几十年来，畜牧业争论的焦点一直是如何以可持续的方式增加产量。然而，联合国《2030年可持续发展议程》已将重点从促进可持续生产本身转向加强畜牧业对实现可持续发展目标的贡献。本书审查了畜牧业与这些目标的相互作用，以及潜在的协同作用、权衡和复杂的相互联系。本书旨在作为一个参考框架，供成员和利益相关者在参与畜牧业向可持续发展转型的过程中使用。它呼吁对畜牧业可持续发展采取综合办法，强调将可持续发展目标有效纳入具体的和有针对性的国家政策行动是今后的主要挑战，并在实施路线图中标出了步骤。

本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由多个领域内外部专家在磋商、分析、研讨和实验的基础上编写而成，并终对亚太地区粮食体系面临的新趋势，以及新趋势对政府、私营部门、消费者和小农户、渔民、牧民和林农的影响作出了深入阐释。本书对涉及新趋势、新发展的广泛议题进行综述分析，以期为亚太地区各国粮食决策提供支持。

新冠肺炎疫情的流行以多种复杂的方式影响了世界各地的数字普惠金融趋势。在发展和新兴的环境之下，这场危机可能推动金融数字化进程空前加速，并进一步改变数字普惠金融的规则。本书旨在阐明与数字金融服务的接收和使用激增相关的机遇和风险，提供基于利益相关者视角的推动数字金融发展的整体思路与范式。本书还试图展示公共和私营组织如何以传统和创新方式利用数字金融服务，以减轻新冠肺炎疫情对经济和社会的影响。

本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品质量安全认证等方面进行了详细介绍。本书内容丰富、语言简单、技术优选、实用性强，不仅可作为农产品质量安全培训教材使用，也可作为广大农民朋友阅读、借鉴和学习的参考书。

本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析，分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架，如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础，认识到项目在不同环境下，通过不同变化机制发挥不同的作用。我们使用混合方法和农业创新系统能力建设监测-评估-学习（MEL）系统收集数据，并比较了34个创新位点伙伴关系和8个“环境-机制-成果”配置。比较分析包括绘制影响路径、合并常见模式和调整农业创新系统中的能力建设项目初所用的改变理论。

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跛行既是牛的常见问题之一，又是重要的福利问题，可对其生产性能造成严重影响。本书从实践的角度细致地探讨了跛行，并为跛行的预防和牛蹄护理提出了指导性建议。主要内容涵盖跛行的发生率和成本、蹄部解剖结构与功能、炎症的病因和病机、修蹄与常见蹄病的治疗。本书由行业专家所著，第3版中更新了修蹄操作规程、指（趾）枕解剖结构与功能的新观点，以及蹄皮炎和蹄底溃疡等疾病的检查方法等内容。本书不仅适用于临床兽医和兽医专业学生，也是一线养殖人员、修蹄工和牛场兽医的理想参考书。

结合近十年来可持续农业在全国的代表性实践，整理出被实践证明了的、行之有效的代表性技术与经验案例，以期为当今可持续农业实践者以及准备转型的新农人提供参考。本书将围绕可持续农业体系依次深入展开，主要内容包括土壤改良、病虫害管理、生态循环系统建立、可持续农业流派以及如何搭建适于本土的可持续农业技术体系。每部分介绍包括基础理论、观点与本土实践案例。本书特色在于，它不只介绍可持续农业领域的基础理论知识、实用技术案例，更注重每一个案例的本土条件解读，强调没有放之四海而皆准的农业技术，引导读者理解每一个案例背后的原理、思维与指导思想，以便读者能够回到自身的条件，探索适合自己的适用技术。关于可持续农业流派的解读，会请不同流派实践效果较好的专家介绍其农法原理与实践，以及其哲学层次思考。后，本书会给出一个如何结合自己农场条件探索适于本土的生态农业体系的经典案例，以期大家掌握方法与心法，回到自身实践。

为全面提高天津小站稻科技含量，全面提升天津小站稻标准化栽培水平，本书汇编示范区建设规划、示范区标准体系、示范区经验总结等相关内容。本书主要分三部分展开，首先讲述了国家小站稻栽培标准化示范区规划，使读者初步了解项目整体概况。其次解读了一期先行制定的6项地方标准，包含了天津小站稻从品种到食味的全过程，初步保障了小站稻生产过程的标准化。最后讲述了前两年示范区建设情况以及第三年示范区建设展望。

人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景，以评估旋毛虫和牛带绦虫消化试验和肉类检查的各种□化对人类旋毛虫病和牛带绦虫病残留风险的影响。