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本书为《无抗养殖技术丛书》中一本，植物提取物类饲料添加剂作为主要的抗生素替代品之一，不仅具有植物资源丰富、不易产生耐药性、安全残留小、毒副作用小等优点，而且还具有“多成分、多靶点”的作用特点，即植物提取物中富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等多种类活性成分，具有抗炎、抗微生物、抗氧化、调节机体免疫、改善肠道健康等多种药理作用。 本书主要结合作者及其团队近十年来选用五种热带及亚热带药食同源植物（黄灯笼辣椒、姜黄、槟榔、番石榴叶、显齿蛇葡萄）及其提取物在饲用替抗方面的研究与应用进行了总结，以期为该五种植物及其提取物在畜牧领域中替抗饲料产品开发和技术应用提供参考。

本书共十二章。章为设施蔬菜生产概述，介绍了蔬菜生产基础知识、蔬菜生产常用设施以及我国设施蔬菜发展现状与问题；第二章至第十一章，以番茄、黄瓜、豇豆、辣椒、茄子、西葫芦、结球甘蓝、芹菜、韭菜、小白菜等10种常见的设施蔬菜为对象，介绍了它们对环境条件的要求和设施栽培关键技术。第十二章为设施蔬菜病虫害绿色防控技术，包括蔬菜病害的诊断、病虫害绿色防控技术、设施蔬菜主要病虫害防治。本书内容丰富、文字简练、条理清晰、体例统一，具有较强的实用性和可读性，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

《甘薯栽培与病虫草害诊断与防治技术》本书介绍甘薯侵染性病害（包括真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害和寄生种子植物）、甘薯生理性病害（包括营养失调、除草剂药害、环境因子伤害和遗传性病害）和甘薯虫害三大部分，对各自危害症状、害原特点、发生规律以及防控技术进行阐述，并附有大量甘薯不同生育期被害的症状及致害原图片。本书适用于相关领域的科研人员、大专院校师生、从事甘薯病害研究的科研人员、技术推广人员、生产人员及广大农户参考。

本研究是理论经济学下的一个课题。经济增长与环境保护之间存在着矛盾，我们以环境资源产权交易相关理论为基点，构建了一个以“信息费用—协商费用—产权交易”为核心的三维经济分析框架，采用经济解释、数理逻辑推导、基于Netlogo平台的计算机仿真技术等三种方法来获得相关理论假说。环境资源产权制度影响环境需求曲线的参数，明晰环境资源产权有利于环境库兹涅茨曲线的转折点的尽快到来。我们在NETLOGO平台上做了两个计算机仿真实验，得出的结论是：一是转让权在产权结构中很重要，导致企业衰落的一个致命的原因就是缺乏产权流动性；二是在协调企业成长和环境保护上，排污权交易比排污收费有更好的结果。我们对环保部门与地方政府关系进行了重构：一类是契约型政府，另一类是非契约型政府。同时对环境资源产权司法裁决体系进行了重构。

为了促进西部地区国家重点保护野生植物的保护工作，提高公众在野外对国家重点保护植物的识别能力，笔者通过课题组多年积累，并联合长期从事野外植物调查和分类工作的科研人员，选取中国西部地区分布的国家重点保护植物158种（及种下等级），进行物种简述，生境特征、地理分布介绍和扩展阅读资料梳理，配以该植物的实物照片，对部分类群有多个物种被列入《国家重点保护野生植物名录》的，笔者提供了部分物种的实物照片供读者了解识别。为了方便读者查询了解西部地区国家重点保护野生植物的省级地理分布，笔者查阅标本记录、植物志书和文献资料，梳理出918个物种（及种下等级）的西部地区分布省份，并形成附录于《中国西部地区国家重点保护野生植物》最后。对于区域内广泛栽培的物种，笔者根据野外考察经验和植物分类学家的专业判断进行了分布省份的筛选，使之更接近于野生植物的真实分布情况。以上综合成一套通俗易懂的《中国西部地区国家重点保护野生植物》工具书，以期为西部地区生物多样性的保护宣传、自然教育的推广提供便捷和参考资料。由于《国家重点保护野生植物名录》作为法律条文的附件，具有相应的法律约束力，《中国西部地区国家重点保护野生植物》科属顺序基本沿用《国家重点保护野生植物名录》的顺序。对于以类群（属或组等种以上单位）列入名录的种类，《中国西部地区国家重点保护野生植物》以《中国生物物种名录》2022版为主要参照，部分种类参考了新的文献报道。《中国西部地区国家重点保护野生植物》植物物种的中文名基本沿用《国家重点保护野生植物名录》中使用的中文名，极个别名称因考虑到在西部省份的具体使用情况，采用了植物分类学家的意见。

本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心，重点围绕食品原料减损、食品生态加工共性关键技术、食品副产物综合利用、食品生态包装、食品营养与安全六大视角，分别阐述相应生态加工技术的内涵以及在粮食谷物、果蔬、畜禽肉和水产品加工中应用；对比分析了国内外食品生态工业园的建设情况，剖析推进食品生态加工面临的机遇和挑战，进而为推动全球食品生态加工进程、推动生态文明建设提供指导和借鉴。

绿水青山就是金山银山，乡村振兴要有良好的造血功能和可持续发展模式，关键是要精准地理解农民。这要从中华民族几千年的发展历程中去寻找答案，中国的农民无论是物质需求还是精神追求，都远远超越所有世俗平庸的界定。“朝为田舍郎，暮登天子堂，耕读传家久，诗书继世长”，如果只把农民当作满足于吃饱穿暖的职业农民，那将会作茧自缚，严重影响乡村价值链的延伸。数字乡村是乡村振兴的战略发展方向，就是要充分利用数字化的理念和技术，突破传统乡村“时空、资源、人才”的局限性，将农民内在的巨大张力和价值有序地释放出来。让我们人人都来参与，夯实数字政府、数字中国的基础，共创数字乡村美好家园。本书作者诠释了数字乡村建设的架构、建立了一套对传统乡村进行数字化重构的系统，并对乡村元宇宙的规划与运营进行了初步的尝试。

作为乡村振兴战略的重要举措，“数字乡村”建设正在全国大规模展开，但目前关于数字乡村建设的方式举措、各地进展、优秀案例等相关资料还较为有限。针对这一空白，本书撰写团队基于全国主流媒体报道大数据对我国各地数字乡村建设的进展情况展开了资料收集与评估，此项评估共采集近10万份数字乡村相关主流媒体报道，针对数字乡村建设5大项、21个领域、以地级市为评估单元，得到全国300余个地级市在数字乡村建设各领域的进展情况与优秀经验。本书将对此项大规模评估结果进行详细介绍，包括数字乡村建设各细分领域在全国各地的建设水平、典型经验与优秀案例等，并结合可视化地图、数据图表等形式进行展现，适用于相关政府人员、数字化产业从业者及研究人员阅读。

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