农业科学
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鹅场兽药安全使用与鹅病防治技术王永强、张宁、陈学敏 主编本书密切结合规模化养鹅业实际,系统介绍了鹅场兽药安全使用和鹅病防治技术等内容,并配有大量图片以便读者理解和掌握。不仅适合鹅场技术人员、饲养管理人员、兽医人员阅读,也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 -
中国球根花卉中国园艺学会球宿根花卉分会 等编为了全面、系统总结几十年来我国球根花卉引种、育种、栽培、应用及其研究进展,并介绍国外已经观赏应用或极具开发前景的新兴球根花卉,以满足我国花卉产业和园林景观营造的需要,促进美丽中国和生态文明建设,中国园艺学会球宿根花卉分会组织全国37家科研、教学和生产单位的62位专家编著了《中国球根花卉》一书。《中国球根花卉(精)》收入的球根花卉涉及70属约508种。从引言(含释名和花文化)、栽培简史、形态特征、生长发育与生态习性、种质资源与育种概况、园艺分类与主栽品种、繁殖与种球生产、栽培技术、病虫害防治,到价值与应用等各个方面,对具有重要价值的或高度商业化的9种(属)球根花卉-百合、郁金香、水仙花、唐菖蒲、大丽花、朱顶红、仙客来、马蹄莲、石蒜进行了系统论述,全面总结了我国花卉科研工作者与花卉企业合作,在这些球根花卉引种、育种、栽培和应用等方面研发的大量创新技术和取得的众多科研成果,对34种(属)常见球根花卉做了比较全面的总结和详细论述,对27种(属)新兴球根花卉进行了尽可能详细的介绍,其中约15种(属)在我国是首次被展示。之所以不够全面、不够详尽,主要是受研究、生产和应用的现状和文献资料所限。从这一点来说,《中国球根花卉(精)》也可以作为我国球根花卉的“里程碑”。全书正文按照属的学名字母排序。为了查阅方便,目录按照重要球根花卉、春植球根花卉、秋植球根花卉分类;其下再按重要性或学名排序。球根花卉的种植季节往往与开花季节关联,如春植夏秋开花,秋植春季开花。需要说明的是,同种球根花卉在不同气候带的种植季节可能不同。如日本只分春植、秋植,而我国台湾就分为春植、夏植、秋冬植。 -
畜牧兽医技术社会化服务新模式建设及产业化发展吴洁,窦立静,刘良波主编本书共分为七个章节,主要以畜牧兽医技术社会化服务为研究基点,通过本书的介绍让读者对当代畜牧兽医技术社会化服务新模式建设及产业化发展有更加清晰的了解,进一步摸清当前畜牧兽医技术社会化服务新模式建设及产业化发展的脉络,为畜牧兽医技术社会化服务的研究提供更加广阔的用武空间。在这样的一个背景下,畜牧兽医技术的理论研究仍然有许多空白需要填补,需要运用现代的先进教育理论、观念和科学方法,在已有的基础上进一步深入地开展研究工作,以适应不断发展的新形势。 -
规模化猪场常见疾病防控视频书白挨泉,李智丽,陈燕珊 编本书将临床常见的猪病按照系统分门别类,以呼吸系统疾病、繁殖障碍疾病、消化系统疾病、皮肤和肢蹄相关疾病为主,对规模化猪场常见疾病进行阐述,主要涉及12种呼吸系统疾病、8种繁殖障碍疾病、8种消化系统疾病、4种皮肤和肢蹄相关疾病,对病原学、流行病学、临床症状、病理变化、鉴别诊断进行了全面的介绍,并提出了科学、实用的防控方案。 -
火山下的致富花郭尚 编本书共分三章,第一章主要介绍了大同黄花的发展历史、现状及未来全方位系统化发展前景;第二章从大同黄花标准体系入手,详细介绍了覆盖全产业链的生产技术,为科研和生产提供切实可行的标准化操作规范;第三章着眼大同黄花功能成分,介绍了团队研发的八大系列27款精深加工产品。 -
锡林郭勒奶酪品质评价盈盈 等 著锡林郭勒盟位于内蒙古自治区蒙古族传统牧区,奶制品主要由牛奶或羊奶制成,在当地的产和生活中一直扮演着重要角色。锡林郭勒奶酪历史悠久,可以追溯到清朝乾隆年间,已有两百多年的历史。“锡林郭勒奶酪”地理标志证明商标的成功注册,有效提升“锡林郭勒奶酪”品牌知名度、产品附加值,增强市场竞争力,对推动地方特色乳制品产业发展、打造乳制品区域公用品牌意义重大。品牌是高质量发展的重要象征,加强品牌建设是满足人民美好生活的重要途径。本书从常规营养、氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素、风味物质等多维度综合评价了锡林郭勒奶豆腐、毕希拉格、酸酪蛋、楚拉。同时,利用奶豆腐主产区的奶源、牧草、水源的品质数据,分析其与奶豆腐之间的关联性。 -
生猪福利养殖技术指南刘作华,孙忠超 编本书主要介绍了猪场生产管理人员在生猪养殖过程中,为生猪提供全价营养饲料、适当的环境设计,拟定生产计划和管理目标,开展熟练、专业且认真负责的动物护理,实施妥善的操作、运输和屠宰的福利标准化养殖技术,以期指导猪场的饲养、处理、运输和屠宰等环节实现标准化、规范化流程,确保更高质量的动物福利,更优化、高效益的生产管理,为提供给消费者符合标准认证、更安全的动物源食品提供助力。本书内容实用、语言简练、图文并茂、短小精悍,可作为科学研究者、兽医、养殖户、猪场管理人员、场长、生猪运输与屠宰、加工相关行业人员的参考用书。 -
武功山山地草甸生态修复技术研究及示范潜伟平,牛德奎 编本书共分6章。第1章,主要内容为本研究的研究内容和研究方法;第2章,主要内容为武功山山地草甸分布格局、群落结构及气候变化响应研究;第3章,主要内容为武功山山地草甸植被保护与恢复技术集成及土壤养分管理研究;第4章,主要内容为武功山山地草甸自然灾害防控技术集成及示范;第5章,主要内容为旅游者游憩行为、布局及模式对武功山山地草甸的影响与应对研究;第6章,主要内容为武功山山地草甸修复种苗培育技术研究与示范。本书适用于关注南方山地草甸的广大科研工作者、相关管理部门人员、相关专业的研究生和本科生阅读参考。 -
茶园有害生物综合防控技术姜浩本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”图书之一,内容主要介绍了茶树病虫害基础知识、茶园主要病害发生规律、症状识别及防控技术、茶园主要害虫危害症状及防治技术、有害生物绿色防控方法和策略、茶园有害生物调查基本方法等方面的知识技术体系。本书可以帮助从事茶叶生产及经营管理的技术人员认识、识别茶园病虫草害,并能掌握一定的防控方法,有效助力提升茶叶的品质及效益。 -
南方蔬菜高效种植模式与农事日程管理项小敏 编本书旨在推广南方蔬莱高效种植模式,推进标准化生产,提高蔬菜种植的综合效益,增加农民收入,促进乡村振兴和农民共同富裕。本书分为两部分。第一部分介绍28种蔬莱高效种植模式,包括大棚种植模式19种、露天种植模式9种。蔬菜高效种植模式重点突出立地条件、茬口安排、技术特点、关键技术。其中,关键技术主要包括品种选择、播种育苗、整地作畦、定植、栽培管理、常见病虫害、采收等。第二部分介绍一年当中每个月蔬菜农事日程管理,主要包括每个月适栽蔬菜的种类、具体品种和生产农事提示。
