教材
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烹饪遇见体育樊洪基本书是以《中等职业学校体育与健康课程标准(2020年版)》为依据,结合烹饪专业的需求编写的,包括起源篇、上肢力量篇、下肢力量篇、核心力量篇和拓展篇。起源篇包括职业体能概论和烹饪职业体能评价。上肢力量篇、下肢力量篇和核心力量篇着重介绍了不同部位肌肉力量的训练方法,依据初级工、中级工和 工这三个不同等级的工种科学拟定训练任务,并从标准动作要求、易犯错误、训练要求、自测要求及评价标准等方面对每一个训练任务进行详细阐述。拓展篇主要介绍了烹饪职业病防范和烹饪职业保健操的训练方法。本书的创新之处在于将中等职业学校“体育与健康”课程基础模块中的“职业体能”内容结合烹饪专业需求进行了科学重构。书中内容介绍详细具体、图文并茂,突出做中学、学中做的特点,力求 限度满足学生的个性化需求。
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英语科研论文写作姜全红,孙梅,王萌暂缺简介...
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西方犯罪学吴宗宪本书在《西方犯罪学》 、二版基础上修订而成,共9章,包括绪论、古典犯罪学学派、实证犯罪学派、现代犯罪生物学理论、犯罪心理学理论、早期犯罪社会学研究、现代社会学理论等内容,对西方犯罪学各流派及其相关理论进行了系统、全面梳理,既体现了西方犯罪学的历史发展脉络, 反映了当代西方犯罪学的 新发展情况;全书结构合理,内容丰富,资料翔实,写作规范。本书既可用作高等学校法学类专业课教材,也可供犯罪学研究及相关从业人员参考使用。
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矩阵分析周羚君 殷俊锋 吴群 编著为了适应高等院校课程改革的需求,本书是在2017年第1版的基础,根据“矩阵分析”(或“矩阵论”)课程教学基本要求修订的,主要讲述大多数理学、工学、管理学、经济学等专业常用的线性代数基本理论和方法,包括基础知识、多项式、矩阵的标准形、矩阵函数、线性空间与线性变换、内积空间、矩阵分解、广义逆矩阵、特征值的估计和张量。各章都配有一定数量的习题用作练习,以帮助学生巩固知识。本书内容简明得当,主次分明,语言叙述通俗易懂.既具有教学的抽象性和严密性,又重视工程技术中的实用性,可用作高等院校非数学类专业研究生和本科生的教材,也可供其他师生和工程技术人员阅读参考。
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钢琴王宝庆,乔全龙本书为 册,分八个单元重点讲解钢琴弹奏的各类技术技巧,并设置了注重培养学生实践能力、提升学生职业认同感的儿童歌曲即兴伴奏内容,曲目的选择注重课程思政理念的融入,便于引导学生探索歌曲背后的意义和时代价值,思政元素与音乐知识紧密结合,培养学生逐步形成职业使命感。这些内容构成了一个具有开放性特点的学习结构。
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消费者行为分析孟迪云在以消费者为中心的商业时代,对消费者行为进行深入分析并加以应用,是企业获得竞争优势和长期可持续发展的必然选择。本书聚焦于“如何影响消费者”这一核心问题,以消费者行为认知、影响因素和购买决策过程三大模块重构教学内容,从认识消费者和消费者行为出发,深度剖析了影响消费者行为的内外因素,包括消费者的需要和动机,消费者的心理活动,消费者个性、自我概念和生活方式,消费群体,外部环境,产品,广告与营销等,并详细解析了消费者购买决策和消费者购后行为,强调“做中学、做中悟”,重点培养读者在营销实战中对消费者心理和行为规律的运用能力,以及营销策略的科学决策能力。本书既可作为高等职业院校电子商务、市场营销、工商管理等财经商贸类相关专业的教学用书,也适合各行各业市场营销人员、运营人员、客服人员、销售人员、管理人员等阅读学习。
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公司战略与风险管理陈丽贤本书以“公司战略和风险管理”为主题,分三个部分共七章。 部分为战略管理篇,内容包括 至四章: 章为绪论;第二至四章分别介绍了战略分析、战略选择与战略实施。第二部分为公司治理篇,即第五章,主要介绍了治理理论、治理的主要问题、内部治理结构与外部治理机制、治理的基础设施。第三部分为风险管理篇,内容包括第六至七章:第六章介绍了风险的分类、风险管理的流程和体系、风险理财措施、风险管理的技术与方法;第七章介绍内部控制的演进历程、内部控制指引、内部控制的局限性。本书涵盖了注册会计师考试大纲的大部分内容,为准备注册会计师考试提供便利,也为企业管理者和风险管理从业者提供便捷的学习指引。
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图案设计耿广可本书主要介绍图案设计的理论、方法,并展示其在多种领域的应用。全书共3篇:在理论篇中介绍了图案的概念、功能、分类等,分析了中外经典图案的风格流派和艺术特点;在方法篇中解析了图案在其他门类设计作品中的应用范例,将教学的重点放在图案设计的方法与思路上;在项目实训篇中,依据图案设计的主要元素,设置了国宝图案元素设计、国色图案元素设计和国粹图案元素设计3个实训项目,在项目实施的过程中阐述了图案设计与应用的知识和技法,让读者在学中做、做中学,逐渐掌握图案设计与应用的知识和能力。
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教育学专业英语教程董晓波本教程在内容编排上力图反映当代教育学的发展趋势与新特征,注重教育学专业知识与英语学习的有机结合,所包括的课文涉及当代教育学的主要方面,不仅注重英语能力的培养,也强调教育学专业知识的传授和技能的训练。本教程除适合高等师范院校本科生、研究生使用外,也可供各级各类教育学院教育学、教育心理学、英语教学法等专业的本科生和研究生学习教育学专业英语之用。此外,对于大、中、小学教师了解教育学理论知识,提高教育学专业英语水平也是难得的参考书。
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车联网无线通信关键技术杜得荣,黄仕建,杨恒本书主要针对车联网无线通信信道建模、干扰分析与负载均衡等关键技术展开研究,主要内容包括车联网无线通信背景分析、车车通信时域与三维角度域信道模型与特性、车联网三维角度域干扰模型与特性、车联网干扰协调、车联网节点自适应成簇算法、车联网动态负载均衡算法等。研究成果可为实现车联网大容量低时延无线通信提供理论支持,对车联网的研究和规模应用具有重要推动作用。 本书可作为高等院校信息与通信工程、电子科学与技术、计算机科学与技术及相 关专业本科生、研究生的学习与科研参考书,也可供从事车联网、无线通信、5G/6G等领域的研究人员和工程技术人员参考。