鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是全球Z主要、数量Z多的家养动物，鸡肉和鸡蛋也是我们日常生活中Z常见的美食。鸡是如何一步步从东南亚丛林中走向全球，如何从皇家贵族独享美食变成我们每个人的盘中餐的？英国维多利亚女王为养鸡业发展做出了什么贡献？肉鸡长得快到底是基因还是激素的作用？科学家为什么要给鸡算命，又要给鸡按摩？更多有趣有料的历史故事和科学故事将一一呈现在这本书里。

循环综合种养模式是循环农业重要抓手，该模式使物质和能量在动植物之间进行转换，这既是实现农业资源可持续利用的有效手段，也是解决资源与环境问题的根本途径，更是乡村振兴的必然选择。为了探索我国农业可持续发展之路，编者广泛取材，理论联系实际，全面系统介绍了我国循环综合种养模式发展历史及现状，并详细介绍了循环综合种养新模式及其关键技术，可供农业科技工作者、新型经营主体、农业爱好者等参考。全书共三章，章是循环综合种养概述，阐述循环农业的发展历史与意义、循环综合种养的涵义及发展情况及等，介绍了“畜沼菜/果”“林草鸡”和“稻虾共养”等传统循环综合种养模式。第二章是循环综合种养新模式及关键技术，运用具有自主知识产权的数据、模型、图表、实例等方式，详细介绍了“稻渔共生”“农区草牧业标准化生产模式”和“草羊果蔬”等新模式及关键技术。第三章是循环综合种养模式发展趋势，阐述了循环综合种养模式未来发展方向、措施和政策。

本书共收录了圆明园植物92科231属301种，文字更注重通俗性，专业术语均配以高清照片进行“图说”，编排方式采用人们易于接受的形式，比如按照植物的生活型、叶形、花色等植物性状进行分类。为了便于读者查询，书后还有中文名索引和拉丁名索引。为了突出实用性、科普性和趣味性，在物种描述中还增加了分布区域、花期、生境、用途、相似种的识别方法和圆明园四十景相关的历史文化知识等。

本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品质量安全认证等方面进行了详细介绍。本书内容丰富、语言简单、技术优选、实用性强，不仅可作为农产品质量安全培训教材使用，也可作为广大农民朋友阅读、借鉴和学习的参考书。

为全面提高天津小站稻科技含量，全面提升天津小站稻标准化栽培水平，本书汇编示范区建设规划、示范区标准体系、示范区经验总结等相关内容。本书主要分三部分展开，首先讲述了国家小站稻栽培标准化示范区规划，使读者初步了解项目整体概况。其次解读了一期先行制定的6项地方标准，包含了天津小站稻从品种到食味的全过程，初步保障了小站稻生产过程的标准化。最后讲述了前两年示范区建设情况以及第三年示范区建设展望。

本教材为新时代中国绿色新闻传播学丛书之一。全教材共分6章，第1章简单介绍生态纪录片的定义和历史，第2章至第5章以创作生态纪录片的流程为线索，从创作准备、故事架构、拍摄和剪辑4个方面阐述生态纪录片创作的原理及技巧，第6章为学生创作的生态纪录片解说词和创作经验分享。此外，本教材每章针对重点内容设置推荐观摩与思考题，帮助读者更好地掌握主要内容。本教材既可以作为高等院校生态纪录片创作课教学用书，也可作为生态纪录片创作爱好者入门参考书。

本书分为四编十三章，编为农业经营基本法，第二编为农业经营主体法，第三编为农业经营要素法，第四编为农业经营活动法。全书以问题为导向，针对农业经理人在农业生产经营管理活动中遇到的常见法律问题，按照“问题解析”“法律援引”“延展阅读”展开。其中，“问题解析”部分（析）对相应法律问题及解决路径进行了具体阐释，有利于加深读者对法律问题的理解；“法律援引”部分（源）明确列举了与问题相关的法律规范，有助于读者快速查找和定位法律条文；“延展阅读”部分（通）是对相关法律问题的进一步延伸，便于读者对具体法律的深入思考和探索。此外，本书还在每一章特别设置“相关案例”，以典型案例融合贯通各章高频、重点法律问题，不仅有助于读者对相关法律法规及政策的全面理解，避免了读者在理解适用法律上的“断章取义”，而且便于读者在工作中活学活用、记忆背诵。

本书共收录重点保护野生兰科植物293种（含种下等级），目的就是为社会相关人员提供一种尽快识别兰花的手段。结合我国信息化发展趋势，还开发了配套的保护植物智能识别APP，希望为相关人员在实际应用中提供更为方便快捷的识别方法。

本书从我省优质小麦生产实际出发，对小麦栽培的品种选用、土壤培肥、化肥减量、高质量播种、栽培技术、病虫草害综合防控、收获等方面作以简要阐述。书稿对于小麦实用种植技术做了较为全面细致的介绍，对于提高小麦种植水平、推动小麦产业发展具有积极意义。

肥料、农药、种子是重要的农业生产资料，也是现代农业发展的重要物质基础，在推动农业可持续发展、美丽乡村建设中起着重要作用.如何鉴别、选购与施用肥料、农药、种子，是广大农民必须面对的问题，这直接关系着农业生产的效益. 本书重点介绍了种子、化肥、农药的选购、鉴别及作物有机肥的使用技术等内容，旨在维护广大农民的权益，提高农民的辨别及使用能力.本书内容丰富，深入浅出，方法实用，可操作性强. 由于水平所限，书中难免存在疏漏和不妥之处，敬请专家、同行和广大读者批评指正。