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本书是“十三五”职业教育 规划教材，在编写体例上充分体现高等职业教育人才培养目标和就业岗位群对人才培养的能力需求特点。全书根据职业能力形成规律按基本技能、职业技能和专业技能（主要农作物、蔬菜、果树等病虫草害防治）三篇进行编写，主要农作物植保技术根据作物生长周期设计。全书分为15个典型工作任务、35个工作项目，包含约165张黑白插图、170余张重要植物病虫害彩色图片及课程PPT（通过扫描二维码获取）。有利于教师教学、学生学习和识别掌握。每个工作项目设有技能学习目标、教学资源、原理与知识、操作方法及考核标准、练习及思考题等。以工作任务为主线，使“教、学、做”一体化。本书体例新颖、层次清晰，深入浅出，实用性、针对性和可操作性强，突出了农业职业综合能力培养。教材注重融合思政教育理念，实现了思政教学与专业教学有机结合。本书适用于高等职业院校农业技术类专业，也可供农业职业技能鉴定和科技工作者参考使用。

本书总体上可分为两部分， 部分（ 、二、三章）讲述了葡萄的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述和评价方法、新品种选育的途径和方法等。作为酿酒葡萄品种学的基础，该部分多以酿酒葡萄品种举例。第二部分（第四、五、六章）则重点讲述了目前 外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做了尽可能详细的描述。

本书为日本东京 的园艺杂志Garden & Garden的中文授权版。原杂志内容丰富，植物、场景的图片和经典花园案例都深受园艺师、花友、热爱生活和自然的人们的喜爱。《花园MOOK》系列为绿手指畅销产品线，以刊物的形式定期推送 的园艺资讯、 进的园艺技法和 潮流的园艺生活方式。本期MOOK以花园、球根为主题，介绍应季的植物品种及其养护技巧，以及若干充满生机的范本花园，分享了让花园丰富起来的秘诀，除了介绍植物，还重点讲解了花园里的搭配。

本书是一本讲解根据不同土壤、不同时节种植不同果蔬的栽培教程。全书共两个部分。 部分讲解了果蔬的基础栽培知识，第二部分讲解了蔬菜类、水果类、豆类、芽菜类、根菜类、叶菜类和香草类等7种不同果蔬的栽培方法。本书配有栽培日历和术语说明，通过清晰的图解步骤和表格，帮助读者了解土壤，了解果蔬，快速掌握种植技巧。本书适合园艺爱好者和相关从业者阅读。

盆栽小菜园 是一本讲解利用栽培箱种植果蔬的教程。全书共6章。第1章是讲解用栽培箱种菜的准备工作；第2章到第6章分别讲解了果实类、叶菜类、根菜类、香草类、芽菜类五种不同类型的85种果蔬的种植方法。本书还配有工具和蔬菜的专业名词表和索引，配有大量清晰照片和插图，以可视化的方式，对种植方法、土壤配比、种植期、适用器皿等内容进行说明，同时还有种植要点，以详细的文字解说，介绍了用栽培箱种菜的全过程。本书适合园艺爱好者阅读。可以让读者轻松打造自家菜园，每天可以吃到干净、卫生、新鲜的果蔬，享受收获的乐趣！

你是否曾经向往过“开荒南野际，守拙归园田”的田园生活？你是否曾经因为没有农田，不能亲手种植蔬菜而感到遗憾？心动不如行动，你可以通过本书打造自己的阳台小菜园，实现自己向往的田园生活。本书是一本讲解运用栽培箱在阳台种植蔬菜的教程。全书共4个部分，分别是阳台小菜园的基本规划、基本操作、首 先从这种蔬菜开始尝试吧、可以在栽培箱里培育的蔬菜。本书配有不同蔬菜的主要病虫害和防治方法、种植要点、关于蔬菜栽培的问答，以及蔬菜栽培关键词，文中运用大量图片和图表帮助读者能够在阳台上轻松种植出美味蔬菜。本书适合园艺爱好者阅读。赶快跟随本书，打造属于自己的阳台小菜园，这样即可天天品尝到挂着晨露的新鲜蔬菜。

本书为食用菌种植能手谈经与专家点评系列丛书中的一本，重点介绍了白灵菇这一珍稀食用菌家族中的一员，它是我国具有 自主知识产权和明确原产地的品种，也是 早进入我国农业植物新品种保护名录的食用菌品种。全书共分上、中、下三篇，为行家说势、能手谈经、专家点评，从行家里手的经验及总结入手，深入浅出介绍白灵菇生产特点与存在问题，生产发展趋势，生产环境选择，生产季节安排，自制菌种，栽培原料选择与配制，高产栽培技术，生产中常见问题及解决方案，病虫害防治等内容，数据详细，事例真实可靠，对从业者有很强的借鉴意义。

梨是世界性主要水果之一，是我国仅次于苹果、柑橘的第三大水果。本书从土地选择与肥料使用标准、设施建造标准、河南地区适栽梨优良品种、梨园管理技术、优质梨标准化生产栽培技术、病虫草鸟害综合防控技术、梨果实采收及采后处理等几个方面进行撰写，读者阅读后，可以较快地掌握优质梨标准化生产技术，是一本实用性的应用技术图书。

本书为河南省“四优四化”科技支撑行动计划丛书（菜花果林药菌系列）里的一本，重点介绍长根菇这一珍稀食用菌品种。书中从长根菇的发展历程、现状与前景起笔，详细介绍了长根菇的生物学特性，生产中常用品种，长根菇的菌种生产与菌种质量控制，长根菇高效生产的设施与主要设备，长根菇塑料袋高效生产技术，长根菇工厂化高效生产技术，长根菇产品保鲜与加工技术等内容。其中过于长根菇高效生产技术的介绍尤为详细，列举了各种详尽数据及生产模式，实用性很强，适合从业者参考借鉴。