井冈蜜柚是江西省吉安市生产栽培的优质蜜柚果品的统称，以“井冈”作为品牌，以选育的金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚3个优良品系作为主导品种，辅之引进、优选蜜柚良种，并不断对主推品种更新换代。井冈蜜柚肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适中、口味纯正，具有止咳平喘、清热化痰、健胃消食、润肠通便、美容抗衰老等功效，营养价值高，可广泛应用于食品、医药等行业。本书遵循全程控制的理念，在园地管理、科学施肥、水分管理、病虫害防治、包装标识、储藏保鲜等环节提出了质量控制措施，以更好地推广井冈蜜柚质量安全生产管控技术，保障井冈蜜柚质量安全。

本书针对我国的炸药污染土壤问题，基于作者团队多年的研究成果，系统地阐述了炸药污染土壤的环境风险和生物修复技术体系。全书共7章，分别介绍了国内外炸药污染土壤修复概况、土壤炸药污染的识别与风险评估、土壤中炸药化合物的赋存状态与生物有效性、炸药污染土壤的微生物修复、炸药污染土壤的植物修复、炸药污染土壤的植物-微生物联合修复、炸药污染土壤的生物堆修复。本书可供从事土壤污染防治与生态修复的科研人员和工程技术人员参考，也可以作为高校和科研院所研究生的教材或参考书。

本书用纪实的手法，描 写了一线林业建设者忠诚奉 献的职业品质，以及他们爱 岗敬业、创新奋斗的精神风 貌，他们是生态林业建设的 弘扬者和践行者。唱响绿色 赞歌，歌颂 林草人，是 本书的创作初心。希望通过 文字的力量，把各地林业创 新发展的事迹记录下来，不 断弘扬他们的精神，激发 大的林草生态建设力量。

本书为生物制品分册。第一部分为评定标准指南，这部分对每个条款进行详细解析，包括条款内容、检查要点、条款说明、评定参考和相关条款等内容。［条款内容］列出评定标准条款原文以及所涉及的2020版兽药GMP正文或配套附件的相关内容。［检查要点］是对每个条款检查内容的解读，并将较其他检查内容评定权重较大的要点，以▲进行标记。检查员需综合考虑所发现缺陷对产品质量，GMP体系的风险影响程度作出条款判定。［条款说明了是对条款内容进行特别的提示或解释。［评定参考］提出该条款可被评定为“N”的条件。［相关条款］列出与该条款检查相关的条款号。［条款说明］［评定参考］和［相关条款］并非每条款均有涉及。同时，为方便现场检查时参阅，第二部分收录了现行有效的兽药GMP相关法规和技术标准。

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为依法规范开展水生动物疫病防控工作，使广大从业者正确了解水生动物疫病常识，提升其对水生动物疫病的防控意识，减少因疫病带来的经济损失，全国水产技术推广总站组织全国水生动物疾病专家编写了《水生动物疫病释义》一书，根据农业农村部2022年发布的最新《一、二、三类动物疫病病种名录》，介绍了其中36种水生动物疫病的病原、流行特点、临床症状、危害程度和防控措施等知识。本书可供水生动物疫病防控系统工作人员参考，亦可供水生动物病害学、水生动物公共卫生学等领域研究人员参考。

按照所收录文章内容，本书分为农史与农村社会史研究、图像史学研究和民俗研究三个篇章，每一篇章收录了相应的文章。如农史与农村社会史研究篇章就收录了《一年两作制江南地区普及问题再探讨》《节气、物候、农谚与老农：近代江南地区农事活动的运行机》《被结构的时间：农事节律与传统中国乡村民众时间生活》等文章，图像史学研究篇章收录了《让图像“说话”：图像入史的可能性、路径及其限度分析》等文章。全书围绕农耕文明与乡村社会的关系，展现中国古代传统民俗发展变化，展现了作者重点关注的农史与农村社会史、图像史学以及民俗研究等领域。

本书介绍了福建省创建中国农技协科技小院的基本情况，以及科技小院取得的成效，对科技小院的基本定义、主要特征、功能作用、运行机制和发展规律，从理论和实践上进行了初步总结和探索。我们希望通过编写出版本书，以福建为例，总结三年多来建设科技小院的实践经验，探索科技小院的发展规律，起到抛砖引玉的作用，以期不断深化科技小院的理论研讨和实践探索，推动“科技小院”模式在更大范围内推广，在广大农村和农业生产一线生根、开花、结果，进一步发挥科技小院在农业科技创新、农业科技服务、农村科学普及、人才培养培训方面的作用，为全面推进乡村振兴，加快建设农业强国作出应有贡献。

本书所推介的基于循环经济的中小规模畜禽生态健康养殖技术与模式是对国内现行养殖业向多层次方向发展的拓展与补充，是对现代农牧业有机结合、结构优化与调整战略实施后衍生的新技术与新思路，符合国家农牧业向高产、高效、生态安全方向发展的需要，可有效促进农业转型升级，实现农民增产增收，具有科学性、可行性和推广性，对国内广大中小型畜禽养殖场（户）合理有效利用当地资源，实施与构建适合当地畜禽规模化健康养殖模式，提高养殖经济效益和生态效益，提升健康养殖与管理水平，助推乡村振兴具有重要参考价值。

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