知、商务信函的编排与规范六个方面展开来讲。第三篇至第四篇收录了专业服务机构与政府部门和客户之间来往的部分函件示例，包括约见函、邀请信、汇报函、承诺函和感谢信等。另外，作者还选取了一些媒体沟通和会议纪要文档，以展示公文写作的基本要求。

本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。

本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。

《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为“十二五”职业教育国家规划材、“十三五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

本书立足家装，以施工顺序为脉络，着重介绍装饰施工中常见的材料及其施工工艺。本着“必需够用”的原则，本书分为九个项目，包括装饰施工安全事项、室内水电安装施工、地面装饰施工、墙面装饰施工、门窗装饰施工、天棚装饰施工、油漆涂料装饰施工和其他装饰施工，以及装饰工程施工流程。本书结构简练，内容新颖，贴近现场，便于教学。

本书从实践出发，以必要的商务沟通理论为依据，以培养商务沟通与交流的实际技能为重点，对商务沟通与交流的基本理论和在实际中的具体运用做了全面的阐述，具体包括商务交流概述、人际交流、组织交流、面向大众媒体的商务交流、互联网商务交流、倾听技巧、口头交流、书面交流、非语言交流、商务谈判技巧、跨文化商务交流等内容。

本书内容设计以培养工业机器人离线编程与仿真综合技术应用能力为导向，兼顾1 X证书“岗课赛证”融通，将教学内容重组，以工业机器人典型应用为项目载体，通过项目式教学，将离线编程的工作原理与实际工作任务有机结合，使学生通过完成项目任务掌握离线编程的方法。本书内容包含：项目1RobotStudio仿真软件基本操作；项目2机器人离线轨迹编程；项目3创建搬运工作站；项目4创建带输送链的搬运工作站； 项目5创建带导轨的工作站；项目6创建带变位机的工作站；项目7创建虚拟智能工厂常用仿真；项目8创建综合实训工作站常用仿真；项目9创建机器人的外部轴；项目10 RobotStudio的在线功能。 本书提供丰富的教学资源，配有教学视频、教学课件、延伸拓展内容。本书可作为高职高专工业机器人技术专业和智能制造专业基础课教材。

本教材是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物传染病的知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为项目和任务两级结构，全书共分七个项目，包括动物传染病的基础知识、动物传染病的防制措施、多种动物共患的传染病、禽类的传染病、猪的传染病、牛羊的传染病和其他动物的传染病;每一项目又设“学习目标”“学习内容”“案例分析”“知识拓展”和“考核评价”等教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求;个别项目的相关理论知识、实践技能可通过图示、考核评价、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。本书最后附录中介绍《中华人民共和国动物防疫法》、常用畜禽生物制品简介、动物病理材料送检单，以及牛结核病检疫记录表，以方便读者查阅。本教材文字精练，图文并茂，通俗易懂，现代职教特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

本教材根据应用型教学和研究实际，设计了六个项目，每个项目设计数量不等的任务，以经典的案例阅读、点评和任务实训为主，任务知识点和技能点基本“合一”。六个项目和相关的任务囊括了什么是公共关系、为什么需要进行公关、谁来公关、为谁公关、怎么去公关、公关常用的活动方式、公关的效果评价、公关危机的处理、公关常用的技巧等内容。教材突出公共关系实践思路和方向性的训练，突出职业活动中公共意识和一般性能力的建构，旨在培养学习者的公关意识和能力。