农业科学
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饲用抗生素替代品李爱科本书主要介绍我国目前在饲料工业中较广泛使用的七类替代抗生素产品,分别为益生菌、益生元、发酵和酶解饲料、中草药、酶制剂、生物活性肽和酸化剂。其中,第1章介绍了益生菌的定义和分类、饲用微生物优良菌株(种)的评价技术及评价体系的建立、饲用益生菌生产技术、功效、作用机制及其在无抗饲料中的应用。第2章介绍了新时代我国发酵酶解饲料产业的现状、发展机遇以及未来的趋势和应用中存在的问题。第3章为中草药类替抗产品,介绍了中药饲料添加剂和中药类饲料药物添加剂的定义与分类,饲用植物提取物的主要成分、开发利用现状以及抗菌、抗病毒作用机理。第4-8章介绍其他替抗产品,主要包括酶制剂、生物活性肽、酸化剂及其他替抗产品研究进展。全书系统阐述了饲用抗生素替代品的生产及应用现状,为促进饲用抗生素替代品的高效应用提供理论指导。
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人工智能与智能养猪熊本海 著本书分为2个部分,部分主要是先投介绍物联网、大数据、人工智能与区块链技术的基本概念,涉及的技术内涵与研究内容,还系统定义人工智能养猪的研究内容。书的第二部分是人工智能养猪的实践篇,主要从“家畜及其产品主要标识技术”、“传感器技术及应用”、“猪饲料营养价值数字化评展”、“营养需要的模型化”、“猪日粮优化技术”、“养猪工艺与设施化”、“环境控制智能化”及“猪联网”大数据平台案例分析“8个方面。
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猪肠道健康与营养调控彭健 著本书从理论上,介绍肠道解剖和组织结构、能和发育特点,以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响;同时介绍了新的肠道微生物及其调控研展。从技术上,介绍了利用营能性物质,对肠道结构和能的调控,为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道、有效生物菌群角度动物消化率和养猪生产效率。
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福利化养猪与工程防疫李保明 著本结了作者团来在福利化健康养猪工程工艺、精准环境控制、微酸性电解水环境净化技术、智能化养殖设施设备研发与应用等方面展。围绕规模养猪的福利化与智能化国际发展前沿,结合中业发展趋势与实际条件,团队成员与相关企业紧密协作,先后投入14名博士和35名硕士研究生,分别对妊娠母猪、分娩哺乳母猪、保育仔猪、生长育肥猪的行为与福利化养殖工艺,不同阶段精准环境控制与环境净化机制。
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猪基因组选择潘玉春本书共分13章。第1章导论介绍了繁育体系的基本概念、育种值的重要性及其估计发展简史,第2-8章介绍基本原理括优线性无偏预测(BLUP)、贝叶斯(Bayes)基因组预测、基因组优线性无偏预测(genomicBLUP,GBLUP)、一步法基因组优线性无偏预测(single-stepgenomicBLUP,ssGBLUP)、基于机器学因组预测、兼顾优势与遗传×环境的基因组育成以及选种与选配;第9-11章介绍开展基因组选择的三大环节——表现组测定、基因组检测、大数据管理;第12-13章介绍联合育种体系建设和利用基因组选择平台选种选配。
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中国传统园林的现代释义熊瑶 著中国传统园林艺术亟待现代化,是中国当代学者的普遍共识。在如何传承与弘扬传统文化的问题上,费孝通先生曾强调“人们应对自己生活其间的文化有深刻的了解,不仅要知道它的形成的过程、所具有的特色及发展的趋向,而且还要在文化自信的基础上对自己文化的来源、得失做出清醒地反思”。18世纪,欧洲掀起了“中国文化热”,中国园林改变了西方人看待自然的角度和对待自然的方式,西方造园师开使以诗人和画家的眼光去创作园林,产生的英国自然式风景园尽管与中国山水园在形式上截然不同,但却具有相似的内涵,它并非是中国元素的抄袭和堆砌,而是根植于英国自身国土风貌的景观创作,因而得以流传开来,并对西方现代园林产生了深远影响。反之,那些仿照他国形式,带有“异国情调”的园林风格,无不在一时的盛行之后便销声匿迹了。因此,就园林艺术而言,在这个全球一体化的时代,我们不应对西方设计盲目跟从,而应从外在形式转向内在本质,深切思考不同自然观与美等
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山林果园散养土鸡新技术魏刚才、段佩玲、常守海 主编本书密切结合生产实际,详细、深入介绍了山林果园散养土鸡的各项关键技术,包括土鸡品种选择、土鸡营养与饲料配制、土鸡养鸡场地选择和鸡舍建设、土鸡散养期饲养管理技术、土鸡疾病防治技术、土鸡场的经营管理等。全书全彩印刷,含有大量高清图片,图文并茂,关键环节配有视频,使读者更易理解和掌握相关技术要点。本书不仅适用于土鸡养殖技术人员、土鸡场饲养管理人员、养鸡专业户阅读参考,也可作为农业类大专院校和农村函授及培训班的辅助教材。
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观赏槭树品种图谱林乐静 祝志勇2017年6月,作者在浙江大学出版社出版了《观赏槭树品种图谱》(林乐静、祝志勇著),该书展示了181个槭树园艺品种生物学特性,本书在此书基础上新增了160个槭树园艺新品种,用彩色图谱展现了各种(品种)树形、不同季相叶色、花、果实等,并对其生物学特征进行简单描述。本书图文并排,彩色印刷,适合绿化苗木生产者、林业工作者、大专院校园林园艺学生、科研院所植物资源研究人员、园林绿化公司、景观设计院、森林公园及城市公园管理者等阅读。
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张家港沙上围垦史料丛编张家港市沙上文化研究会 编《张家港沙上围垦史料丛编(第一辑)》由八个部分组成:围垦地图及照片资料,方志围垦资料,报刊围垦资料,地方文史及个人文集资料,档案围垦资料,家谱围垦资料,诗歌、民谣、轶闻传说,围垦相关研究成果。从资料门类上看,涵盖政治、经济、军事、地理、水利、气候、人文、风俗、宗族、人物、教科文卫、文学(包括诗歌、散文、神话传说、民歌、民谣、奇闻趣事)、乡土掌故等多个方面,资料丰富,弥足珍贵。从一定意义上说,这是张家港沙上文化研究的一部百科全书。
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黄精规范化生产梁宗锁,赵超,刘峰,贾巧君 等本书对我国黄精和多花黄精的资源特性、规范化生产和质量控制技术进行了总结,对黄精块根的药用与食用成分进行了分析,比较了不同区域黄精的指纹图谱,重点阐述了黄精栽培技术、加工技术和我国不同产区的黄精资源特征、生物学特性和产品研发。经过多年的研究与实践,黄精产业已实现由采挖野生资源到人工栽培,再到规范化生产的一系列技术突破,建立了生产基地技术规范和质量管理的技术体系。