农业科学
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重要昆虫资源研究与利用喻子牛 刘玉升 张吉斌 杨红 张志剑食用昆虫定义为可供饲用、食用和药用的一类昆虫。昆虫种类占地球上生物种类的2/3,已经定名的有100万~160万种,食用昆虫的种群数量大、繁殖力强、增长快、消耗少、食性杂、适应性强、营养丰富,因此,本书涉及昆虫学、微生物学、食品科学、饲料科学、药物学、工程学、经济学等多个学科,不仅范围广、内容也极其丰富。本书除第一章总论外,只选了六类主要食用昆虫,如水虻、黄粉虫、家蝇、金龟子、蝗虫和白蚁。第二、第三、第四章是FAO 的三种食用昆虫,后面三章是不同虫种利用不同废弃物的代表昆虫。本书编写的目的是增强人们对食用昆虫的认识,促进食用昆虫新兴产业的发展,满足人类迅速增长的对食物的迫切需求,解决人类面临的环境污染难题。 -
农业经营和服务主体带头人梁胜江为推进新型农业经营主体和服务主体队伍建设,帮助他们学习新知识,掌握新技能,全国各地纷纷开展了新型农业经营主体和服务主体培训。为适应培训,由全国各地具有丰富经验的教师编写了《农业经营和服务主体带头人》一书。本书分为上中下篇。上篇为概述,包括新型农业经营体系、新型农业经营和服务主体培育;中篇为带头人素养培训,包括农业农村政策与法律法规、农业生产管理、现代农业绿色生产技术、产业化经营与管理、农产品质量安全、农产品品牌建设、农产品市场营销等;下篇为带头人风采,包括典型案例一章,精选了家庭农场、农民合作社、社会化服务组织等方面有代表性的实例,希望能够为新型农业经营主体和服务主体带头人提供借鉴。 -
杭州云栖竹径古树名木杨华,张红梅,沈波古树名木具有极高的科学、生态、文化、景观及经济价值。它们历经沧海桑田、岁月变迁,始终屹立不倒,以顽强的姿态见证了春华秋实和自然盛衰,是自然资源的瑰宝,是记录当地悠久历史文化的“活化石”“活文物”,是城市文化鲜活的独特标志,更是人与自然和谐共生的宝贵象征。云栖竹径历史悠久,修篁绕径,古木交柯,历史文化底蕴深厚。 云栖竹径的古树名木数量和种类在杭州市区内首屈一指,以枫香、苦槠、浙江楠等乡土树种为主,是我国华东地区优秀的乡土树种资源,也是杭州市优良的植物种质资源库,更构成了杭州市独具特色的天然旅游资源,极大地丰富了城市园林植物景观。云栖竹径犹如一座天然的古树名木博物馆,也成为杭城古树名木“CityWark”线路中别具特色的文化景观之旅。 -
乡村振兴政策与实践李晋江,林永福,杨斯庆实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策部署。中共中央国务院相继出台了《关于实施乡村振兴战略的意见》《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》《中华人民共和国乡村振兴促进法》《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》等指导性文件,对全面推进乡村振兴作出战略安排。党的二十大报告对“全面推进乡村振兴”作了系统部署,提出了不少新思想、新观点、新要求,为继续做好乡村振兴这篇大文章指明了方向、提供了遵循。本书以党的二十大精神为指引,依据中共中央、国务院印发实施的政策,立足现代农业发展和乡村全面振兴,遵循农民教育培训要求编写而成。本书共八章,分别为:乡村振兴战略概述、乡村产业振兴、乡村人才振兴、乡村文化振兴、乡村生态振兴、乡村组织振兴、乡村振兴战略的政策与实施、《中华人民共和国乡村振兴促进法》解读。每章末尾安排了我国乡村振兴战略中的真实例子作为典型案例,供读者参考。每章末尾设置了“典型案例”栏目。本书注重针对性、实用性和可读性,内容新颖、语言通俗,对学习和理解乡村振兴战略具有重要的指导作用。 -
解惑政和白茶王秀萍 等 著作为一款传统而独特的中国名茶,政和白茶的前世今生有着怎样的联系?用于制作政和白茶的茶树生长在怎样优良的生态环境中?都有哪些品种适合选种?茶树如何栽培管理?不同的鲜叶采摘标准又是怎样造就不同花色品类的政和白茶成品?如何辨别政和白茶与其他产地的白茶?如何鉴定和品评不同等级、不同年份的政和白茶?日常如何贮藏政和白茶?政和白茶产业的现状究竟如何?进一步的发展规划又是怎样……这些问题都将在本书中一一得到解答。《解惑政和白茶》是一本学术性和实用性兼具的政和白茶“知识大百科”,本书将为广大茶叶生产者、教育和科技工作者或是茶叶消费者提供参考。 -
中国种子靳民,张正茂本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山,深入中亚,与哈萨克斯坦开展农业合作,在异国他乡播撒“中国种子”,并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下,这粒“种子”逐渐生根、发芽、成长,最终丰收,“一带一路”沿线两国人民的关系也因为这粒“中国种子”而变得更加紧密。资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上,以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料,从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象,同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。 -
新时代农村人居环境整治与乡村治理带头人王春霞,张英,訾婷 著本书围绕农村人居环境及乡村治理展开介绍。主要包括新时代农村人居环境整治的概述、扎实推进农村厕所革命、加快推进农村生活污水治理、全面提升农村生活垃圾治理水平、推动村容村貌整体提升、建立健全长效管护机制、乡村治理带头人的概述、乡村基层党组织建设治理、健全现代乡村治理体系、乡村振兴人才队伍建设、健全城乡融合发展体制机制等内容。本书具有科学性、实用性和可操作性,希望能够为全面提升农村人居环境质量,满足广大农村居民日益增长的美好生活需要提供决策参考。 -
森林、树木与人类健康(丹)K.尼尔森 等编著;杨晓晖 等译随着工业化和城市化的迅猛发展,与生活方式有关的健康问题给各国的公共卫生预算带来了沉重负担,森林的作用已不再是简单地为人类提供木材、饲料和食物,更为重要的是为人类提供回归自然的环境,从而缓解和改善现代人的身心压力和疾病状况,决策者们正越来越多地将森林对人类健康的促进作用视为一种成本效益高的医疗替代方案,并将其列为政府的重要议题。作为欧洲科学和技术合作组织(COST)行动E39“森林、树木与人类健康和福祉”项目的主要产出之一,本书汇集了欧洲24个国家的科学家在这一领域的相关研究成果,从“森林产品及其环境服务”“身心健康与自然体验”“推动体育活动”“治疗和教育方面”“森林与健康的政策经济学”等5个方面对森林与人类健康间密不可分的关系进行了系统客观的论述,是一本理论与实践完美结合的综合性研究论著。 -
种业振兴与创新王静,徐铁山,赵志常为深入贯彻落实党的 提出的乡村振兴战略,推进农业供给侧结构性改革,加快发展现代农业与食品战略性支柱产业集群,促进我省现代农业与食品产业进入 价值链的中 ,广东省继续实施2020年度“现代种业”重大专项。本书立足于“共谋农业绿色发展,广东打造种业创新高地”,系统介绍了广东种业技术创新,梳理了广东种业技术发展历程,是一部较为完整记录广东省种业技术发展与创新方面的专著,既可为相关科研人员提供参考,也可供大众读者了解相关知识。 -
农民实用英语教程姚岚,唐帅《农民实用英语教程》共分为八个单元,每单元由如下部分组成:Lead-in:这是课程的导入部分,以问题的提出来激发学员的英语学习兴趣,并引发学员的思考,在新旧知识间构筑有机联系。Intensive Reading:这是课程的主体部分,在内容上是对导入部分所提出问题的探讨,旨在实现对学员的专业知识和英语能力的双重培养。Extended Reading:此部分是对相关文化的简介,是对主体部分的有益补充。如果说Intensive Reading是授之以“鱼”,那么这部分就是授之以“渔”。Exercises:这是课程的巩固部分。以任务为驱动,培养学员对语言材料的掌握能力。Writing:此部分侧重介绍各类应用文体写作策略,以提高学员的涉外业务实际写作能力。Study for Fun:此部分为了让农民学员体验英语学习的快乐,放松一刻。
