本书是中国工程科技发展战略湖北研究院咨询研究项目“湖北省域生态文明发展战略研究”的成果。全书围绕新时代湖北发展和长江经济带发展要求，结合湖北省生态文明建设特色分析，开展了省域生态工业发展战略研究、生态农业发展战略研究、生态服务业发展战略研究，以及“无废城市”建设战略研究。针对湖北省的资源与环境约束、区域发展不均衡、产业结构调整与转型压力等问题，从促进产业结构优化升级、促进工业生态化转型、推动农业绿色发展、发展生产性服务业、加强空间管控与资源配置、开展“无废城市”建设等方面，提出了湖北省生态文明发展的战略建议。

本文充分衡量了由碳交易价格的不确定性给项目带来的额外收益，并重点考虑了碳交易价格波动率对期权价值的影响，将碳交易价格、政府补贴、二氧化碳利用价格、技术进步等影响因素纳入实物期权二叉树模型，构建了基于延迟实物期权的燃煤发电厂CCUS项目投资决策模型。通过某燃煤电厂投资CCUS技术的实际运用，分析CCUS技术投资成本变化和二氧化碳利用比例变化对投资价值的影响，为企业的投资决策提供参考，推动中国CCUS投资带来的碳减排健康有序发展。

本书基于“十一五”、“十二五”和“十三五”国家水体污染控制与治理科技重大专项的部分研究成果，对流域水生态功能分区与健康管控关键技术进行综合集成，系统筛选梳理了水生态功能分区、水生态健康评价和保护目标制定、土地利用优化与空间管控、水生态承载力评估与调控四大类共24项关键技术，可为流域水生态健康管理提供技术支撑，为推动流域水环境管理从“水质目标管理”向“水生态健康管理”转变提供技术应用经验和案例参考。

本书系统研究黄土高塬沟壑区沟头分布特征及溯源侵蚀过程。首先，探明董志塬沟头溯源侵蚀分布特征、沟头前进速率及其影响因素的内在联系；其次，以裸地为对照，研究不同根系密度草地及不同土地利用方式下沟头溯源侵蚀过程，阐述径流泥沙变化、水力学参数变化及侵蚀水动力学特征、重力侵蚀时空分布及其对产沙的影响，以及沟头前进速率、沟道下切速率和形态演化过程；后，分析土壤性质和根系特征对沟头溯源侵蚀的影响，揭示植被对溯源侵蚀的阻控机制。

《环境规划与管理》分为基础篇、技术和方法篇、规划篇和管理篇，共10 章，其中基础篇（第1～3章）主要阐述了环境规划与管理的基础理论，突出环境规划与管理的产生、发展和创新，以及我国的环境方针、政策、法规、制度标准的体系和框架，其中介绍了“两山论”等生态文明建设理论及碳交易、碳达峰和碳中和的相关内容;技术和方法篇（第4章）主要阐述了环境规划与管理的技术和方法，融合了国家在环境规划与管理领域的新理论和新方法;规划篇（第5～8章）按环境要素阐述了环境规划的基本程序和典型环境规划的内容，培养学生的创新意识和创新思维;管理篇（第9、10章）主要阐述了各环境要素和自然资源的环境管理内容，并对区域环境管理和建设项目环境管理做了必要的讲解。本书适合作为高等学校环境科学、环境工程等专业的教材，也可供相关专业的技术人员学习参考。

书针对新时期中国新老四大水问题中的水生态损害和水环境污染问题，从概念、标准、布局、对策、手段5个方面对中国水环境和水生态安全保障进行系统研究。以“健康河湖”为主线，以形成“宜居水环境、健康水生态”为准则，深入解析水环境和水生态安全的概念内涵；从水量、水质、水域、水流、水生生物等维度构建水环境和水生态安全评价指标体系，提出水环境和水生态安全状态综合评价方法，并提出不同区域不同类型河湖保护修复的标准和阈值；由此对中国水环境和水生态安全现状进行系统评价，并提出2025年、2035年中国水环境和水生态安全保障总体目标与分阶段指标，定量识别全国及各省区安全保障目标与现状差距；提出面向水环境和水生态安全保障的水利再平衡战略，明确不同区域的水环境和水生态安全保障整体空间布局与分区重点；后提出中国各区域水环境和水生态安全保障的重点工程与非工程措施及政策建议。

食品质量与食品安全是关系到人体健康和国计民生的重大问题。如何提高食品质量，减少食品中有害物质残留，保障食品的质量与安全是当前食品企业的首要任务。随着人民生活水平的提高和贸易全球化的发展，食品安全已变得越来越重要而且没有国界。“以质量求生存、以安全求发展”已成为食品生产、管理者的共识。本书与食品企业的生产实际相结合，以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，论述了不同食品安全的检测方法，内容上突出实用性，注重解决生产过程中的实际问题。

本书以大量科研文献和研究成果为依据，详细阐述人们在日常生活中常见的食品安全隐患和预防措施。内容包括食品中的有害微生物、寄生虫、动植物食源性毒物、农药和兽药残留、重金属污染等有毒有害物质，以及食品在烹调加工过程产生的致癌毒物、食品添加剂中的有毒有害物质对人体的危害和预防措施。同时阐述人体对食物过敏、不耐受引起的不良反应和不健康的饮食习惯对身体的危害以及应对措施。

本书分为八章，讲解围绕生态湿地展开的基础理论，以及开发建设管理相关的重点内容。其中前四章从湿地的起源入手，阐述了湿地现状、湿地定义、湿地分类、湿地功能等相关内容，为读者构建湿地的知识理论框架。后四章从湿地效益评价到生态湿地保护，以及生态湿地开发与景观营造，直至生态湿地的管理，串联了生态景观湿地的生态学、经济学、美学评价标准，以及保护政策、生态湿地开发技术与科学管理等重要内容。 本书适合环境艺术设计、景观设计的专业人员，从事生态建设和城市管理的人员，以及相关专业大中专院校师生阅读参考。

本书是高等职业教育安全教育类新形态一体化教材。本书落实立德树人根本任务，重视对大学生社会主义核心价值观的培育，全面增强大学生国家安全意识，不断提升自我保护能力。全书共分四章。第一章维护国家安全，包括树立国家安全意识，抵制邪教，正确认识民族问题，防范间谍活动、恐怖袭击；第二章维护校园安全，包括维护财产安全和生命安全、预防性传播疾病、防火防电等；第三章维护信息网络安全，包括预防网络成瘾、抵御网络不健康信息、严防网络信息泄露、抵制网络谣言、警惕网络诈骗；第四章应急与避险，包括维护交通安全、防范性侵害、灾害逃生、意外伤害处置。本书配有二维码承载的数字资源，可满足读者多样化的学习需求。本书可作为高职院校安全教育的教材及辅导教程，也可作为大学生、青少年、学校管理者及相关人员进行社会和家庭安全教育的参考读物。