内容简介：本书着重从生产出发，注重实用性与可操作性。全书共分七章，包括荷花切花的含义、荷花切花的生产栽培技术、繁殖技术、病虫草害的防治，以及荷花切花采后处理、贮藏保鲜，荷花切花的应用、荷花切花品种的介绍等。此书汇集了 的科研成果，图文并茂，较为翔实，文字简洁，通俗易懂；适用于农林大学、农林高等职业技术学院的园艺、园林专业阅读，也可供荷花切花生产者、从业者等技术人员参考。

本书详细介绍了菠菜、蕹菜、落葵、茼蒿、苋菜、芫荽、莴笋、生菜、苦苣、菊苣、芦蒿、实心芹、西洋芹菜、荷兰芹、鸭儿芹、珍珠菜、冬寒菜、番杏、菊花脑、荠菜、菜苜蓿、马兰、紫背天葵、马齿苋、芝麻菜、茴香、罗勒、紫苏、薄荷29种蔬菜的特征特性、主要类型和品种以及栽培技术。内容详尽，通俗易懂，配合大量图片，可读性强，适用于农业院校师生、基层科技人员以及种植农户参考。

毕节市位于贵州省西北 部，地处滇东高原向黔中山 原丘陵过渡的倾斜地带，境 内平均海拔1600m，海拔相 对高差大，垂直气候变化尤 为明显，地形地貌独特，自 然资源丰富。境内平均气温 10～15℃，季风气候比较 明显，降水量较为充沛，立 体气候突出。这样的自然条 件孕育了丰富的大型真菌， 但一直以来关于该地区大型 真菌的报道较少， 本书在编者对毕节市大 型真菌实地考察、采集和研 究的基础上，以图文并茂的 形式记述毕节市境内大型真 菌315种，对这些真菌进行 了宏观和显微特征描述，同 时提供子实体生境彩色图片 ，并对其生态环境、分布地 点等进行描述。书末附有真 菌中文名索引。 本书可供微生物学、食 用菌、林学、农学、医药资 源科研工作者，以及从事大 型真菌采集、栽培、加工、 销售等相关人员和广大爱好 者参考。

本教材以推广达标合格农产品、绿色食品、有机食品的生产，提高园艺产品的安全性，提高园艺产品质量，促进园艺产品生产可持续发展为出发点，针对目前园艺产品生产的实际情况，从园艺产品质量标准、园艺产品质量要素、园艺产品质量形成的采前因素及控制途径、园艺产品采后商品化处理技术及质量控制、园艺产品质量检验、园艺产品质量认证、园艺产品质量监督管理及法律法规等方面做了较系统的介绍，力求科学性与实用性相结合。本书既可作为高等农业院校园艺专业课程教材，又可作为相关专业师生的参考教材，也可作为农业推广人员的参考书。

为 好地宣传普及热带植物的知识，中国热带农业科学院组织专家编写了《热带植物有故事·海南篇》。本书分为6个分册，包括《花卉》《水果》《南药》《香辛饮料》《棕榈》《珍稀树木》。该书精选了热带地区具有故事性的热带植物品种，每个品种按照基本概况、相关传说及其他文化故事分别介绍和编写，以植物品种介绍为基础，全书图文并茂，并搭配科普小视频，内容丰富、轻简适用，能够为广大读者 直观认识各种热带植物，了解 多与植物相关的文化故事，是一部兼具知识性、趣味性的热带植物科普读物和精美画册，具有很高的学习价值和参考价值。

本书通过大量实地调查和文献调研，全面清查了该区域外来入侵植物的基本情况，分种列出了识别特征、生物特性、典型图谱、传入途径、分布地点、偏好生境、危害程度、防控措施等。该手册图文并茂，解决了外来入侵植物识别和鉴定的困难，为评估神农架外来入侵物种风险和危害，制定预防治理策略，提供了全面、准确、客观的基础数据信息。

本书以农为生的农民对土地的生存依附性以及由此导的村庄封闭性与人际交互的礼俗性，造就了村庄与村落社会。围绕着农业，乡村社会形成一套化解农民生存风险、维护村庄文化传统、构建乡村自治德治的重要组织资源。但随着工业化、城镇化与农业现代化的发展进程，尤其是要素的流动与村庄的开放，然引发村庄秩序的转型，从而对乡村治理带来了嬗变与挑战。本书分为三分，第一分为乡村治理的产权逻辑，从农业的种植出发，探讨传统乡村治理的逻辑；第二分为乡村转型的观察维度，讨论社会发展对传统乡村治理逻辑的冲击；第三分为乡村秩序重构的证据，则是从各个方面探讨乡村治理的现代化的治理绩效。

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本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上，结合编者自身的研究特长以及多年来的工作经验，分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种（养）模式等方面对柑橘、桃等多种南方特色果树和芥菜、茭白等南方特色蔬菜的高效生产技术进行了科学总结及精心归纳，以期能够抛砖引玉，对广大南方地区果树和蔬菜科技工作者、基层农技推广人员、种植基地技术和管理人员以及种植户有所启发，从而加快南方特色果树、蔬菜优良品种及高效栽培技术的应用和推广，切实帮助广大种植户学习掌握实用技术知识、提高种植经济效益，进一步推动南方果树和蔬菜产业的可持续发展。

本手册数据信息取材于中国科学院过程工程研究所分子设计研究组研制的“海洋天然产物数据库”的活性数据，从19715种海洋天然产物中遴选出含有药理活性的海洋天然产物8344种，并按照物质的结构特征分类介绍。手册的编排注重化学结构的多样性、生物资源的多样性和药理活性的多样性。对每一种化合物，分别描述了其中英文名称、生物来源、化学结构式和分子式、所属类别、基本性状、药理活性及相应的参考文献。本卷总结了聚酮、甾醇、脂肪族化合物等海洋天然产物的相关信息。本手册适合海洋天然产物化学、药理研究以及新药开发的人员参考。