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我国是世界第一养猪大国，每年生猪出栏7亿头左右，占世界出栏总量的50%以上。我国也是猪肉消费大国，每年猪肉消耗量在5000万吨以上，占世界消费量一半左右。随着物联网、大数据、人工智能、云计算等信息技术的快速发展，生猪养殖标准化、精细化和智慧化是行业发展的必然趋势。内蒙古农业大学建成了具有自主知识产权的云畜牧创新平台，其组成为畜牧数据中心平台、畜牧资源共享平台、创新教学培训平台及畜牧业务云服务平台。依托内蒙古农业大学云畜牧创新平台，紧扣《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《数字乡村发展战略纲要》、《“十四五”国家信息化规划》《数字乡村发展行动计划（2022-2025年）》的总体目标要求，齐景伟教授组织编写的《智慧养猪SOP》共分为7章，第一章绪论，第二章智慧养猪生物安全标准化管控，第三章智慧养猪通用业务标准化管理，第四章种公猪智慧养殖，第五章种母猪智慧养殖，第六章仔猪智慧养殖，第七章育肥猪智慧养殖。全书从智慧养猪生物安全标准化管控、智慧养猪通用业务标准化管理到猪智慧养殖进行了翔实生动的介绍，并结合云畜牧创新平台云端智慧猪场生物安全全流程标准化管控虚拟仿真、智慧养猪标准化生产虚拟仿真实，可作为新农科背景下高等农林院校和高职院校畜牧专业教材，也可作为现代化猪场智慧养猪SOP培训资料。

本书紧贴肉牛生产实践，结合肉牛产业化生产最新技术，围绕肉牛生产的各个要素，从肉牛场规划与建设、肉牛的品种、肉牛的选种与杂交、肉牛的繁殖、肉牛的营养与饲料、肉牛的饲养管理、肉牛场疾病预防措施、肉牛常见疾病的防治技术等8个方面进行了详细介绍。本书内容全面、结构清晰、语言通俗，对提升肉牛养殖人员的产业化生产技术水平具有重要的指导意义。

北京鸭及含有北京鸭血缘的肉鸭遍布世界各地，对肉鸭产业的发展做出了巨大贡献。而北京烤鸭蜚声海内外，早在清末时，就已有了“外国旅行团酷好食鸭”的文字记载。烤鸭的美味自不必说，而品味烤鸭的过程也已成为了一种文化。北京鸭具有深厚的文化底蕴和社会影响力，是我国拥有自主知识产权的地方品种，被国家列为首批遗传资源保护品种，是首批9个“北京市优质特色农产品”之一，2017年获得国家农产品地理标志认定，在我国和世界家禽基因库和品种资源目录中都占有重要的地位，同时也是世界家禽标准品种，主要肉鸭育种素材，被称为“活的长城”-历史上的名片。本书除了介绍北京鸭的历史与未来，也介绍了北京鸭的品种繁育、饲养管理、疫病防治等内容。

全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及长发育 规律，肉牛的品种、杂交利用及繁殖，肉牛场的建设 ，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的四季饲养管理，肉 牛的育肥，肉牛的疾病控制，肉牛场的经营管理等内 容。着重突出了随季节变换肉牛管理的重点、难点，及易发病，配套相应的饲养技术。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、 系统性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适于肉 牛场饲养管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院 校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书

控制猪病的手段固然是多方面的，药物预防和治疗至关重要，但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中，有些养殖场户对消毒麻痹大意，对防疫存在侥幸心理，对疫苗接种工作松懈，疑惑较多，给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此，我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养猪疫病防控答疑解惑》，以问答的形式，比较全面的回答了规模化生态养猪疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法。疑惑问题直面现实，答疑解惑通俗易懂，一看就能懂，一学就能用，具有很强的针对性、指导性和实用性。

《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技能，对一线检测人员有较大参考价值，为开展检测能力提升培训提供标准指南。一本实用性较强的工具书。

近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和先进的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜禽养殖与疾病防治技术》一书。本书以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅和鸽子等养殖业中常见的八种畜禽为对象，分别围绕场址选择与布局、饲养管理和常见疾病防治技术等方面，对畜禽养殖中的关键技术进行了介绍。具体内容包括：猪养殖与疾病防治技术、牛养殖与疾病防治技术、羊养殖与疾病防治技术、兔养殖与疾病防治技术、鸡养殖与疾病防治技术、鸭养殖与疾病防治技术、鹅养殖与疾病防治技术、鸽子养殖与疾病防治技术。编写过程中力求语言通俗易懂、技术先进实用、用药安全规范，不仅适合基层畜禽养殖人员、技术人员，专职兽医、饲养员及其他养殖工作者参考使用，也可作为大中专院校畜牧兽医专业的参考教材。

本书是由山西农业大学（山西省农科院）动物科学学院研究员张元庆、副研究员曹亮和国家兔产业技术体系岗位科学家任克良研究员等主持编写。内容包括家兔消化特性、营养需要、常用饲料原料、绿色饲料添加剂、饲养标准、预混料和饲料配方设计、家兔饲料加工与质量控制和家兔饲料配方等。本书内容丰富、语言通俗，技术优选，可操作性较强，可供广大养兔生产者、饲料加工企业、农业院校相关师生阅读参考。是本行业的技术指导书。

随着人们生活水平的提高，对肉类的需求量与日俱增，尤其是对牛肉需求量每年都呈递增之势，占日常肉类消费量比重已达15%。然而，近年来受到中美贸易战的影响，进口牛肉备受限制，导致如今牛肉价格持续走高，同时国内牛源短缺，造成国内市场肉牛缺口非常之大，为了国民健康和长远着想，发展肉牛养殖才是根本。同时，国内各地区肉牛养殖规范和饲养水平参差不齐，导致牛肉饲养成本高、品质差、经济效益低。由此，专注肉牛“绿色、高质、高效、高产”生产宗旨和践行肉牛健康养殖势在 行。本书系统全面地介绍了肉牛健康养殖的系列关键技术，多角度和全面地探讨了肉牛各个生理阶段的营养需要及核心饲养管理技术。全书共分为十章，主要内容包括：肉牛的品种、肉牛场建设、肉牛养殖的设施设备、肉牛的饲养管理、肉牛的营养需要及常用饲料、肉牛生产力的评定、肉牛育肥技术、肉牛的繁殖、肉牛常见疾病防控、肉牛养殖与福利。