农业科学
-
有机食用菌生产与管理中国绿色食品协会有机农业专业委员会本书为“有机农产品知识百科”丛书规划的图书之一,以问答的形式介绍了有机食用菌生产的现状与市场前景、食用菌基地的选择、生产菌种的制备与管理、投入品的使用、栽培管理、病虫草害防控、采收后的保鲜加工、生产后的废物废水如何处理等内容,用以指导和帮助有机食用菌生产者解决生产中遇到的实际问题。本书可供有机产品认证检查员、有机食用菌生产企业内检员、有机食用菌行业研究人员、有机食用菌企业管理人员、技术人员等相关人员的参考使用。
-
畜牧业空气质量与控制汪开英 著本书系统地梳理了养殖场污染物来源与特征、养殖场空气污染物监测与分析、污染控制以及畜牧业空气质量的全程控制等方面的知识。本书各章节之间既相互联系又相对独立。同时,书中内容与畜牧业空气质量的源头、过程、末端三个方面的控制相呼应,力求做到相关知识的介绍没有疏漏,繁简相宜。
-
土壤肥料实用知识与技术方克明 著立足土肥领域及江西省区域、本着实用性的原则,在实地调研和参阅资料的基础上编写了《土壤肥料实用知识与技术》。本书包括土壤知识与地力提升、肥料知识与科学使用、植物营养与配方施肥、需肥特点与作物施肥、土肥污染与防控技术、技术标准与法律政策、取样调查与试验示范等七个部分的内容,基本涵盖了当前土肥业务工作及相关土肥知识、土肥技术、土肥标准和土肥技能等。本书内容的特色在于着力体现在“五性、五紧”:一是综合性,紧盯土肥各项重点工作,如耕地酸化治理、化肥减量增效等;二是时代性,紧跟中央决策部署,如“藏粮于地、藏粮于技”战略、土壤污染防治行动计划等;三是先进性,紧扣农业绿色高质量发展,如当地名特优农产品及其农作物施肥技术、受污染耕地安全利用等;四是新颖性,紧靠自主创新,如自行编排选题,自行 撰问答;五是实效性,紧贴市民关切及农户需求,如食品污染物限量标准、土肥增产增效技术等。本书读者对象主要是种植业农户、土肥工作者、基层农业干部及农业科技人员。该书的出版发行对于贯彻落实“藏粮于地”和“藏粮于技”战略,促进农业绿色发展、高质量发展,加快农业农村现代化和确保国家粮食安全、农产品质量安全、农业生态安全具有重要意义和指导作用。
-
2020年亚洲及太平洋区域粮食安全和营养概况联合国粮食及农业组织 等编著世界和亚太地区致力于按照30年可持续发展目标和25年世界卫生大会目标的规定,消除一切形式的营养不良,实现零饥饿。本书由联合国四个机构的区域办事处联合编写,讨论了亚太地区与实现可持续发展目标2中的饥饿、粮食和营养目标以及世界卫生大会营养目标有关展。部分:年亚太地区粮食和营养概览部分对区域和层面实现30年目标的潜行了预测体而言,选定的指标着眼于营养不良、粮食不、发育迟缓、消瘦和超重、成人超重、低可接受饮食、纯母乳喂养和持续母乳喂养以及妇女和贫血。本书尽可能采用区域/次区域和一级提供的数据。在条件允许情况下,本书多使用数据来分析比较城市与农村的环境、性别等相关指标,从而展示实现可持续发展目标复杂性的差异。第二部分:通过体系方法的视角介绍了孕产妇和的饮食,通过关注粮食、健康、水、环境卫生和个人卫生(WASH)、教育和社会保护体系,阐述了对健康和营养饮食至关重要的各种体系。本书还介绍了亚太地区的一些案例研究和实例,以说明体系方法对孕产妇和饮食的重要性,并分享各国政府在解决零饥饿和营养不良问题方面经验。
-
石元春全集·黄淮海平原水盐运动卷石元春 著为治理黄淮海平原的旱涝盐碱,我们国家20世纪七八十年代曾组织过一次多学科、跨领域,持续达30年的大规模国家科技攻关战役。旱涝盐碱治理的核心是对区域水盐运动的调节,《石元春全集·黄淮海平原水盐运动卷》是作者及其团队长达20年研究的系统总结。《石元春全集·黄淮海平原水盐运动卷》从黄淮海平原水盐运动特点、调节模式、监测预报技术到“半湿润季风气候区水盐运动理论”的提出,具有科学和技术上的基础性特点,对认识黄淮海平原的水盐运动具有重要参考意义。
-
西瓜、甜瓜实用技术汇编江姣 等本书由北京市大兴区农业技术推广站瓜菜技术专家、北京市大兴区土肥工作站专家及北京市大兴区农业技术推广站西、甜瓜研究室多年一线生产技术人员编写,详细介绍近年来瓜、菜、土肥、节水以及病虫害防治方面在生产中存在的问题和解决方案。本书文字简练、语言通俗,简洁实用。具有科学性、实用性、通俗易懂,内容详实、丰富。用简洁的语言回答瓜农、菜农常见的技术难题,语言简练、技术性强。以为瓜农、菜农解决生产当中遇到的实际问题为宗旨,但在编写中也不可避免会出现这样那样的错误,敬请读者批评指正。本书适用于种植瓜菜的农民及农业技术人员学习参考。
-
辽宁省国家重点保护陆生野生动物图鉴辽宁省林业和草原局 编本书共收录辽宁省有分布记录的国家重点保护陆生野生动物4纲20目41科141种。本书内容丰富、资料详实、图片清晰,既是辽宁省野生动物保护的工作成果,也是宣传保护工具书,对于野生动物保护管理、执法和科研人员很有帮助。希望此书能够激起公众的野生动物保护热情,提高公众的野生动物保护意识,动员全社会力量参与野生动物保护,推动野生动物保护事业高质量发展。
-
倾听·解读·回应马立红,霍燕兵,路玉珠 编源于儿童现实生活,关注儿童意愿与需要,支持儿童主体性发展,立足于儿童本位的成长型课程;生发于儿童生活、作用于儿童生活、回归儿童生活、助力儿童生活的生态化课程;儿童亲近、沉浸、参与自己生活的行为课程;滋养儿童生命、充实儿童生命、展现儿童生命力量的发展性课程。儿童是主体,生活是基础,课程是桥梁,以此实现儿童生命自在、自然、自主、健康成长的目的。
-
图说蓝莓生产关键技术于强波 刘淑芳 孟凡丽 著技术为核心,将理论知识融于技术 作中,介绍了与蓝莓生产相关蓝莓栽培基础知识、蓝莓品种选择及优良品种、蓝莓的整形修剪技术、蓝莓优良苗木繁育技术,标准化蓝莓园的建立 露地蓝莓栽培管理,温室蓝莓栽培管理、蓝莓果实采收分级和储存、病虫鸟害防治技术等。以物候期为序叙述周年管理技术,设施栽培技术进行了全面而又详尽的叙述。在编写过程中,参阅了大量不同版本的 外蓝莓相关专注的优点,参考吉林农业大学小浆果研究所、辽宁省果树研究所、江苏省 植物研究所等单位的相关技术成果,结合编者多年教学、科研中的理论与实践相结合的相关经验,针对蓝莓设施优质丰产栽培将技术进行了简要介绍,力求可以抛砖引玉。
-
热带农业与国家战略王庆煌,崔鹏伟 等《热带农业与国家战略》从中国热带农业应国家战略而生开篇,首先讨论热带农业发展历程、现状和趋势,热带农业区域与领域,热带农业科技创新体系,热带农业与国家安全,热带农业与乡村振兴等;其次围绕热带作物种质资源,热带作物产业发展,热带农产品精深加工技术,热带作物机械化,粮油作物产业发展,冬季瓜菜产业发展,热带特色畜禽产业发展,热带海洋生物资源保护与利用,热区生态农业产业发展,热带农业信息化,热带农业国际合作等领域全面阐述“四个面向”的显著成效;最后立足于中国热带农业为国家使命而战,提出热带农业发展展望,打造国家热带农业科学中心。