农业科学
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海南省外来入侵生物发生与监测黄锋,王树昌,邢建平 编生物入侵被认为是仅次于生境破坏和危害生物多样性的第二大威胁,不仅严重破坏当地的生态安全,造成生态失衡,而且危害农林业生产,甚至危及人类的生命健康安全。薇甘菊、空心莲子草、水葫芦和福寿螺四种重要外来入侵生物于2003年被中华人民共和国生态环境部列入中国首批外来入侵物种名单,也是海南省最重要的外来入侵物种。本书围绕海南省水葫芦、薇甘菊、空心莲子草和福寿螺的发生监测,水葫芦、薇甘菊、空心莲子草和福寿螺的治理及资源化利用等问题对海南外来入侵物种监测中存在的问题进行阐述并提出建议。对评估其在海南的扩散蔓延情况,分析其演替规律和蔓延趋势,为其防治预案的制定和有效控制提供前提和基础。 -
新鲜果蔬用水的安全和质量联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战略。自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来,联合国粮食及农业组织和世界卫生组织就围绕这一主题开展了工作。在一系列会议中,本书重点介绍了其中第三次会议的成果,该会议审查了适当且适合的新鲜果蔬用水微生物标准。在新鲜果蔬生产前后过程中应用适用水的概念时,本书的建议将为决策提供支持。 -
家庭农牧场高质量发展研究运向军,王强 著家庭农牧场作为新型农牧业经营主体,是现代农牧业高质量发展的内在要求。家庭农牧场以家庭为载体,以自有或流转土地为生产资源,采用适度规模经营,是保障国家重要农畜产品供给的主要力量。发展家庭农牧场,要坚持和完善农村牧区基本经营制度,面向建设农业强国目标和粮食安全“国之大者”,增强市场竞争力,促进共同富裕。家庭农牧场高质量发展,既是贯彻落实党中央和内蒙古自治区决策部署的具体行动,也是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进农牧区乡村振兴的现实需要。在生态优先、高质量发展导向下,聚焦生态农牧业,积极主动作为,持续推进家庭农牧场高质量发展。当前,针对家庭农牧场领域的突出问题,迫切需要破难题、补短板、强优势,提升家庭农牧场生产水平。在此基础上,我们总结提炼家庭农牧场典型模式,对草原牧区实施乡村振兴战略起到了积极的推动作用。发展家庭农牧场是高度重视草原牧区乡村振兴、更好服务于草牧业产业提升的重要举措,对实现中华民族伟大复兴提供了有力支撑。家庭农牧场高质量发展需要借助草原畜牧业转型升级、粮改饲项目、草原生态补奖政策、草原经营管理、牧区现代化等政策。我们要充分利用好自然资源,广泛汇聚各方人才,推动高质量发展,努力建设高水平家庭农牧场。希望广大科技工作者围绕“国之大者”,继承和发扬科学家精神,牢记责任使命,紧紧围绕党和国家的中心任务,继续为国家粮食安全和生态安全贡献力量。 -
食物过敏原(美)浮同贞 等 编本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略,涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相关者建立很好实践,以满足其评估、管理和沟通食品过敏原风险的具体操作需求。为了有效地向食品链的所有利益相关者传达过敏原管理的信息,需要加强国家的教育和外展基础设施,并建立识别食物过敏风险和制定过敏原控制措施的专业知识。现有法规的强制执行在确保过敏原控制有效实施方面发挥着重要作用。因此,对州和地方检查员进行适当的培训至关重要。本书中提供的信息将有助于为食品生产和服务人员、推广专家和政府检查员开发教育材料和过敏原管理培训计划。因此,对州和地方检查员进行适当的培训是必不可少的。本书中提供的信息将有助于为食品生产和服务人员、推广专家和政府检查员开发教育材料和过敏原等 -
主要经济作物气象灾害风险评价与综合防范技术研究张继权本书是“十三五”国家重点研发计划项目“主要经济作物气象灾害风险预警及防灾减灾关键技术”课题一“主要经济作物气象灾害风险评估与气候保障技术”的**研究成果的总结,是关于主要经济作物农业气象灾害风险领域较全面和系统的一部专著。本书首先介绍了主要经济作物气象灾害风险评估与综合防范技术研究的目的、意义、目标、内容、方案、技术流程和创新点。在此基础上系统介绍了主要经济作物气象灾害影响及分布规律,主要经济作物气象灾害综合风险动态评价与区划,主要经济作物引扩种气象灾害综合风险评估与区划,主要经济作物天气指数保险和考虑精细化气候区划、气候资源高效利用、作物高产稳产趋利避害种植优化布局的主要经济作物提质增效气象保障体系研究的**方法、技术和成果。 -
垂直竖缝式鱼道设计与效果评估陈大庆,王珂,段辛斌,俞立雄,周雪本书在分析鱼类洄游需求和大坝阻隔对生态连续性影响的基础上,提出过鱼设施建设的必要性,总结过鱼设施的历史、种类和特点,并系统梳理国内外对过鱼设施的研究进展。垂直竖缝式鱼道因其适应性强的特点,被广泛应用于恢复大坝上下游的连通。本书从理论和应用两方面对垂直竖缝式鱼道进行详释。理论部分涵盖垂直竖缝式鱼道的原理、设计及尺寸;应用部分一方面对西藏尼洋河多布水电站鱼道的设计进行详细介绍,另一方面详述崔家营航电枢纽工程鱼道和赣江峡江水利枢纽工程鱼道的运行效果。 -
基于鱼类游泳行为特性的鱼道水力学研究吴一红,穆祥鹏,韩瑞,白音包力皋本书较系统地阐述鱼类游泳行为特性及过鱼设施的水力学问题,主要包括鱼类游泳能力试验方法及典型鱼种的游泳能力指标,鱼类上溯游泳行为对水动力因子的响应特性,基于个体的鱼类上溯数学模型,诱鱼水流条件,光、声、气泡幕等非常规驱/诱鱼技术等。本书是在中国水利水电科学研究院水力学研究所多年研究成果积累的基础上撰写而成。书中部分图片彩图请扫图旁二维码。本书部分插图附有彩图二维码,扫码可见。 -
草地农业的理论与实践南志标,侯向阳本书系统介绍了草地农业的理论与技术体系,并列举了典型案例。全书包括4部分、26章。第1部分为草地农业的概论,包括第1~4章,分别介绍了草地农业的定义、基本条件、特征、回顾与展望、结构与生产调控、系统耦合与区划。第2部分为草地农业的支撑与保障体系,包括第5~7章,分别介绍了科技、教育和文化,草地监测与评价,有害生物防治。第3部分为草地农业4个生产层的原理与技术,包括第8~18章,分别介绍了前植物生产层、植物生产层、动物生产层和后生物生产层的生产现状、调控途径及展望。第4部分为我国草地农业发展模式与案例,包括第19~26章,分别介绍了西北干旱半干旱区、东北天然草原区、青藏高原区、农牧交错区、黄淮海农区、南方地区6个生态区和林下草地农业及草坪业2个产业。 -
水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径丁艳峰 编《水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径》是由项目参加入围绕应对气候变化的适应性栽培与减排稻作理论和稻作新模式,突出近年来取得的研究成果,并结合国内外新研究进展撰写的学术著作。《水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径》全书共6章,依次为水稻生产力对气候变化的响应机制及丰产栽培途径、稻米品质对气候变化的响应机制及优质栽培途径、稻田碳、氮对气候变化的响应机制及土壤增碳栽培途径、稻田温室气体排放对气候变化的响应机制及减排栽培途径、籼稻稻作系统应对气候变化的栽培技术途径、粳稻稻作系统应对气候变化的栽培技术途径。 -
中国植物园中国植物学会植物园分会编辑委员会 编我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育,对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时,植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面的最新学术论文收集汇集成书,便于植物园的同行们互相交流提高,为我国植物园的发展出谋划策,也是我国植物园发展的风向标。本书为《中国植物园(第26期)》,包括樱花DUS测试指南制定研究、中学生浏览网络媒体动植物照片行为特点及影响因素和绒毛皂荚特定森林环境微坡地与常规育苗对比试验等论文。
