农业科学
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食用菌栽培与加工李应华主编《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写，全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、黑木耳、银耳、猴头、密环菌等实用的栽培技术。这次再版，根据近年来的科研成果和生产实践经验，对原书各章都作了必要的修改、调整与补充，特别对《金针菇栽培》、《木耳栽培》两章作了较大的修改，并增写了《竹荪栽培》，内容较第一版更为系统丰富，方法也更简便实用。可供食用菌生产技术人员，专业户和农业学校师生阅读参考。 -
大蒜栽培技术及综合利用严根元编著暂缺简介... -
苹果园病虫综合治理张慈仁，窦连登编著暂缺简介...
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池塘养鱼高产技术毕南开，李杰生编著本书内容包括：主要淡水养殖鱼类，鱼池的环境条件、水质、施肥和投饲，鱼苗、鱼种培育、食用鱼饲养，池塘养鱼机械以及高产实例。
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畜禽配合饲料及其应用聂光达等编暂缺简介...
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淡水动物养殖赵树阳等编暂缺简介...
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苹果树整形修剪和病虫防治技术张克俊等编写通用教材。
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蔬菜贮藏张世德编著暂缺简介...
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特种经济水产养殖实用技术魏淑芳，张素品编本书主要介绍龟、鳌、蟹、虾、螺、蛙、河蚌、胡子鲶、生鱼、金鱼、鳗鱼等水生动物养殖新技术。
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中国自然保护区一览表国家环境保护局自然保护处编暂缺简介...
