农业科学
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葡萄种植与葡萄酒酿造萨莉·伊斯顿本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作,主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造,全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素,包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系和葡萄酒酿造等,采用章节式的行文结构,对葡萄酒的前世今生进行了全面的介绍,本书适合葡萄酒资深爱好者和专业人士阅读使用,也可供对葡萄酒感兴趣的葡萄读者学习使用。
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白洋淀流域鱼虾蟹图志陈咏霞、穆淑梅、康现江本书在历史文献记录及最新分类研究成果相结合的基础上,根据十余年对白洋淀流域内鱼、虾、蟹源调查的结果,归纳总结白洋淀流域鱼、虾、蟹物种多样性的历史变动及资源现状,介绍12 目、23 科、69 属、96种鱼类,1 目、3 科、5 属、5 种虾类,1 目、2 科、2 属、2 种蟹类的形态、生物学特征、目前分布现状、濒危等级以及经济价值等内容,配有物种及鉴别特征图片;修订了部分物种的分类地位,并分析物种多样性下降的原因。
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中华人民共和国畜牧法导读李家洋,王超英,马有祥 编本书由全国人大农委法案室组织专家编写,逐条解读畜牧法,详细讲解畜禽遗传资源保护、种畜禽品种选育与生产经营、畜禽养殖、草原畜牧业、畜禽交易与运输、畜禽屠宰、保障与监督、法律责任等方面的相关问题,并附有附则等资料,旨在规范畜牧业生产经营行为,保障畜禽产品供给和质星安全,保护和合理利用畜禽遗传资源,培育和推广畜禽优良品种,振兴畜禽种业,维护畜牧业生产经营者的合法权益,防范公共卫生风险,促进畜牧业高质量发展,是国家立法机关法律释义的标准、权威文本。本书的出版必将对畜牧法学习宣传贯彻工作、确保法律全面有效实施发挥重要作用。
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南海渔业资源分布图集杜飞雁 等本图集通过对中国水产科学研究院南海水产研究所自1961年以来在南海开展的74个渔业资源科学考察项目的原始数据、报告等资料的整理,将南海分为南海北部、北部湾、珠江口、大亚湾和南海诸岛五个区域,对南海渔业资源分布情况进行图件绘制,形成南海渔业资源分布图集。图集直观地展示了南海渔业资源不同历史时期的分布情况,有助于全面了解和掌握近60年来南海渔业资源的分布和变化情况,可为我国海洋渔业资源的可持续利用发挥积极作用。
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中国林业优秀学术报告中国林学会 编本年度征集到林草碳汇、国家公园、木本粮油、森林食品、生物质能源、自然保护地建设等领域学术报告30余篇,遴选收录院士报告2篇,特邀学术报告15篇,调研报告3篇。这些报告汇聚了林草融合发展和高质量发展中的关键性、重要性和机遇性问题,既有“碳达峰碳中和”背景下林草发展路径的探讨,也有贯彻落实“藏粮于民、藏粮于技”等国家战略的现实思考,更有很多新领域、新课题的新成果,集中展示了创新动态。
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小龙虾繁养与加工利用技术黄春红 著为了系统地介绍小龙虾的养殖与生产过程,进而为小龙虾养殖户、科研人员、专业技术人员、创业人员、高职院校师生等提供参考,著者结合自己在小龙虾产业调查与科学研究方面取得的成果,并吸收了国内外有关小龙虾研究的最新信息,本书对我国小龙虾的养殖概况、饲料与营养、亲虾培育、虾卵孵化、幼虾培育、成虾养殖模式、常见病害及其防治技术,以及小龙虾及其副产物的加工与利用等全生命周期和全生产过程进行了详细阐述。
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贵州麻阳河国家级自然保护区森林生态产品绿色核算吴安康本项目核算中,采用了森林生态连清体系和分布式测算方法,以麻阳河保护区2021年林地一张图数据为基础,耦合中国森林生态系统定位观测研究网络(CFERN)在该区域积累的多年连续观测数据和国家权威部门发布的公共数据为依据,开展了保育土壤、林木养分固持、涵养水源、固碳释氧、净化大气环境、生物多样性保护等功能项的评估核算,并借鉴国内外研究成果的基础上,增加了保护区旗舰物种(黑叶猴)生物多样性保护和科研科普价值的评估指标,最终构建了7项功能17项指标的麻阳河保护区森林生态产品核算指标体系,完成了物质量和价值量的核算。通过本次核算彰显了麻阳河保护区生态建设与保护成效,尤其是对黑叶猴及其栖息地的保护提供了科学依据。
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宠物行为咨询师解决养狗难题大全[日] 佐藤惠里奈 著很多人都喜欢养狗,但会被一些问题困扰着例如:为什么狗狗总是狂叫?为什么狗狗喜欢咬主人?如何让狗狗在兴奋的状态下也能听指挥乖乖坐下?本书从宠物行为咨询师的专业角度讲述了关于狗狗各种各样的行为问题和解决方法秘笈,详细介绍了几大方面:狗狗的行为问题是指什么,如何解决攻击性的行为问题,如何解决恐惧不安的行为问题,如何解决排泄问题,如何试图和主人顺利沟通,养狗狗前需要注意的重要事项等等,每块内容配百张手绘风格图片,从专业角度、现实出发,图文并茂、幽默风趣地为宠物主人排忧解难,轻松愉快地将狗狗行为问题全解决。
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蜜蜂授粉水果更美味农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,中国农业出版社 编蜜蜂授粉水果更美味是蜜蜂授粉科普系列丛书的套系分册,本分册以苹果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展开故事,主要介绍了为什么水果需要蜜蜂授粉,什么水果需要蜜蜂授粉,蜜蜂给水果进行授粉有什么好处,如何使用蜜蜂给果树进行授粉,以及与其相关的绿色防控内容等几个方面。重点讲述如何使用不同的绿色防控办法来应对果树病虫害的发生,同时保证蜜蜂的安全,从而提高水果的质量和产量。本书用生动易懂的科普文字和卡通有趣的图片,给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。作为科普读物,全书采用图文并茂的表现形式,图片的质量高、表现准确,蜜蜂的形象可爱,适合青少年读者阅读,丰富科普知识。
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桑树营养元素缺乏症及矫正技术王谢 张建华本书针对当前在桑树栽培中普遍存在的因土壤养分缺乏而影响桑树正常生长、影响桑树的产量以及品质的问题,详细介绍了桑树必需营养元素中除碳、氢、氧外的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、铂和氯 13 种元素的缺素症状。书中主要通过精选百余幅清晰度高、症状典型的桑树缺素症状图片,形象而直观地展示桑树 13 种营养元素的缺素症状,以便于读者查看和比对,为桑树缺素的识别和科学施肥提供指导本书内容翔实,针对性强,实用价值高,可操作性强,可作为各级农业技术人员、肥料生产企业、土壤和桑树营养科研教学的科技人员、管理干部、肥料销售人员、蚕桑产业经营者的工具书,便于在学习和生产中使用。