全书共分七章，第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况；第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病、11种寄生虫性疾病、4种真菌性疾病和4种其他疾病，主要从病原（病因）、流行情况、症状和病理变化、诊断和防控等层面进行详细阐述；第七章从疫苗及研发现状、中草药、微生物制剂和免疫增强剂等方面分析和展望大口黑鲈病害的绿色防控技术。本书资料翔实、通俗易懂，各章独立成单元，又各有侧重。

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本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物进行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物关键栽培技术的需求，本书联系实际，详细介绍了南方自然条件与特色经济作物概况、作物营养与施肥原理、作物病虫害与农药使用知识，以及经济作物种苗与栽植技术、营养特性与施肥技术、整形修剪与花果管理技术、病虫害识别与防治技术等方面的内容，以供广大读者借鉴。

本书以中国生态系统研究网络（CERN）、中国森林生态系统研究网络（CFERN）及国家生态系统观测研究网络（CNERN）的森林生态站水、土、气、生长期监测数据为核心，通过跨平台的协同合作与资源整合，辅助收集森林资源清查数据、样带调查数据、控制实验、遥感等数据，分析中国森林生态系统的组分与结构、过程与功能状态、历史演变及变化趋势。在此基础上，综合研究生态系统组分 -结构-过程-功能-服务的级联关系，生物多样性-生态系统功能-生态系统稳定之间的平衡关系，生态系统质量-生态系统服务-区域发展的互馈关系，以及资源环境条件-资源高效利用-区域优化配置技术原理等生态学理论问题，从生态系统过程机理和经营管理的视角，综合分析中国森林生态系统状态与管理问题。

城南森林公园为广东省生态公益林保护管理示范区、广东省自然教育基地，植物种类丰富。本书收录了城南森林公园内野生和栽培植物共445种（包括种下等级，其中野生植物383种，栽培植物62种），对每种植物简要地描述了识别形态特征、分布等，大部分植物附彩色照片。本书可为从事植物资源调查、保护和管理、科普教育人员提供本区域植物物种多样性的基础信息，也可为教师、学生、群众和植物爱好者认识、了解本区植物状况提供参考。

本书收集了南亚热带地区常见及适宜种植的木本观花植物49科148属254种，介绍其形态特征、原产地、生态习性、繁殖方式、景观特点、园林及其他用途等，并对部分重要的近缘种、近似种、品种等对比区分介绍，配置植物开花图片及重要特征的图片。本书分观花乔木、观花灌木、木质观花藤本三部分以方便应用。本书可供花卉爱好者欣赏和识别南亚热带地区常见的花木，也可作为园林工作者进行园林景观设计、绿化施工及风景园林教学等的木本花卉信息资料。

《家庭农场与农民合作社知识问答》图文并茂，通俗易懂，汇集家庭农场和农民合作社200多个问题，通过问答的形式提出问题并给出相应的答案，使学习者快速掌握知识要点和技能要点。主要内容包括两篇三个部分，第一篇为家庭农场篇，重点解答家庭农场的难点问题；第二篇为农民合作社篇，包括党支部领办合作社和农民专业合作社两个部分，分别解答党支部领办合作社和农民专业合作社常见的问题。本书可作为农村经济综合管理类、农学类、家庭农场生产经营类等专业学生的教材，也可以供新型农民培训和农村经济管理工作者学习参考，还可以供家庭农场主以及农民合作社理事长、监事长、财务人员和社员参考使用。

本书介绍了川渝地区经 济效益好、种植水平高的蔬 菜种植主要技术和重要的生 产模式，可供川渝地区低海 拔区域的蔬菜种植者参考。同时，本书详细介绍了重庆 市合川区特色蔬莱产品，这 些产品种植历史悠久，经济 效益明显，有的产品还是不 可多得的优质种质资源，深 受种植户、消费者和育种家 的喜爱。

本书是由甘蔗专业科研团队领衔开展的对甘蔗和糖业领域的系统性全面科普，内容兼顾科普性和专业性。甘蔗有哪些广泛的用途？蔗糖有什么益处？人们该如何选用甘蔗和蔗糖？糖尿病患者能吃甘蔗或蔗糖么？甘蔗和蔗糖该如何健康食用？甘蔗产业的发展前景在哪里？本书从大众关注和专业上重要的甘蔗和糖业问题入手，以系列科普为蓝本，每篇文章一个主题，便于选择性阅读，同时又提供全面了解的机会。本书主要面向对甘蔗和蔗糖有兴趣的人，以及有志于甘蔗和蔗糖事业的科技工作者。

本书为系统梳理、收集菠萝种质资源的图鉴，全书有选择地收录了“卡因类”“皇后类”“西班牙类”“杂交类”4个类群的菠萝种质资源共55个，既有传统种植的品种，也有近年创制选育的菠萝新种质，重点介绍了果实性状及其综合评价等，全书图文并茂，每个品种文字搭配多张高清原色生态图片，以便读者阅读。