农业科学
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济宁青山羊蒋培红 著济宁青山羊主要分布在菏泽、济宁地区。其体型小、抗病力强、易饲养、肉质鲜美,特别是猾子皮以其柔软轻薄、保暖性好而著称,是我国独有、世界著名的羔皮山羊品种,具有重要的经济价值和广阔的发展前景。但一段时期特别是九十年代,青山羊种质资源受到威胁,纯种青山羊存栏急剧下降。据统计当时青山羊存栏数仅占山羊存栏总数的5.67%。造成存栏下降的原因一是裘皮出口数量大幅下滑,价格较低,二是皮件加工及使用数量锐减,三是人类消费逐步以肉食为主,四是饲养管理比较粗放,科学饲养水平低下,品种良种化程度不高,产品商品率低,经济效益不理想。加之青山羊本身生产性能低、生长速度慢、产肉率低,致使其难以适应消费发展需求。但是济宁青山羊肉质鲜美,也博得广大消费者的青睐,近年已成为盘中美餐,其价格也在不断攀升,养殖效益大幅提高,养殖数量也逐年增加,但消费者对种质要求较高。为此,推进济宁青山羊良种化,提高科学饲养水平,就显得十分必要。目前,有关养羊生产的书籍出版不少,但大多为科普推广普及丛书,针对济宁青山羊研究专著没有。为促使济宁青山羊向现代养羊业模式发展,采取积极有效措施,提高广大养殖户、经营者的文化科技素质,增加科技投入和基础设施投入,吸收先进的科技成果,不断完善饲养管理和生产经营模式,作者撰写了《济宁青山羊》这本专著。编写中,以立足济宁青山羊特色,引入现代济宁青山羊研究成果,结合生产实际,总结养殖经验,着眼现代化、集约化、标准化发展方向,本着科学、先进、实用等原则,充分利用现代养殖技术,结合作者科研成果,为饲养者、经营管理者、科技工作人员及相关院校师生等提供生产、科研、教学参考用书,逐步形成较为系统的济宁青山羊饲养管理技术,为我国养羊业现代化生产做出贡献。本书共分6章,内容系统紧凑,先进实用,重点突出,尤其结合济宁青山羊自身优势与特点,具有较为显著的特色。但由于时间较短,作者水平有限,又是针对济宁青山羊生产经营与管理的专著,疏漏与不当之处在所难免,恳请读者不吝赐教,以不断发展和完善。 -
有机肥生产施用与化肥农药种子鉴别霍永强 等 著肥料、农药、种子是重要的农业生产资料,也是现代农业发展的重要物质基础,在推动农业可持续发展、美丽乡村建设中起着重要作用.如何鉴别、选购与施用肥料、农药、种子,是广大农民必须面对的问题,这直接关系着农业生产的效益. 本书重点介绍了种子、化肥、农药的选购、鉴别及作物有机肥的使用技术等内容,旨在维护广大农民的权益,提高农民的辨别及使用能力.本书内容丰富,深入浅出,方法实用,可操作性强. 由于水平所限,书中难免存在疏漏和不妥之处,敬请专家、同行和广大读者批评指正。 -
全球变暖背景下的土壤水分时空演化格局探究刘杨晓月,杨雅萍土壤水分是能够敏感响应气候变化和水循环特征的地表关键环境要素。近年来,国内外针对土壤水分数据获取与应用已开展了深入研究,并取得了一系列成果,但是针对全球变暖背景下土壤水分的时空响应机制与归因分析的研究尚在起步阶段,急需系统深入探索土壤水分演化格局与驱动力分析。《全球变暖背景下的土壤水分时空演化格局探究》从土壤水分含义出发,在详细阐述土壤水分数据产品研制方法发展史的基础上,梳理了多套土壤水分数据产品的特点,并以多深度长时序的土壤水分数据产品为主要对象,从全球、东亚、典型区(青藏高原、蒙古高原)三类不同视角开展土壤水分时空演化规律推演与归因分析,揭示近70年来土壤水分与自然/人为因素的耦合协变效应。 -
小麦绿色优质高效栽培技术乔玉强本书从我省优质小麦生产实际出发,对小麦栽培的品种选用、土壤培肥、化肥减量、高质量播种、栽培技术、病虫草害综合防控、收获等方面作以简要阐述。书稿对于小麦实用种植技术做了较为全面细致的介绍,对于提高小麦种植水平、推动小麦产业发展具有积极意义。 -
现代农业新装备王爱民,左丛山为进一步提高农业农村机械化发展水平,更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设,我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心,共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加工、畜禽养殖、智能农机、智能温室等方面,重点介绍了武汉市近年来新引进推广的农机化新装备及典型应用案例,对基层农机推广主体及农机应用主体起到了一定的指导作用。 -
优质饲用牧草栽培与利用王凤梧 编《优质饲用牧草栽培与利用》共分为29章,主要介绍了适合内蒙古地区种植的29个优质饲用牧草品种,包括各种牧草的起源与分布、主要价值与利用、植物学特性、生物学特性和主要栽培技术等方面的内容。同时,对各种牧草种植的关键技术做了详细的介绍,包括播种前准备、播种、田间管理、收获和病虫害防治等关键技术。《优质饲用牧草栽培与利用》便于广大农牧户、种养合作社和相关企业借鉴参考,了解牧草种植的基本知识,解决牧草生产中存在的问题,也能对科学种植牧草、发展草食型畜禽养殖、增加收入起到积极的促进作用。 -
中国茶全书张式成 编本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体,由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成,力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 -
农业经理人工作指南肖双喜本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了农业职业经理人的培训所需的各项知识与技能。包括成为一名合格农业职业经理人所需的道德、农业知识、经营管理知识。道德知识中具体包括相关职业道德与守则。农业基础知识包括种植、养殖、机械、植保等。管理知识则展开为计划、组织、协调、控制、领导、培训等。全书内容翔实,语言通俗易懂,案例丰富,逻辑结构清晰,具有可读性、知识性和指导性。 -
松嫩平原饲草生产与利用周道玮,胡娟,李强 等本书总结了松嫩平原地貌及其历史形成过程,构建了盐碱化土壤类型发生关系及土壤盐碱化形成模式,制作了松嫩平原积温分布图及降水分布图,论述了松嫩平原草地植被及其独特性。基于特定的土壤和气候,阐述了代表性饲草生产过程及其营养动态,论述了放牧饲养及秸秆补饲饲养理论和技术,旨在构建土地生产与利用的理论体系和技术模式,建立草地农业的区域发展方案。 -
甘薯优质高效栽培技术夏家平本书围绕当前甘薯生产面临的关键问题,从甘薯生产实际出发,系统总结了甘薯优质高效栽培技术。全书共分甘薯生产概况、优质专用型甘薯新品种、健康种薯种苗繁育技术、甘薯高产高效栽培技术、甘薯主要病虫害防治技术、甘薯机械化生产技术等六个章节,是从事甘薯生产和管理所必需的基础知识,是甘薯生产中常见和实用的技术。本书从产业分布到优势区划分,从优良品种选择到健康种(薯)苗繁育,从水肥精细管理到病虫害综合防控,从机械化生产到科学储藏,系统介绍了甘薯生产全环节的相关知识,内容丰富,语言简练,技术实用,可操作性强,可作为从事甘薯生产的农户、农业技术人员和农业管理人员参考的科普书、工具书。本书的出版将有助于甘薯新品种、新技术、新产品、新模式的推广应用,具有良好的经济和社会效益。
