环境科学、安全科学
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滨湖城市河网区面源污染水质响应与调控高永年 等 著《滨湖城市河网区面源污染水质响应与调控》针对近年来城市点源污染逐步得到有效控制,而面源污染引起的河网水环境承载力超载日益成为制约城市河网水质进一步提升的瓶颈问题,基于大量野外现场监测和模型构建,详细分析复杂雨洪条件下滨湖城市面源污染源解析技术,阐明城市河网水质对面源污染的响应特征;研发滨湖城市河网水环境承载力评价和城市面源污染削减目标分配技术,核算复杂雨洪条件下城市河网水环境承载力和削减目标;提出复杂雨洪条件下面向河网水质改善的城市面源污染调控技术方案与实施路径,为实现滨湖城市河网区水质提升提供支撑。 -
生态文明与西北区域环境变迁束锡红 等著西北地区是我国西部的重要生态屏障,也是北方草原游牧文化和中原农耕文化的撞击区,主要表现在人口的迁入迁出频繁、文化发展兼收农牧文化。对西北区域环境历史变迁与现实发展的关注和研究,将推动西北地区生态环境综合治理与区域经济绿色转型发展。本书详细分析了西北区域环境对生态文明发展的影响,试图在历史学、社会学与人类文化学的交叉领域进行理论尝试。以西北地区为田野采用历史文献梳理和实证调查方法研究分析西北地区区域环境的历史变迁,沿袭自然环境—经济活动—文化变迁的主线,认为频繁的人口迁移和掠夺式开发导致西北区域生态环境以及经济发展出现诸多问题,通过科学论证提出了西北区域环境绿色转型发展的新理念和新思路。 -
食至名归贾云峰,洪嵘 著《食至名归:中国美食品牌营销新论》一书充分对流传了170多万年的中华饮食品牌进行历史溯源,分析了其发展脉络与趋势,在结合当今市场现状、新消费人群的特点、著名餐饮品牌营销方式的基础上,提出系统的中国美食品牌营销新逻辑。 全书三篇章,分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如何具体实施美食品牌传播”三个问题入手,逻辑清晰,思维缜密,理论与案例并举。既高屋建瓴提出美食品牌营销的策略维度,又通过解析身边餐饮品牌的传播故事,简单易实施。 -
安全生产史料选辑2朱义长,滕飞 编为便于从事安全生产工作的人员和关注安全生产工作的各界人士查阅安全生产历史资料,中国安全生产协会史志委员会决定继续编辑出版《安全生产史料选辑》第二册。接续第一册的时间将1979年1月至2000年底这一期间党中央国务院有关安全生产政策文件、党和国家领导人关于安全生产工作的重要讲话和指示批示、国务院有关部门关于安全生产工作的相关文件和部门领导人关于安全生产工作的讲话。加以收集整理、编撰成册。本书所收集的史料,主要源于国家图书馆、应急管理部档案馆、化工档案馆、消防档案馆等,同时查阅了《人民日报》《中国劳动》《劳动保护》《工业安全与环保》等报纸杂志,也选用了一些公开发行的文件汇编、书籍和一些老同志个人收集保存的资料。既可以作为相关机构和人士开展安全生产历史研究的基础性资料,也可为做好新时期的安全生产工作提供参考和借鉴。 -
砒砂岩生态综合治理理论与技术姚文艺 著黄河流域砒砂岩区是我国水土流失严重、生态环境极为脆弱的区域,同时也是黄河粗泥沙来源的核心区,研究其治理理论与技术是黄河流域生态保护治理和实现黄河长治久安的重大需求。为此,先后在国家科技支撑计划项目“黄河中游砒砂岩区抗蚀促生技术集成与应用”(2013BAC05BOO)、国家重点研发计划项目“鄂尔多斯高原砒砂岩区生态综合治理技术”(2017YFC0504500)、河南省创新型科技人才队伍建设工程项目“黄丘区降雨-植被-侵蚀响应临界及模拟”(162101510004)等资助下,基于生态治理的抗蚀促生新理念,系统开展了砒砂岩生态脆弱区抗蚀促生治理理论与技术研究。《砒砂岩生态综合治理理论与技术》共分11章,系统介绍了其主要研究成果,包括砒砂岩区地形地貌特征及其分异性、砒砂岩区水文环境及侵蚀过程、砒砂岩侵蚀岩性机制、砒砂岩抗蚀促生关键技术、砒砂岩改性关键技术、砒砂岩改性材料筑坝关键技术、二元立体配置综合治理模式、二元立体配置综合治理模式示范区建设、示范区抗蚀促生综合治理效益评价等,并讨论了需要进一步研究的科学问题和关键技术,展望了生态脆弱区治理理论与技术的发展趋势,为生态综合治理提供科技支撑。《砒砂岩生态综合治理理论与技术》可供生态、水土保持、水利、环境、泥沙、农业等领域的科技工作者、大专院校相关专业师生和流域管理者阅读参考。 -
工程项目环境管理洪竞科 著《工程项目环境管理》一书在梳理总结已有文献和书籍材料的基础上,分别工程项目环境概述、工程项目环境费用效益、工程项目环境影响评价与管理、工程项目环境经济评价、工程项目绿色施工管理、工程项目环境保护管理、工程项目环境管理计划与执行、工程项目环境管理前沿、工程项目华金给管理政策与经济手段等方面对工程项目环境管理进行了全面系统的介绍。 本书可作为工程管理专业高年级本科或者研究生学习项目管理的教材,也可用作科研辅助丛书。 -
城市公共安全评估陈国华 编著《城市公共安全评估:体系、方法、案例》采用通俗易懂的叙述方法, 帮助读者理解城市公共安全的定义内涵及研究内容, 清晰认识城市公共安全评估体系, 系统了解城市公共安全中危险性、 脆弱性、 风险防控能力、 应急能力等要素的评估方法, 并以珠三角某城市为例进行全面评估, 具有综合性、 实用性等特点。 -
覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构张红凤,吕杰 等 著近20年来,我国食品安全事故多发高发,成因复杂,有诸如环境污染造成的“镉大米”事件、种养殖生产过程中滥用化肥、农药、生长激素引起的“多宝鱼”“毒西瓜”和“瘦肉精”事件、加工和储藏过程中的违规或超量使用食品添加剂引起的“染色馒头”事件、转基因食品、非法添加、假冒伪劣、掺杂使假造成的“三聚氰胺”奶粉事件、“红心鸭蛋”事件、“地沟油”事件……食品安全问题层出不穷,形势严峻。本书的主要内容包含我国食品安全监管全过程问题探寻、食品安全与经济发展、覆盖全过程的食品安全监管指数测度、食品安全全过程监管动态博弈及策略选择、发达国家食品安全监管经验借鉴、覆盖全过程的食品安全监管模式重构、食品安全全过程监管合作治理框架设计等七个部分。 -
全球人居环境论坛文集吕海峰 编《全球人居环境论坛文集(上下卷)》内容涵盖规划设计、绿色智慧城市、建筑和社区、气候变化、生态环境、水安全、可持续旅游、绿色出行、绿色技术、性别平等、可持续消费与生产、灾后重建等一下卷《范例篇》共收入范例82个,来自全球6大洲34个国家(包括40个绿色城市/城区、11个可持续旅游范例、8个杰出个人/组织、13个规划建设项目范例、4个绿色技术范例和6个绿色出行范例),其中多数范例曾荣膺“可持续城市与人居环境奖”。这些范例都是具有全球影响力的创新实践,具有较高的参考和借鉴价值。10篇论坛年会的成果文件也收录其中。 -
食品安全学孙月娥 编本书从教学、科研、生产实践出发,分三篇十五章详细概述了食品安全相关的科学问题,分别为食品固有危害,生物性污染,化学性污染,物理性污染,环境污染,来自食品包装材料、容器与设备的污染,传统加工食品的安全性,转基因食品的安全性,非热力杀菌食品的安全性,食品安全风险评价,食品安全质量管理,食品污染物检测,食品安全监督管理,食品安全法律法规与标准。本书条理清晰、主次分明,不仅可作为食品及相关专业的本科教材,供食品科学与工程、食品质量与安全等专业食品安全学课程的学习使用,也可为食品相关专业科研、工程技术人员提供参考。
