教材
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烹饪遇见体育樊洪基本书是以《中等职业学校体育与健康课程标准(2020年版)》为依据,结合烹饪专业的需求编写的,包括起源篇、上肢力量篇、下肢力量篇、核心力量篇和拓展篇。起源篇包括职业体能概论和烹饪职业体能评价。上肢力量篇、下肢力量篇和核心力量篇着重介绍了不同部位肌肉力量的训练方法,依据初级工、中级工和 工这三个不同等级的工种科学拟定训练任务,并从标准动作要求、易犯错误、训练要求、自测要求及评价标准等方面对每一个训练任务进行详细阐述。拓展篇主要介绍了烹饪职业病防范和烹饪职业保健操的训练方法。本书的创新之处在于将中等职业学校“体育与健康”课程基础模块中的“职业体能”内容结合烹饪专业需求进行了科学重构。书中内容介绍详细具体、图文并茂,突出做中学、学中做的特点,力求 限度满足学生的个性化需求。 -
英语科研论文写作姜全红,孙梅,王萌暂缺简介... -
西方犯罪学吴宗宪本书在《西方犯罪学》 、二版基础上修订而成,共9章,包括绪论、古典犯罪学学派、实证犯罪学派、现代犯罪生物学理论、犯罪心理学理论、早期犯罪社会学研究、现代社会学理论等内容,对西方犯罪学各流派及其相关理论进行了系统、全面梳理,既体现了西方犯罪学的历史发展脉络, 反映了当代西方犯罪学的 新发展情况;全书结构合理,内容丰富,资料翔实,写作规范。本书既可用作高等学校法学类专业课教材,也可供犯罪学研究及相关从业人员参考使用。 -
职业素养教程王新庆本书旨在全面深入地介绍职业素养、职业技能、求职创业等方面的知识,以进一步提高学生的职业技能和职业素养,为成为合格的“职业人”打好基础。本书共分为八章。 章介绍了职业规划与目标,内容包括认识职业生涯规划、自我认知、大学生职业生涯规划;第二章论述了职业道德,内容包括职业道德的概述、基本范畴、行为规范及要求;第三章专门介绍了职业技能,内容包括职业技能概述、职业技能大赛以及职业实践活动;第四章论述了职业素养,内容包括职业素养概述和如何培养大学生的职业素养;第五章论述了就业指导,介绍了择业准备、求职以及就业手续办理;第六章论述了创新创业教育,内容包括创新创业的准备、规划与实践;第七章介绍了职业发展方面的内容,内容包括继续深造、初入职场、社会能力和离校教育;第八章为政策文件解读。本书内容丰富,章节设置科学合理,语言表述通俗易懂,对大学生制定职业规划,培养职业道德、职业技能、职业素养起到重要的指导和 作用。同时,本书对大学生求职就业、创新创业以及职业发展进行了详细的介绍和解读,既有简明易懂的理论概述,又有生动形象的案例分享,也有具体翔实的方法指导,适合青年大学生的思维习惯,方便其阅读理解。 -
中药调剂综合技能训练赵珍东,邓晓迎,蓝永锋《中药调剂综合技能训练》是针对中药学、中药制药、药品经营与管理、药学等专业实践课“中药调剂综合实训”开发的活页式教材。本教材紧密结合中药调剂岗位设计内容,基于提升岗位职业能力,强化实践技能教学之目标,按照中药传统技能、中药调剂员大赛关联项目要求,设计中药饮片调剂实训项目(岗位任务包括中药调剂工作认知、处方审核、处方计价、中药处方调配、复核与包装、发药交代)、中成药调剂实训项目(岗位任务包括中成药调剂工作认知、中成药问病荐药技术、常见疾病用药推荐),注重学生职业道德、工作作风和敬业精神的培养,书中内容体现了党的二十大报告中“促进中医药传承创新,推进健康中国建设”的理念。 《中药调剂综合技能训练》适合高职、中职在校生强化实践技能;适合医院药房、社会药店人员调剂岗前培训;适合医药卫生类职工、成人教育的技能培训等。 -
ArcGIS Engine高级开发与工程应用刘宏建本书以ESRI ArcGIS Engine 10.4、Visual C#.NET 2015为基本开发环境,重点阐述了地理信息二次开发的基本原理、方法和工程应用技巧。全书主要内容包括AE应用开发基础、AE二次开发的基本概念与核心对象、地图可视化表达、空间查询、GP处理与调用、插件框架开发、数字地形分析、北斗/GPS实时定位导航指挥系统等。在介绍方法和原理的同时,本书配有大量具有工程价值的应用案例,并给出实现思路和代码解析,供读者对照练习。 -
电梯作业人员杨树国 秦应鹏本书按照《特种设备作业人员考核规则》中的“电梯作业人员考试大纲”的要求,结合国家有关法律、法规、安全技术规范、标准的内容要求进行编写。主要内容包括:电梯概述、常用电梯的基本结构及相关知识、电梯作业安全技术、电梯的作业工艺、电梯作业人员法律法规与规范、电梯事故案例分析、电梯应急救援预案及救援方法等知识,并附有模拟试题及参考答案供参考使用。本书既可作为电梯作业人员的考核培训教材,又可作为从事电梯相关工作的专业技术人员的参考用书。 -
蛋白质组信息学沈百荣,黄健本教材是一本全面介绍蛋白质组信息学领域的教材,旨在向读者介绍蛋白质组信息学的基本概念和技术,同时紧密跟踪 、 在蛋白质组信息学领域的发展,让读者了解该领域的前沿信息,并掌握相关知识。本教材分为四篇,共十七章。 篇介绍了蛋白质组信息学的基础知识,包括蛋白质组和信息学的基本概念及二者之间的关系、蛋白质组学中的实验方法和应用、蛋白质芯片技术及相关数据分析。第二篇侧重于蛋白质组的功能,包括蛋白质亚细胞定位、分泌蛋白质和膜蛋白、糖蛋白和糖修饰、蛋白质修饰等方面的信息学。第三篇关注蛋白质相互作用和演化,包括蛋白质相互作用的计算与分析、结构蛋白质组学和新基因起源与蛋白质组演化信息学。第四篇为蛋白质组学的应用,包括噬菌体展示技术及其在蛋白质组学中的应用、基于蛋白质组学的药物设计、固有无序蛋白质组信息学、蛋白质组大数据和深度学习以及蛋白质受体配体结构、功能与信息学。 -
医学实验动物学汤宏斌,董惠芬本教材共分十一章,由三个大的知识体系组成。 部分实验动物管理的标准化,包括 至第六章:绪论、实验动物遗传质量控制、实验动物微生物和寄生虫控制、实验动物营养管理、实验动物的环境与设施和各论。该部分主要介绍实验动物科学的发展过程,以及对实验动物遗传背景、所携带微生物寄生虫、饲料营养需求和饲养环境的控制原理进行阐述,体现实验动物标准化的基本原则。《BR》第二部分比较医学,包括第七和十一章:比较医学和动物实验技术。主要介绍人类相关疾病在实验动物上的病理和形成机制特点,以及相关动物实验基本操作技术。《BR》第三部分实验动物福利,包括第八、九、十章:动物实验优化、疼痛与麻醉和实验动物伦理。主要从动物实验方案,动物实验福利的关键问题以及动物实验伦理问题等方面进行原理和方法的阐述。 -
SEO搜索引擎优化解新华,陈亮本书系统介绍了搜索引擎优化(SEO)的方法。全书共11章,内容包括SEO概述、SEO的前期准备工作、网站结构优化、网站页面优化、网站链接优化、网站关键词的优化、网站内容优化、常用SEO工具、移动网站SEO、搜索引擎营销(SEM)和数据监测与分析。本书内容丰富、实战性强,以数据化思维为导向,运用成功的实战案例进行讲解,不仅能让读者了解SEO的基础知识,还可以帮助读者掌握使用SEO提高网站排名和流量的方法。本书不仅可以作为本科院校、职业院校电子商务、网络营销等专业的教学用书,还可以作为网店商家、个人站长及网络营销等相关从业人员的自学参考书。
