农业科学
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大棚草莓高产优质栽培丁云花主编暂缺简介... -
大棚西瓜高产优质栽培丁云花主编《大棚西瓜高产优质栽培》主要介绍了:西瓜优质高产栽培技术,根据当前生产中经常出现的栽培管理及病虫害防治问题,提出了具有针对性的、独到的见解。内容丰富、翔实,语言简练、通俗易懂。适合瓜类生产者和有关院校师生阅读、参考。 -
野生食果资源与产品开发王万贤,杨毅主编本书是我国第一部关于野生食果资源与产品开发的专著。全书分为总论和各论两部分。总论侧重论述野生食果资源与人类的关系,资源概况及其特点,合量利用原则、保护与管理措施以及崇藏保鲜与产品加工技术等;各论部分收编湖北省重要野生食果植物292种、隶133属59科,并对其中来源于162种食果植物的具有理要开发的潜在发和潜在开发价值的51类野生食果分别列出野生食果名、地方名、食用部分、原植物中名、拉丁学名、形态特征、产地、采摘处理、营养成分、食用制品、综合开发、繁殖与栽培、资源保护及其他重要信息等,图文并茂,以资识别。本书可读性强,适用性广,可供进一步研究野生食果以及从事植物学和农、林、园艺、轻工、医芭与食品等专业的工作者和高院校或职业学校的师 生参考,也是乡镇企业、多种经营者的良师益友。 -
中国热带南亚热带果树农业部发展南亚热带作物办公室组编本书分三部分:绪论概述我国热带南亚热带地区(以下简称热区)的范围、生态环境、果树生产现状,指出今后一个时期热区果树发展应采取的策略和措施。热区果树重点阐述近50种果树的特性、品种、栽培技术、贮运、加工要点及发展前景,另外简介46种其他果树及资源,每种附有形态线条图,并有彩色图片73幅。附录列有热区各种果树营养成分表,热区果树的主要科研、教学、生产、加工及营销单位一览表、几种主要热区果品分级评选标准表。本书可供热区果树生产、果品营销人员,以及农林院校师生参考。 -
龙眼栽培二百题曾文献,李金和主编龙眼是我国南方的名优特产水果,自古以来被视为珍贵果品,深受消费者的喜爱。随着农村经济体制的改革和社会主义市场经济的发展,在我国南亚热带地区,发展龙眼生产已成为开发山区、脱贫致富的重要途径。为满足广大果农对龙眼栽培经验和新成果、新技术的需要,于1992年组织编写《龙眼栽培二百题》一书,出版后颇受广大读者的欢迎。为了进一步普及、提高龙眼栽培技术知识,根据我们新收集的有关生产、科研方面的资料,对该书进行必要的修改和补充。新增有关龙眼早结、丰产、稳产、优质栽培及果实的贮藏保鲜、运输销售等,使其内容更为系统。本书以问答形式,全面地介绍了龙眼栽培的技术和经验,力求技术先进、实用,通俗易懂。 -
中国大型真菌原色图鉴黄年来主编内容提要《中国大型真菌原色图鉴》是一部反映我国真菌资源、分类、名称、生物学特性、分布和用途的文图并茂的实用工具书。由于大多数菌类生长在祟山峻岭、密林深处而鲜为人知,也因它们有的多姿多彩,有的美味天鲜,有的药效神奇,有的大如磨盘,有的小如钉扣,有的“长生不老”,有的“暮生朝亡”……。这就给浩瀚的生物世界增添了许多奥妙的色彩,引起人们对菌物的兴趣与关注。目前尚己驯化人工栽培的菌类只不过几十种,与其发现的野生种类相比,它们只不过是微不足道的零头。我国大型真菌资源十分丰富,开发利用的潜力十分巨大,显著的经济和社会效益将造福于人类。本书数十位作者历尽千辛万苦,集多年珍藏的图片,附述必要的文字,将目前已知的部分菌类,分类为2个亚门、4个纲及4个亚纲、18个目、71个科,共752种,1100多幅彩色照片,编撰成本书,奉献给我国农业、医药、商贸系统从事科研、教学、生产的广大科技人员及其菇业爱好者参考。广而言之,它对研究色彩美学、仿生学、工艺美学的人员,也有一定的参考价值。 -
中国动物志中国科学院中国动物志编辑委员会主编;郑哲民,夏凯龄等编著《中国动物志?昆虫纲第十卷?直翅目?蝗总科》共分为4卷。本卷包括斑翅蝗科、网翅蝗科两个科,列有8亚科82属347种。每个科都具有分亚科、属和种的检察表。对所列各种都记述其形态特征、地理分布,部分种类具有生态和生活习性等资料,附有插图1426个,以便读者对照鉴别,并编有全部分亚科、属和种的英文检索表,以利于国外读者参考。本书可供农、林、牧业广大植物保护工作者、高等学校师生及科技工作人员参考。 -
养鸡场鸡病防治技术傅先强,崔文才主编;刘占君[等]编著内容提要本书由禽病专家傅先强等编著。修订版对第一版内容做了较大修改,增加约2/3的新内容,使本书更加先进、更加实用。主要内容包括鸡病的分类和传播、流行病学调查、鸡病的诊断技术、鸡病的防治通则、孵化卫生管理、鸡场废物的处理、鸡常见病的防治,最后附有鸡常见的呼吸道疾病鉴别表、鸡的免疫程序、鸡场常用药物及疫苗使用方法、孵化场的微生物学检测,并有彩色图45幅。适合养鸡专业户、养鸡场、农业院校师生阅读,也可作养禽技术培训班的参考教材。 -
甲鱼乌龟的人工饲养技术及食疗顾博贤本书详细介绍了鳖龟在动物界的地位、鳖龟生物学特征、特性、饲养管理技术。并介绍了绿毛龟、多钱龟等观赏动物的饲养方法。为了适应市场经济发展、开发利用鳖龟资源的需要,本市收集了我国古今有关鳖菜肴的烹调技术53种、药膳菜谱35种、中成药及方剂57种,还专门介绍了龟板,鳖甲的加工技术。本书内容丰富,实用性强。可供广大水产科技干部,各级宾馆、饭店、大酒店的厨师,大专院校师生,制药厂和营养品厂的工人,技术员,养殖专业户阅读。 -
浅海滩涂海产品养殖技术陈锡发编著为了进一步促进农业生产,繁荣农村经济,提高农民科技文化素质,加速实现农业现代化,把中国建设成为农业强国,把广西建设成为农业强省,编者组织编辑出版了这套《三农工程书库》。这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨,我社在两年内将出版100我种农技书。书库以入门系列、普及系列和提高系列分多套丛书,用陈述式、问答式、图谱式、图说式等写作方式,分门别类介绍农作物、果树、蔬菜等的丰产栽培、病虫害防治技术,以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字,重在一个“实”字,文字简明通俗,技术先进新颖,措施得力有效,方法切实可行,力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。
