本书以20世纪80年代以来我国农田土壤肥料长期试验网络为基础，首先论述了不同施肥条件下土壤有机质的演变过程和影响因素，包括长期不同施肥条件下土壤有机碳组分变化及稳定性、农田外源有机物料碳的利用效率及其影响因素、农田土壤有机质演变的模型模拟、农田土壤有机质提升的增产协同效应及其潜力、土壤有机质提升与气候变化的关系等。接着通过20个典型案例介绍农田生态系统在不同施肥条件下土壤有机质的演变特征与提升技术。全书图文并茂，深入浅出，是作者团队30多年研究成果的系统总结，融创新性、实用性和知识性为一体。

全书共分为七章：第一章广西耕地概述，从广西基本情况、广西自然条件、农业基础设施、耕地土壤立地条件、耕地土壤分类等方面介绍了广西耕地总体情况；第二章耕地质量评价，详细介绍了耕地质量评价的每一个技术环节，包括耕地地力评价样点的选取、省级耕地资源管理系统的建立、耕地质量评价程序与方法等内容；第三章耕地质量等级，系统介绍了广西耕地质量等级面积及其分布，以及各级耕地的立地条件、生产条件、土壤理化性状、土壤养分、障碍因素等方面情况；第四章耕地土壤属性，介绍了不同类型土壤的有机质，大量元素，中、微量元素含量情况，以及耕地土壤的其他属性；第五章中低产耕地改良，介绍了广西中低产耕地的分布及主要障碍因素，并根据障碍因素提出了中低产耕地改良利用的对策和措施；第六章耕地质量建设，以强化耕地质量管理，稳步提升耕地质量为目标，提出了开展耕地施肥分区与测土配方施肥、土壤改良利用与标准粮田建设，以及耕地资源合理配置与高效农业发展、耕地质量建设与优质粮食产业发展、耕地质量管理等措施；第七章测土配方施肥指标体系，介绍了广西测土配方施肥指标体系建立的内容及意义、生态分区和田间试验、主要农作物不同分区施肥指标体系的建立、测土配方施肥数据系统开发应用情况。

农业现代化需要 为高效的水肥一体化技术及装备。本书介绍了节水灌溉稻田水肥一体化技术的基本原理、应用的环境效应、施用装备开发及其应用，主要包括：节水灌溉水肥一体对水稻生长及水氮吸收利用、稻田氮素转化与归趋的影响，基于ORYZA v3模型的稻田水肥吸收利用模拟与高效水肥模式优化，稻田高效水肥一体化施肥系统的开发与田间应用效果。本书反映了当今 外在稻田水肥一体化方面的 研究成果和 经验，可供农业工程、农业资源与环境、土壤学、农业生态学、环境科学等相关专业领域的科研人员、大专院校师生及农业技术推广人员参考。

《农业英语》以CBI教学理念为指导，以农业学科知识为依托，以农业人文为主线，聚焦农业与经济、农业与政治、农业与科技、农业与生态、农业与粮食安全、农业与民生、农业与文化、农业与旅游八个主题，从人文角度引导学生审视农业与经济社会各领域的关系，增加学生对农业学科知识的全面了解。同时，通过设置学术英语阅读、听说、写作专项讲解和练习，培养学生查找信息、使用数据、写作论文、进行学术汇报等通用学术英语综合能力。

本书是乡村产业振兴八大案例中的一册。2019年，农业农村部发文征集典型案例从全国范围内征集了100多个扶贫脱贫案例，组织专家团队进行评审，以利益联结紧密度、农村居民人均可支配收入以及带动农民增收的质量为评判标准，最终评选出全国各省市的36个脱贫典型案例，并将其编写成本书，进行宣传推广。全书共分为四章。第一章乡村特色产业带动脱贫、第二章乡村休闲旅游业带动脱贫、第三章乡村新型服务业带动脱贫、第四章乡村产业融合带动脱贫。

本书共分为两部分，第一部分主要包括全国家禽业发展和禽肉消费情况、生态家禽产业发展的优势和政策、养殖场办理和设计建设、生态鸡饲养管理和疫病防治、鸡场废弃物处理及生态鸡销售环节应注意事项等，力求理论联系实际，做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨、资料翔实，具有指导性、实用性和可操作性。第二部分介绍了各类淡水鱼标准化生态养殖技术，常见淡水鱼的品种与特性，淡水鱼亲鱼的培育与繁殖，苗种培育，饵料制作、供应与投放，水质及日常管理，病害防治和捕捞等技术，各种经过探索成功推广的饲养方法以及一些名优淡水鱼的标准化生态养殖技术等。饲养方式包括各种立体养殖、混养殖、高效养殖等成熟推广的技术。在实际的淡水鱼生态养殖中，养殖技术人员必须因地制宜，结合当地的环境和条件，运用科学有效的策略和手段，融合不同的模式，面对养殖中出现的各种问题，遵循趋利避害的养殖原则，从而全方位提升淡水鱼生态养殖的经济效益。全书技术全面，内容实用，文字简练，操作性、可读性强，适合养殖单位、养殖户及科技工作者阅读参考。

近年来，随着现代畜牧业的不断发展，畜禽养殖已逐步走上规模化、产业化的道路，畜禽养殖业已成为增加农民收入的支柱产业之一。但目前畜禽养殖业生产中还存在养殖方法不科学、良种普及率低、疫病防控落后等问题，这在一定程度上制约了畜牧业的发展。针对这些问题要制定完善的解决措施，实现畜禽绿色生态养殖技术的科学推广，将畜牧养殖疫病防控技术的应用优势发挥出来，促进现代畜牧业的健康发展。本书从畜禽养殖技术的发展现状出发，本着科学性、优选性、通俗性、适用性、可操作性的原则，分别介绍了生猪养殖管理实用技术、肉牛养殖管理实用技术、肉鸡养殖管理实用技术；其次介绍了畜禽养殖粪污资源化利用技术；最后对生猪、肉牛、肉鸡疫病防控措施进行重点介绍。本书可作为广大农民群众发展畜禽养殖的实用技术参考用书，同时也适合基层干部和专业技术人员在指导畜禽养殖生产时使用。

为提高我国猎人的整体素质，强化野生动物保护意识，提高狩猎技能和安全保障知识水平，根据我国的实际情况，在吸收国际现代狩猎优选理念与方法的基础上，中国野生动物保护协会保护与狩猎规范专业委员会、北京环球生态探索文化传播有限公司组织编写了《中国狩猎》一书，其目的是通过对我国猎人进行专业培训，引导我国猎人在参与国内外狩猎活动中朝更加法制化、科学化、规范化、专业化的方向发展，使通过培训的猎人成为野生动物保护的志愿者、生态文明建设理念的践行者、生态友好型经济发展的促进者、生态文明建设理念的践行者、生态友好型经济发展的促进者、野生动物保护法律法规和野生动物科学知识的普及者。

暂缺简介...

本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心，重点围绕食品原料减损、食品生态加工共性关键技术、食品副产物综合利用、食品生态包装、食品营养与安全六大视角，分别阐述相应生态加工技术的内涵以及在粮食谷物、果蔬、畜禽肉和水产品加工中应用；对比分析了国内外食品生态工业园的建设情况，剖析推进食品生态加工面临的机遇和挑战，进而为推动全球食品生态加工进程、推动生态文明建设提供指导和借鉴。