农业科学
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江苏省十四五水土保持发展规划江苏省水利厅“江苏省十四五农村水利规划丛书”结合新形势、新要求、新规定,构建了与现代农业农村相适应,功能齐全、布局合理的工程保障体系,职责明确、服务到位的运行管护体系以及规范有效、务实管用的行业监管体系,不断提升农村水利服务农村经济社会发展和保障民生的能力,可作为“十四五”时期乃至2035年全省农村水利规划设计、工程建设、运行管理、改革发展的重要依据。《江苏省“十四五”水土保持发展规划/江苏省“十四五”农村水利规划丛书》客观总结评价了近年来江苏水土保持工作成效、存在的问题,阐述了面临的新形势和新要求,明确了未来五年江苏水土保持工作的指导思想、发展目标、总体布局及主要任务,围绕切实管住人为水土流失、持续推进综合防治的基本原则,确定了基础扎实、监管有力、治理有效、监测全面的工作重点,提出了规划实施的保障措施,为今后五年江苏水土保持工作改革发展提供了规划依据。
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石漠化生态治理技术及其配置模式王爱娟,柯奇画,张科利《石漠化生态治理技术及其配置模式》系统总结了石漠化生态治理背景、治理历程、治理思路和典型案例,构建了包含1125项具体技术的石漠化生态治理技术库,详细介绍了每一项技术的特点及其适用范围或注意事项,提出了一套可在不同治理背景下多尺度综合配置石漠化治理技术的方法,可为具体的石漠化治理项目提供参考依据,对水土流失、荒漠化和草地退化等的生态治理也具有一定的借鉴意义。《石漠化生态治理技术及其配置模式》可供水土保持、水利、地理、资源、环境、生态等方面的管理者、科技工作者、设计、施工人员及高等院校相关专业的师生参考阅读。
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全球变化对若尔盖高原泥炭地碳循环的影响康晓明 等泥炭地生态系统是全球陆地碳库的重要组分,它以仅覆盖陆地总面积3%的比重,贮藏了全球土壤碳库的15-30%,长期以来扮演着“气候冷却”的角色,在调控地球气候中发挥着至关重要的作用。青藏高原东北隅的若尔盖高原泥炭地是世界上海拔高、面积大的高原泥炭沼泽分布区,也是全球气候变化最敏感的地区之一,在全球碳循环研究中极具典型性和代表性。然而,近年来由于气候暖干化、极端干旱事件频发和大规模挖沟排水的多重作用,导致若尔盖泥炭地逐渐萎缩、退化,并引起泥炭地厌氧好氧条件的改变,由此对泥炭地碳收支动态产生影响,使其碳源汇功能的转换存在很大不确定性,已有研究工作也很难为提出切实有效的减源增汇措施提供足够的科学理论支撑。基于此,本书选择若尔盖高原泥炭地为研究对象,从大气-植物-土壤-微生物系统综合研究全球变化对高原泥炭地碳循环过程的影响机制并进行模型模拟,能够为高原泥炭地的碳库保育、碳分配的准确估算、碳汇功能管理及提升提供科学依据和决策支持,对于高原泥炭地的保护和恢复及应对气候变化也具有非常重要的意义。
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烤烟豆浆灌根及标准化技术韦凤杰,苏新宏,陈彦春《烤烟豆浆灌根及标准化技术》分为九章。第一章为三门峡市烟叶生产概况,系统介绍了三门峡烟叶生产概况;第二章切入三门峡豆浆灌根技术主题,介绍豆浆灌根技术及其在烟草中的应用、氨基酸肥料在生产中的应用进展和多肽及大豆多肽在作物生长发育中的作用等;第三章为豆浆原料和发酵的技术指标体系研究:第四章为豆浆发酵高产蛋白酶菌群筛选和工程化改造;第五章为豆浆发酵高产纤维素酶菌群筛选和工程化改造;第六章为豆浆发酵装置和配套系统:第七章为豆浆灌根对植烟土壤的作用机理:第八章为豆浆灌根对烟草生长发育及品质的影响研究;第九章为豆浆灌根自动化机具配套研究。
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美国作物采集活动研究刘琨,王红梅在充分理解前述研究难度的前提下,《美国作物采集活动研究——以中国为田野(1898-1949)》作者结合自身学术条件开展研究,旨在搜集整理美国采集中国作物相关史料,时机成熟时结集出版有一定学术价值的美国农业研究史料集,以丰富国内农史研究者的参考文献。从专门史角度进行客观分析,美国在华作物采集活动为美国农业创造了巨大的经济效益,把中国数千年驯化的作物品种变成全人类的共同财富;但这种经济掠夺行为却给近代中国带来灾难性影响,例如,中国的茶叶、大豆等经济作物被采集引种到美国,使中国丧失了国际贸易中此类商品的优势地位;中国政府和商人无力抵抗西方农产品的大量倾销,近代中国经济进一步陷入困境。从另外一个角度来分析,中国作物种质资源为美国农业发展提供了广阔的资源选择空间,促进了美国植物分类学、生物学等学科迅速发展,也间接促进了近代中国农业学科建立和发展。研究美国在华作物采集活动的背景和主体、作物采集过程、代表性采集成果等,对于制定中国现代农业发展战略具有较高借鉴价值。选择性借鉴美国农业发展经验,对于完善中国现代农业发展模式也有重要意义,尤其是考证美国在华作物采集活动的具体成果,归纳整理采集作物的具体性状信息,对研究中国纯种作物种植史、保障中国粮食安全战略的顺利实施,均具有重要学术借鉴价值。
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西藏耕地胡俊全书分为六章:第一章西藏自治区概况。介绍了西藏自治区地理位置、行政区划、农业区划等基本概况,地形地貌、植被分布、气候条件、水文情况、冰川与冻土等自然环境概况,耕地利用、主要农作物种植、农作物施肥、农作物灌溉、机械化应用、品种应用等农业生产概况,耕地主要土壤类型、分布与基本特性等耕地土壤资源概况,并对耕地质量保护与提升的相关制度和基础性建设工作做了介绍。第二章耕地质量评价方法与步骤。系统地对耕地质量评价的每一个环节进行了详细介绍,具体包括资料收集与整理、数据库建立、耕地质量评价方法、专题图件编制等。第三章耕地质量等级分析。详细阐述了西藏自治区耕地质量等级面积与分布、每个等级的耕地质量等级特征。第四章耕地土壤有机质及主要营养元素。重点分析了土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌、有效钼、有效硼、有效硅12个耕地质量主要性状指标及变化趋势。第五章耕地质量其他指标。详细阐述了土壤pH、灌溉能力、排水能力、耕层厚度、剖面质地构型、障碍因素等其他指标分布情况。第六章西藏耕地质量提升专题报告。针对此次耕地质量等级评价结果,分析了西藏耕地质量等级低的原因,提出了西藏耕地质量提升的技术措施和区域重点工作。
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呼伦贝尔道地药材孙亚红,刘辉《呼伦贝尔道地药材》所介绍的中蒙药材来源于呼伦贝尔地区传统民族民间药材,经过编者多年收集整理,在总结野生中蒙药用植物驯化、引种试验和药材种植企业生产实践的基础上编写而成。全书分为总论、各论两个部分。总论部分主要介绍呼伦贝尔中蒙药材的传承和发展,以及人工栽培现状、规范化种植等内容。各论部分为两块内容,一是从药材、原植物、种植技术、采收与加工、贮藏等方面详细介绍了呼伦贝尔地区广泛分布且栽培的18种中药材;二是从药材、原植物、部分栽培情况详细介绍了呼伦贝尔地区广泛分布的12种蒙药材。《呼伦贝尔道地药材》可供中蒙药生产经营、资源开发利用等相关人员参考。
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肠道微生物与人体健康王淑梅人体肠道微生物是混合的微生物,在肠道内与宿主共生。这群数以亿计的微生物及其代谢产物在人体的能量代谢、胃肠道功能、特异性免疫和非特异性免疫、营养素的消化吸收等方面发挥着极其重要的作用。微生物在不同个体、不同部位、不同环境因素或随着时间变化都存在显著的差异,但是微生物与宿主之间却存在着长期的共栖共生的稳态平衡。当人体肠道细菌失调、受损或某种原因导致肠道微生物与宿主之间的稳态平衡被打破,就会诱发胃、肠道等消化道疾病、肿瘤或者肥胖等。因此,肠道微生物对人类健康是非常重要的。随着人类生活习惯、饮食构成和饮食方式的改变,定植于人体肠道的微生物菌群也会随之发生改变。肠道微生物与人体各处的系统疾病关系很密切,那么究竟是哪一类或哪几类肠道微生物菌群在人类疾病的发生和发展中发挥决定性作用呢?肠道微生物平衡状态的改变是病变发生后引发的改变,还是疾病的启动因素?目前都尚不十分清楚。为明确肠道微生物与人类疾病间的相互作用,《肠道微生物与人体健康》对与微生物相关的皮肤疾病、口腔疾病、腹腔疾病、内分泌系统疾病、肝胆类疾病、心脑血管系统疾病、免疫疾病、类风湿关节炎及特异性疾病进行了详细介绍:同时也对亚健康类状态下、重症患者疾病治疗过程中、消化道恶性肿瘤及特殊环境下,微生物与人体的相互关系、相应的致病机制和研究现状也进行一一阐述:最后对乳酸菌的生物学特性进行简要概述。
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景观植物100种林方喜《景观植物100种》一书,主要选择亚热带地区观赏价值较高的100种景观植物,以木本景观植物、草本景观植物、水生景观植物、藤本景观植物、芳香景观植物、竹类景观植物和棕榈类景观植物的顺序依次介绍各种景观植物的分类,原产地,生态习性,繁殖方法和应用价值。木本景观植物中,本书还以花朵和叶片的色彩作了分类。图书图文并茂,具有较好的视觉和专业阅读感受。《景观植物100种》一书获福建省属公益类科研院所基本科研专项(2019R1032-3)的支持。
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福建烟草气象马治国本书以福建省烟草种植区的历史气候数据和早春烟及春烟的生长发育资料为基础,分析了烤烟不同生育期的气候资源分布特征和低温冷害、高温热害、暴雨灾害的时空变化特征;研究了晚稻不同型秋寒灾害和烤烟移栽期的寒害等指标特征,确定烤烟的极优移栽期,建立了合理可行的“烟—稻”耕作制度,有利于烤烟的防灾减灾工作。本书旨在为烟草优质高产提供气象服务,它是面向烟草生产和农业气象服务方面的专业读物,可为广大农业技术推广人员、农业院校师生和广大农业生产者提供资料参考。