水溶性肥料（ Water Soluble Fertilizer，WSF） 即水溶肥，是指能够完全溶解于水的多元素复合型、速效性肥料。1995—2000 年，国外水溶肥开始进入中国，主要产品为花卉用肥，价格较高; 1998年，部分高价值经济作物地区开始使用进口水溶肥，该肥料正式进入农业领域，但施用面积极为有限。由于利润可观，2000年开始，国内一些肥料公司开始了初步的技术研究和产品开发。2005 年以后，我国水溶肥产业逐步形成。 2007 年至今，在国内外共同推动下，我国水溶肥的施用面积迅速扩大。2009年我国出台水溶肥登记标准，随着市场需求的不断扩大，生产研发水溶肥的企业越来越多。由于水溶肥的特点是溶于水，因此，水溶肥广泛应用于水肥一体化技术。自2011年农业农村部推广水肥一体化以来，水溶肥产量逐年增长。 水溶肥可以水肥同施，以水调肥，以水促水，有效吸收率达到 80% ～90%，超出普通化肥 1 倍多，而且肥效迅速，可满足作物快速生长期对营养的需求。液态肥料施入土壤后，养分可以直接被作物根系吸收，极大降低了被土壤固定的营养元素的数量。叶片能更快地吸收喷施到叶表面的液体肥料。传统的复合肥严重破坏土壤结构，易导致肥料流失，造成水体富营养化，水溶肥克服了传统复合肥的不足，可以结合喷滴灌使用。配合滴灌系统，水溶肥需水量仅为普通肥料的30%，不仅提高了肥料利用率，而且大大节约了人力成本。大力开展水溶肥研发和配套灌溉技术推广成为保障国家粮食安全、水安全、助力农业绿色发展的重大战略。要实现主要农作物化肥减施增效、节水提质、农业绿色增产的国家重大产业需求，主要是要破解“供肥与需肥不清楚、配方与需求不一致、肥料与设备不匹配、产品与应用不衔接”的四大难题。通过解决关键科学问题和技术难题，达到主要农作物水肥管理的精准诊断、精准配方、精准施肥、精准应用。针对以上问题和技术需求，由山东省农业技术推广中心（原山东省土壤肥料总站）和中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所牵头，自2012年起在山东主要农作物重点区域，组织优势力量开展了为期10年的协同创新，以主要农作物减肥、节水、增效为目标，系统研究主要农作物的土壤供肥-肥料控肥-作物需肥的关键规律和主控因素，创新水溶肥精准配置的关键技术，研制精准施肥设备与系统，创建主要农作物减肥、节水、增效技术和产品推广应用模式，全力推动山东省减肥增效。 《水溶肥技术开发与应用》是基于以上研究成果编制完成的，全书共分八章。第一章水溶肥概况，介绍了水溶肥的概念与特点、分类、国内外研究进展。第二章作物需肥规律和模型，主要分析了大田作物和蔬菜的需水规律，根据“水溶性肥影响因子定量平衡法”制定水溶肥料配方。第三章水溶肥生产技术研究，分析了常规固体水溶肥、液体水溶肥的生产技术，并对水溶肥生产设备进行了研究、介绍。第四章水溶肥生产工艺及配方研究，着重介绍高塔熔体造粒-硝酸钾联产工艺、硝酸钾联产液体硝酸铵工艺、有机水溶肥料生产工艺3种生产工艺，其中高塔熔体造粒-硝酸钾联产工艺技术等获国家专利。第五章灌溉施肥技术与管理系统，介绍了作物灌溉施肥预警系统开发与应用，分析了温室水肥一体化自控装备及系统应用、分布式水肥一体综合管理信息服务系统构建，重点介绍了水肥一体化自动控制的开发与应用。第六章水溶肥料对不同作物作用机理及节肥节水研究，重点对水溶肥料在大田作物、蔬菜、果树上的使用机理进行了探讨，并在此基础上对节肥节水模式进行了研究。第七章水溶肥料应用研究，重点对大量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐殖酸水溶肥料、中微量元素水溶肥料等几种应用量大的水溶肥料在农作物上节水节肥实验研究，并介绍了两种水肥一体化技术模式。第八章水溶肥料应用技术模式及推广应用，重点分析了一喷三防技术模式、果树微喷灌溉施肥技术模式等几种水溶肥料的应用技术模式优缺点和适宜作物及适宜的环境条件，并对技术推广模式进行了探讨。

由广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究室主任刘明研究员主编的《茶树菇优质生产技术》，详细介绍了茶树菇优质生产技术，主要包括：茶树菇概述，茶树菇菌种生产工艺，茶树菇菌袋栽培、菌棒栽培、大袋栽培、覆土栽培、工厂化栽培技术，茶树菇病虫害防治技术，茶树菇采收、保鲜与加工等。全书内容系统，技术实用，适于农业技术人员、食用菌栽培专业户和农业院校相关专业师生阅读参考。

本书包含上、下两篇。上篇详细介绍了鸡场的兽药安全使用，包含兽药的基础知识、抗微生物药物的安全使用、抗寄生虫药物的安全使用、中毒解救药物的安全使用、中草药制剂的安全使用、其它药物的安全使用、生物制品的安全使用、消毒防腐药物安全使用。下篇深入介绍了鸡场疾病防治技术，包含鸡场生物安全措施、鸡场疾病诊治和用药技术。书中含有大量彩色图片，图文并茂，文字简练，直观易懂，并且密切结合养鸡业实际，体现了准确性、安全性和实用性的要求。本书不仅是兽医工作者、鸡场饲养管理人员的良好指导书，还可作为兽医专业师生、农村函授及培训班的辅助教材和重要参考书。

本书基于茶山植物群落调查，茶树的植物特征和生态条件考察，通过对中华木兰、五桠果、不同类型古茶树（野生型、过渡型、栽培型）、不同地区普洱茶树（临沧市永德县西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇、普洱市国家优良品种云抗10号）、普洱市思茅区同一茶山不同品种普洱茶树（国家级茶树良种云抗10号、云南省优良品种长叶白毫、地方品种雪芽100号）的木材构造进行比较研究，结合DNA鉴定和茶叶检测分析，为茶树的进化和分类提供植物形态学、木材学、化学分析层面的实证，为古茶树构造特征、进化过程、茶树遗传育种、茶叶加工提供参考依据。

本书是对湖南高望界国家级自然保护区大型真菌调查研究的成果。吉首大学、湖南省食用菌研究所及高望界国家级自然保护区专业技术人员在自然保护区进行了多年的大型真菌野外调查，采集大型真菌标本1000余号，经鉴定和整理，编写了本书。全书分为三章：第一章简要介绍了湖南高望界国家级自然保护区的自然地理、大型真菌研究概况及大型真菌标本采集情况；第二章为湖南高望界国家级自然保护区大型真菌编目；第三章为大型真菌图鉴，每个物种均配有彩色生境照片，并对物种的形态特征、生境特点进行了详细描述，简要介绍了物种的价值情况。文后附有中文名和学名索引，以便读者检索查阅。本书可供真菌学、生物学领域的科研人员，高等院校师生和生物资源监测保护工作者参考，也可供生物资源与生物多样性科普参考。

本书以提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力为目标，对生物化学实验内容进行凝练，在适配生物化学理论教学内容的基础上，使之难易适度，更具有操作性。生物化学实验内容涉猎广泛，包含的实验方法也很多；本书在充分考虑实际教学课时的基础上，合理筛选实验内容。在保留经典实验的前提下，增加创新性实验，以训练和强化学生的全面技能。

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，但世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。阳光玫瑰是目前热门的葡萄栽培品种，收到市场和种植户的大力欢迎，经济效益可观，但目前仍旧存在葡萄栽培管理技术创新不足，优质高效的栽培技术各地普及不到位等问题。本书针对阳光玫瑰的品种优势、生长习性、周年管理要点及注意事项、常见病虫害防控技术等方面作出详细阐述，并结合大量彩图，语言通俗，图文并茂，贴近生产实际；旨在为阳光玫瑰产业的绿色发展、我国阳光玫瑰产业整精品果质提升提供技术参考；面对的读者为全国葡萄产业生产者、技术员、研究人员等。

本书内容主要为西瓜生产综合知识，目的是为西瓜栽培者、经营者、储存者、加工者与技术推广人员等提供新品种、新技术、新方法。全书包括选择西瓜品种的经验，西瓜育苗经验，栽培管理经验，西瓜栽培模式选择的经验，西瓜的间种套作经验，无籽西瓜和小型西瓜栽培技术，西瓜的特殊栽培，西瓜采收、销售、储藏与加工，西瓜病虫草害防治经验，西瓜种植专家和"瓜把式"的经验，西瓜育种和试验研究，并回答了西瓜生产中各种常见或疑难问题的解决方案。全书紧密结合西瓜生产实际，内容全面系统、图文并茂、语言简洁、通俗易懂，实用性和指导性较强，是广大基层农业技术推广人员、西瓜种植技术人员、瓜农及西瓜生产企业的良好读物，同时对园艺等专业师生也有较好的参考价值。

本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也可供火龙果爱好者参考。

本书内容共分八章。第一章介绍了姜科植物的分类系统、形态特征、种类、地理分布、用途和中国姜科植物的多样性。第二章至第六章分别介绍了姜科观赏植物应用研究所涉及的种质资源收集、鉴定、评价、育种、栽培、繁殖、花期调控、水培、组织培养以及活性成分的提取等方面的研究技术。第七章至第八章分别精选姜科植物15属79种（含变种、品种）、闭鞘姜科（原属姜科的闭鞘姜亚科）植物1属2种，介绍其中文名（包括别名、地方名）、学名、主要形态特征、生境与分布及主要经济用途，并配彩照。本书可供植物学、农学、园艺学、园林学、医药等相关专业的大专院校师生以及有关部门的工作人员及植物学爱好者阅读与参考使用。