海南高度重视乡村振兴工作，把“三农”工作摆在海南全面深化改革开放和中国特色自由贸易港建设全局的突出位置，举全省之力推进乡村振兴，在乡村产业振兴、农村集体经济发展、乡村治理、乡村人才振兴及城乡融合等方面取得了一定成绩。本书尝试着从实地调研的角度深度挖掘海南乡村产业高质量发展的实践做法、城乡融合的实践模式、农村集体经济的运营模式、乡村治理的模式与经验、乡村人才振兴的经验与做法等，并对乡村产业高质量发展、城乡融合发展、农村集体经济发展、乡村人才振兴等问题进行了深入分析，提出相关对策建议，期待为海南乡村振兴工作尽绵薄之力。

本书以加工过程为主线，详细阐述了葡萄酒、苹果酒、蓝莓酒、杨梅酒、草莓酒、梨酒、猕猴桃酒、石榴酒、山楂酒、樱桃酒等10余种果酒的酿造技术，包括酿酒工艺流程与原料要求、酿酒工艺、果酒的陈酿、微型设备等关键因素，最后还介绍了果酒的感官检验和酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等理化指标的检验测定方法。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。本书主要介绍了现代规模化养猪生产工艺流程涉及的各种先进科学技术和新的管理技术，包括现代养猪的环境控制、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、繁殖技术、生殖激素应用技术、发酵床养猪技术、猪常见病防治技术等内容，可帮助养猪企业和养猪专业户提高生猪饲养管理水平。适用于养猪企业管理人员、技术人员、普通养猪专业户阅读参考。

本书通过多年新农村规划和美丽乡村规划的实践，结合景观生态学、景观美学、可持续发展等相关理论，系统总结了编制美丽乡村规划的相关政策背景、理论、基本概念及内涵等基础内容，整理分析了美丽乡村建设的标准、评价方法、建设模式、建设理念、创建原则、技术要点和工作程序等内容，概况了美丽乡村发展村庄建设、基础设施、乡村旅游、乡村产业发展、乡村文化、生态保护、人居环境整治、乡村住宅庭院、绿化美化、防灾减灾等专项内容的规划要点，深入浅出，通俗易懂，具有较强的针对性、指导性和操作性。

本书主要侧重于高校在乡村振兴实践工作中的经验总结，从规划设计入手，整合高校科研优势与下属园林设计院等资源优势，围绕乡村振兴“二十字方针”的要求，对产业布局、居住景观改善、文化挖掘、乡村治理进行全面振兴规划，并通过科研成果转化，深入与当地政府和企业合作，提供技术保障服务，切实做到将论文写到祖国的大地上，助力实现共同富裕总目标。

本书从和美乡村、乡村治理、产业振兴三个方面展开论述。这些论述和观点对指导农业农村工作者开展工作具有重要的理论价值和实践价值。书稿内容深入浅出、通俗易懂、大道至简，对我们全面了解和学习乡村文化有关政策具有重要的参考价值。

本书从以下几个方面对乡村产业展开论述：苗物种业：一个被忽略的新种业，深刻领悟“小木耳，大产业”的丰厚内涵；产业变革：农业的新挑战；微生物农业：未来农业的新蓝海；乡村振兴的本质是小农户的振兴等。本书内容深入浅出、通俗易懂、大道至简，对我们全面了解和学习乡村产业有关政策具有重要的参考价值。

蜜蜂授粉是近代发展起来的农业增产技术措施，它是农业上成本最低的增产措施，在水、肥、管理条件相同的情况下，利用蜜蜂授粉不仅可以提高作物结实率，还能通过异花授粉增强作物的生活力，从而达到增产的目的。目前蜜蜂授粉技术已发展为养蜂技术的组成部分，我国有上百种农作物、牧草、经济林木等需要昆虫授粉，蜜蜂授粉可以产生很大的生态效益和社会效益，未来随着农业生产现代化的发展，蜜蜂授粉养殖必将发展为重要的农艺措施。本书介绍了授粉蜜蜂养殖过程中需要重点关注的各个环节，阐述了蜜蜂授粉的起源与发展现状、授粉蜜蜂的组织准备、授粉蜂群生产应用管理、 影响蜜蜂授粉因素及改进措施、实用授粉增产技术等技术，对蜂业今后的发展进行了展望。全书分六大章节：蜜蜂授粉的起源与发展现状 、授粉蜜蜂的组织准备、授粉蜂群生产应用管理、影响蜜蜂授粉因素及改进措施 、实用授粉增产技术和 蜂业展望。

发展农业生产托管服务，有助于转变农业发展方式，实现质量兴农、绿色兴农。本书围绕乡村产业振兴，针对农业生产托管的概念，农业生产基本要素，农业生产托管的发展意义、模式分类、服务主体、体系建设要求等方面设置了一百多个问题，并给出相应解答，以帮助读者了解和掌握农业生产托管服务领域的知识与技能，适合广大新型农民、县乡村基层干部、“三农”工作者参考阅读。

本书旨在为理性认识新发展格局大背景下我国农业企业面临的新发展机遇、新历史任务、新环境条件提供参考，为社会各界观察农企改革发展和乡村产业振兴的提供重要窗口，为地方政府和相关企业提供推进工作思路，为广大“三农”学者提供研究借鉴。