本书包括了2022-2023年国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位召集举办的四次肉鸡产业经济相关研讨会的会议综述。其中，2022年7月研讨会创新形式，肉鸡、生猪两大食粮型畜禽品种以及玉米、大豆两大饲料粮品种共四个国家农业产业技术体系产业经济岗位专家联合举办；2023年7月研讨会创新形式，通过视频直播在山东设置分会场与国家肉鸡产业技术体系济南综合试验站联合举办。由衷感谢长期以来与会领导、专家和企业家们，一直秉持产业情怀，倾力贡献专业智慧。本书收录的四份会议综述较为全面地记录了会议相关研讨成果，也较为翔实地记载了2022-2023年我国肉鸡产业发展历程和重大事件的来龙去脉，在此与大家分享，也希望更多对我国肉鸡产业经济研究感兴趣的专家学者和企业家们参与我们后续的研讨会。

为贯彻落实2021年中央和省委一号文件精神，在保障粮食安全和我省特色农作物稳定发展的前提下，深入实施“藏棉于技”战略，以棉花供给侧结构性改革为主线，因地制宜，坚持生产生态相协调、高质高效相统一，加强高质短季棉、中早熟棉新品种良繁体系建设和产业化应用，深入研究棉蒜（麦、油）轮作、棉饲轮作、棉花花生、棉花-大豆等绿色高效棉作技术模式。近年来，在山东省内开展了连续多年试验示范，本书旨在基于已开展的试验示范研究结果，系统总结适合山东省推广的棉花高效种植模式，并进行配套关键技术体系研究，制定相关技术标准，形成适合全省传统棉区粮经饲种植结构调整的短季棉高效生产技术体系，促进植棉新技术、新业态、新产业发展，持续优化传统棉作结构和产品结构，推进棉业转型升级，着力稳定棉花面积，、提升棉花品质、增加植棉效益，为打造乡村振兴齐鲁样板提供有力支撑。

土壤中磷素的供应量对作物的产量和品质都有着重要的影响。我国大量磷肥施入土壤，形成了巨大的潜在磷库，但磷肥不合理施用，不仅造成资源的浪费，而且会给环境带来风险，对磷养分资源的综合管理成为协调作物高产和环境友好的关键所在。笔者通过农户调查数据分析了黄土高原区域内磷肥应用和土壤磷素现状存在的突出问题，并提出了相应的建议;在长期定位试验的基础上，明确了黄土高原旱地长期不同施肥水平和施肥种类下，作物产量、植物吸收磷、土壤全磷、土壤速效磷、土壤磷肥利用率和土壤磷素形态演变特征，作物种植年限和土壤磷素形态间的响应关系，土壤磷素的空间分布、转化及其有效性，不同施肥条件下土壤磷素的淋溶阈值，对于合理施用磷肥具有指导意义。本书对于从事耕地质量提升，肥料高效利用和农业可持续发展的农业从业人员和科技工作者具有参考价值。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为园艺作物类四，收录12种古代农书。

本书较为全面地分析、总结了灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等珍稀食用菌生产中的误区，着重介绍了珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式、菌袋（菌棒）制作、出菇管理等关键环节。本书内容新颖、翔实，图文并茂、通俗易懂，实用性、可操作性强，设有“提示”“注意”“提高效益途径” 等小栏目，可以帮助读者更好地提高珍稀食用菌的种植效益。本书适合从事珍稀食用菌生产的企业、合作社、菇农及农业技术研究人员、农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为园艺作物类五，收录10种古代农书。

《设施草莓育苗技术》一书由北京农业技术推广站草莓专家组织编写。《设施草莓育苗技术》以图文并茂的方式详细介绍了生产中草莓常见育苗设施的类型、草莓育苗的常见方式（分株育苗、匍匐茎育苗、组培培养育苗、基质育苗等）、草莓育苗技术及注意事项、田间管理的方法、生产中常见的病虫害防治技术等方面的内容。语言简单明了，内容通俗易懂，实用性强，可操作性强。适合广大草莓种植户、家庭农场、农业技术员以及相关院校师生等阅读参考。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为园艺作物类一 ，收录《二如亭群芳谱》。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为救荒赈灾类二，收录《孚惠全书》。

《养禽与禽病防治》基于家禽的实际生产过程，设置了蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断与防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治六章，以简明精炼的语言文字展示家禽的养殖方法与家禽常见疾病的防治知识，为养禽业健康发展服务，旨在依据养禽企业生产需求，培养实际生产中的饲养管理能力、疫病防控等专业能力。本书主要适合农民培训使用，还可作为基层畜牧兽医人员、养禽企业技术人员等相关专业人员的参考用书。