上壤是茶树生长的基质，茶园土壤质量的好坏直接影响到茶树的生长发育、产量和茶叶品质。土壤质量是土壤物理、土壤化学和土壤生物学性质的综合反映。尽管 土壤学界尚未形成评估土壤质量的统一标准，但随着人类对土壤圈生态服务功能认识水平的提高，土壤质量被认为是“特定类型土壤在自然或农业生态系统边界内保持动植物生产力，保持或改善大气和水体质量及健康和居住能力”。

编写中紧扣中药资源与开发、中草药栽培与鉴定专业对土壤与肥料知识和技能的要求，注重突现“重视基础，有所取舍，拓宽视野，重视应用”的原则，将土壤与肥料的相关基础知识和中药学结合，力求体现土壤与肥料学科的新知识、新技术和新动向，体现农学学科和中药学学科的交叉融合，为中药的种植生产提供必要的理论基础和专业技能。

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本书从美国 的全球农业信息网选取2016年欧盟、巴西、阿根廷、澳大利亚、加拿大、印度、南非、俄罗斯等代表性和影响力的10个 和地区的生物技术年报进行了翻译和整理，便于我国公众持续了解这些 和地区的农业经济动向、生产状况、对转基因技术的认识，公众、客观、全面了解转基因技术在 的发展趋势，科学、理性的认识转基因技术及产品的安全性。

在水产养殖过程中，病毒、病菌会对鱼类造成威胁，环境因子的急剧变化等也会对其造成不良应激，从而导致巨大的经济损失。过去主要使用抗生素来对抗疾病，但是抗生素的负面影响也有不少报道。因此，如何通过绿 保的途径提高鱼体免疫力成为当前研究的热点。果寡糖是一种常见的寡糖类饲料添加剂，具有 、无害、稳定、高效等特点；因其有增强免疫、抗应激、 和抗炎等作用，近年来在水产动物上的应用逐渐增多。本书主要从果寡糖提高水产动物的抗应激能力，增强水产动物增重率、降低饵料系数、促进生长，增强免疫力，调节脂肪代谢，以及和益生菌的复配效果等几方面进行介绍，为果寡糖在水产动物上的研究与应用提供一定的理论参考和研究思路。

“十三五”期间，按照党中央提出的“四个面向”战略部署，农业科技从过去的支撑 “一农”转向“三农”，为确保 粮食安全、打嬴脱贫攻坚、实现全面小康提供了强有力的支撑。到2020年末，我国农业科技进步贡献率突破60%，大宗农作物良种基本全覆盖，品种对增产的贡献率达到45%，耕种收综合机械化率超过71%，支撑保障粮食产量连年稳定在1.3万亿斤以上。本书总结了十三五期间我国农业科技的发展成就，取得的成效、成果，并对未来进行了展望。

本书内容包括建园选址、品种选择、整形修剪、生草栽培、土肥水管理、病虫害绿色防控、采收与制干、机械装备的发展、品质与效益分析等。应用 外 技术，结合自己的研究成果，将新品种、新技术、新方法进行组装整理，着重对近年来的科研成果和经验进行归纳总结，提出未来技术的发展趋势，力求体现现代枸杞生产的科学性、系统性和实用性，以期对枸杞产业发展有指导意义和参考价值。本书的出版能够给枸杞生产管理者、经营者、科技人员等提供有益的参考，助推枸杞产业健康可持续发展。

本书全面概述了鄂尔多斯的社会、自然、地理、水文、气象、土壤、植被等方面的基本特征，重点分析了鄂尔多斯水土流失的特点、分类、类型区的划分、流失特征及治理布局，详细阐述了不同类型区、不同流失类型、不同区域开发建设项目的治理技术。治理理论、治理模式结合实际案例，历史地、客观地、系统地从不同角度总结了新中国成立七十多年来鄂尔多斯水土保持建设方面取得的技术成果，涵盖范围广、涉及领域宽、技术性强，具有较强的实践性、技术性、实用性和可操作性。本书可供从事水土保持治理相关工作的科研、技术和管理人员借鉴和参考，也可供相关专业的高校师生阅读。

本书是现代林业生态工程建设的著作，主要研究现代林业生态建设，从现代林业的基本理论介绍入手，针对我国现代林业的现状、概念及林业建设的总体布局进行分析研究；另外对现代林业生态工程建设与管理、水土保持与火灾预防、有害生物的综合治理等做一定的介绍；还对森林资源建设、现代林业技术推广与创新及碳汇林业进行剖析；摸索出一条适合现代林业生态建设的科学道路，帮助相关专业的工作者在应用中少走弯路，运用科学方法，提高效率。本书对林业生态工程的研究有一定的借鉴意义。

本书包含土壤、植株、肥料样品的采集、处理和分析测定等内容，主要介绍了不同样品的采集方法和注意事项、处理方法和注意事项，还介绍了养分元素的分析原理、分析方法和分析步骤。其中土壤分析主要介绍土壤物理性状（含水分、持水能力、颗粒组成与质地、结构、容重与孔隙度、障碍因素等）的测定与分析，土壤化学性状（酸碱度、有机质及其组分等）的测定与分析，常量元素和微量元素含量的分析计算等。植株样品分析包括植物营养诊断，水分、灰分、碳、常量元素和微量元素的含量分析等。肥料样品分析主要介绍氮磷钾肥、复合肥和有机肥的水分及营养成分含量分析原理与分析方法步骤。