中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

本书是根据植物逆境生理研究的最新进展和节水形势严峻这一现状编写的。全书共分十章，首先从植物在干旱胁迫下的生理生化变化入手，主要分析了重要生化物质如植物激素、活性氧物质和钙与抗旱性的关系，特别介绍了干旱信号传递研究的最近进展，系统总结了施肥和植物生长调节剂对作物抗旱性的调控效应，详细阐明了限水麦田高效利用水分的机制及节水的技术途径。本书可供农业科技工作者、大学生和研究生参考。

本书是根据中国气象局“九五”科技重点项目“我国亚热带丘陵山区气候资源开发利用与农业持续发展研究”课题的科研成果编写而成的专著。全书共分九章，内容包括：亚热带山区农业气候资源质量评估模式研究；亚热带山区主要种植制度、部分经济林果气候资源评估模式及商品生产基地建设；亚热带主要山区农业气候资源信息系统；井冈山区、哀牢山区、南岭山区农业气候资源高效持利用的研究；亚热带山区气候资源开发利用与农业可持续发展对策等。本书应用的基础资料比较系统、翔实、紧密联系农业生产实际，重视实用性，反映中国亚热带丘陵山区农业气候资源开发利用研究的进展和先进水平。可供从事农业、气候、环境和国土整治等方面的科研、技术、教学及有关领导部门的人员参考。

本书以图文配合的形式，介绍观赏鱼饲养器材与设备、如何养殖观赏鱼、水草的栽培与管理、常见水草品种、如何种植水草、观赏鱼的饵料及73种观赏鱼的具体养殖方法，附有鱼病防治小常识和饲养小窍门，是家庭养殖观赏鱼的参考读物。

《手把手教你：最新食用菌栽培技术》中收集了已研究开发并形成商业化栽培的食用菌共计38种，着重介绍了杏鲍菇、阿魏蘑、白灵菇、茶薪菇、杨树菇、真姬菇、姬菇、灰树花、姬松茸、大球盖菇、长根菇、蛹虫草等珍稀食用菌的高产优质栽培技术。书中对每一个品种的生物学特性，栽培种制作，栽培设施，各种新方式方法，反季节栽培技术以及产品分级标准等进行了详细介绍，集新成果，新技术，新知识，新品种和传统的生产经验于一体，注重实用技术，通俗易懂，图文并茂，并附有部分彩图。书中还附有食用菌产品加

本书以中国保护大熊猫研究中心圈养大熊猫的饲养、管理、繁殖育幼、幼兽的生长发育与疾病防治为主，参考成都大熊猫繁育研究基地、美国圣地亚哥动物园等国内外动物园、自然保护区饲养场圈养大熊猫的有关资料编与而成，是一部通俗易懂的大熊猫实用参考书。书中内容丰富、新颖、图文并茂，操作规范、具本，是圈养大熊猫饲养与管理方面首次出版的专著。本书汇集了圈养大熊猫的有关资料，扬长避短，通过实际操作，在取得显著效果基础上，依据大熊猫各个年龄阶段的生长发育及生理特点，进行科学饲养与管理，谋求圈养大熊猫最大权益和福利，发挥繁殖潜力，达到了多生、多育，幼仔多成活以及延长寿命的目的。对移地保存大熊猫物种及其宣传教育、保护野生动物具有重要意义。本书可供饲养其他野生动物的饲养管理工作者参考，亦可供动物学者，有关科学研究、教学，以及大熊猫等野生动物爱好者阅读。

本书以图文并茂的形式，介绍了普洱茶的起源、生长环境、特性、功用、传播等知识。

本书通过介绍植物造景的基本原理、各类植物造景的表现方法、园林植物造景常用形式、城市绿地的植物景观设计、城市小环境绿地植物景观设计，希望能够为园林工作者在植物配置时提供理论基础和一般方法，从而更好地服务于景观的应用。全书共分为五章。第一章园林植物造景的基本原理，介绍植物造景的基本原理、植物造景的生态学原理基础、植物造景的美学原理、植物景观的意境营造、中国古典园林植物配置与造景艺术手法、配植设计要注意的问题和基本步骤及方法。第二章各类植物造景的表现方法，介绍园林植物景观的观赏特性、乔木在园林中的造景功能、灌木在园林中的造景功能、花卉在园林中的造景功能、草坪和地被植物在园林中的造景功能、草坪和地被植物的含义及分类、攀缘植物的造景功能、水生植物的造景功能、生态园林。第三章植物配植，介绍配植的艺术效果、种植的形式、植物配置的原则、植物配置的方法。第四章园林植物造景常用形式，介绍花坛、花境、绿篱、垂直绿化、风景林。第五章城市绿地的植物景观设计，介绍城市绿地植物配置基本原则、城市公园、城市居住区绿地、道路绿化、专属绿地。第六章城市小环境绿地植物景观设计，包括屋顶花园、坡体绿化、建筑外环境绿化、建筑外环境绿化、水体的造景作用及各类水体、水生植物园、别墅区绿化及别墅花园、庭园绿地。本书可供大专院校园林系师生及园林工作者参考。

本书集传染病专家集体智慧，帮您无忧抗击禽流感！国内率先推出防治禽流感权威读本！远离禽流感，轻松享受每一天！禽流行性感冒（以下简称禽流感）是由禽流感病毒引起的一种从呼吸系统症状到严重全身败血症等多种症状的传染病，主要发生于禽类。自1997年以来，也有禽流感病毒感染人的报道。2003年12月以来，韩国、越南等国家和地区相继出现了禽间禽流感的疫情，有些国家亦出现了人感染禽流感病毒的病例。近来，我国部分地区也发生了禽间禽流感疫情。目前人们对禽流感病毒（H5N1）感染人类的特点和传播规律尚不明了，人被感染后病死率较高？Ｓ纱丝杉萘鞲幸丫晌：ι缁峋梅⒄购腿死嗌硖褰】涤肷踩墓参郎侍狻？我国政府高度重视禽流感的防治工作，陆续制定下发了一系列政策和要求，各有关部门也正积极采取措施，力争有效防范，使疫情不发生或发生后不扩散。目前，防控禽间禽流感和防止病禽将病毒传染人以及人间禽流感的发生与发展工作正在积极稳妥地开展。禽间禽流感的防治核心是认真落实“早投入、早发现、早隔离、早扑灭”的工作方针，努力做到关口前移和工作重心下移。防控禽流感病毒由病禽传染人或人间传播的关键，则是要贯彻落实“早发现、早隔离、早报告、早治疗”的方针。不仅需要群众与专家结合，以专家为主，加强监测，更需要全社会的广泛动员和参与。为此，普及禽流感的有关知识，传授防控禽流感的有关技术，使广大居民树立良好的心态，掌握防控禽流感的科学常识，克服不必要的恐慌心理，提高广大市民的公共卫生意识和预防疾病能力等，已成为摆在医疗卫生和医学教育工作者面前的重要命题。正基于此，我们组织了首都医科大学、北京市疾病预防与控制中心和解放军第309医院的有关专家紧急编写了这本手册，希望能够为有效防控禽流感做出许多贡献，也期盼对广大读者有所裨益。

《新编辣椒病虫害防治》由西北农业大学商鸿生、王凤葵教授编著。主要内容包括23种辣椒常见病害的症状、病原菌、发病规律和防治方法以及18种重要害虫的形态识别、发生规律和防治方法。书中还系统介绍了辣椒病虫害综合防治的基本知识和主要经验，并附有病害症状彩图和害虫形态图。《新编辣椒病虫害防治》内容丰富，科学性、实用性强，文字简练，通俗易懂，适合广大菜农、园艺技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。