2015年9月25日，联合国可持续发展峰会上正式通过了《变革我们的世界：2030年可持续发展议程》（以下简称《2030年持续发展议程》），为未来15年世界各国的发展和国际发展合作指明了方向，勾画了蓝图。可持续发展目标（SDGs）是《2030年可持续发展议程》的核心内容，涵盖了经济、社会和资源环境三大领域，包括了17项可持续发展目标和169个子目标，旨在根本性地改变片面追求经济增长的传统发展观，指导全球各国在今后15年内的发展政策和资金使用，在人类和地球至关重要的领域中采取行动，消除贫困、保护地球、确保所有人共享繁荣。联合国非常重视SDGs的落实，要求建立国别、区域和全球3个层面的落实框架，并定期监督落实进程。SDGs跨机构专家组（IAEG-SDGs）于2017年3月向联合国统计委员会报告了包含232个指标的全球监测统计指标体系。根据指标和数据本身的完善程度，IAEG-SDGs将指标分为3类：第1类指标（Tier）概念明确，有广泛认可的评价方法和标准，也有相应的统计数据，这类指标有93个;第2类指标（TierⅡ）概念明确，有广泛认可的评价方法和标准，但数据不完善或不定期发布，这类指标有66个;第3类指标（TierⅢ）尚未形成国际广泛认可的评价方法或标准，但正在制定当中，这类指标有68个。此外还有5个指标由于涉及内容的差异分属于上述不同类别。

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大型底栖无脊椎动物一般指个体大于 0.5mm，生活史的全部或大部分时间在水体底部或沉积物中的无脊椎动物。较常见的有水栖寡毛纲动物、软体动物以及水生昆虫的幼虫。底栖动物作为生态系统食物网中的重要一环，可以促进有机质分解、净化水体，也可作为鱼类的天然优质饵料，其在水生态系统的能量循环和营养流动中起着重要作用。底栖动物群落结构的变化可以反映水生态系统的完整性，是一类重要的水生态监测与评价指标。

基于我国葡萄与葡萄酒产业发展现状，分析了葡萄酒生产废弃物的国内外研究进展，系统总结了宁夏贺兰山东麓葡萄酒生产中废水废物排放特征和废水废物处理现状，重点凝练了葡萄酒生产废水处理技术、葡萄酒生产废水废物资源化利用技术等研究成果，并针对贺兰山东麓葡萄酒生产废水废物管控存在的问题提出管控对策，通过努力探索葡萄酒生产优化管理的新途径，积极助力贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业高质量绿色发展。本书从内容上力求深度、广度适宜，注意理论联系实际，突出创新应用，是葡萄与葡萄酒工程、生态环保等领域科研和教学人员的良好读本，也可为葡萄与葡萄酒相关从业者和地方管理部门提供参考。

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你现在拿到的，正是众多科技教育的专家、老师为你精心编写的科普图书，带领你走进科普阅读的快乐世界。在书中，你可以认识很多科学家，了解他们的故事；你可以关注新的科学问题，训练你的头脑；你可以深入到各种真实的事件中，挑战你的思维；你还可以参与各种实践活动，提升你的综合能力。当然这一切的前提是要认真阅读，阅读是未来人才的技能，在你的学习和生活中会频繁使用，因此从现在开始，跟着这本书的引导，开始一点点地训练，进而增加阅读兴趣，养成阅读习惯，让你的人生从这本书开始变得更加精彩。在这本书的阅读中，你能从中充分感受到大自然的奥秘，开拓视野，激发探索大自然的好奇心，培养主动思考的好习惯，提升动手实践能力。

当今的世界正经历百年未有之大变局，全球政治、经济和生态环境问题的关联性、耦合性日趋紧密。面对新冠肺炎疫情、应对气候变化、生物多样性丧失等多重全球危机，推动实现经济绿色复苏与低碳发展逐渐成为国际社会共识，越来越多的国家做出实现“碳中和”目标的承诺。2020年9 月，国家主席习近平在第七十五届联合国大会上郑重承诺，中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力争于2030 年前达到峰值，努力争取 2060 年前实现碳中和。

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