农业科学
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饲料配方设计与加工工艺学常娟 赵丽红本教材内容涵盖饲料营养成分及其生物学功能、饲料原料、饲料配方的设计方法、饲料加工与智能控制、配合饲料质量与安全控制和动物饲养标准。本教材可作为动物科学、畜牧产业工程、动物营养与饲料加工及相关专业本科生的教材,也可作为研究生的参考书,还可作为饲料管理部门管理人员、饲料生产和养殖企业相关技术人员的参考书。
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中国农业品牌创新发展案例农业农村部市场与信息化司,农民日报社,中国农业大学近年来,各级农业农村部门认真贯彻落实 、 决策部署,深入实施品牌强农战略,以提高农业质量效益和竞争力为目标,加强政策创设,夯实发展根基,创新营销推介,强化监管保护,形成了政府大力推动、企业主动创建、社会积极参与的良好局面,涌现出了一批 典型。为加快农业生产“三品一标”建设,推动农业品牌创新发展,农业农村部组织开展农业品牌创新发展典型案例征集工作。本报告推介的典型案例聚焦农产品区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌,突出创新性举措,围绕各品牌在核心能力提升、品牌协同、品牌营销、品牌监管保护、品牌扶贫等方面的经验做法进行梳理分析,展现了近年来我国农业品牌建设成果,交流了建设经验,旨在为推动农业品牌创新发展提供借鉴。
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农地确权对农业生产环节外包及要素配置的影响研究陈江华本研究基于入户调查数据的描述分析发现:一是农户家庭承包地经过确权后,其将水稻劳动密集型生产环节外包的比例反而显著降低;二是在人力成本不断攀升促使机械逐渐替代人工的趋势下,仍有部分农户在水稻劳动密集型生产环节外包中选择雇请人工的作业方式;三是已拥有农机的农户参与农机服务供给虽然有助于增加家庭收入,但其参与农机服务供给的比例并不高。对于这些问题,既有相关研究未给予应有的关注,从现有文献中也难以找到令人满意的答案。基于此,本研究在理论分析的基础上,利用课题组2016年对粤赣两省1998户水稻种植户的调查数据,围绕农地确权对水稻劳动密集型生产环节外包的影响、农地确权背景下水稻劳动密集型生产环节外包方式选择、农地确权对农机户参与农机服务供给的影响等三方面进行实证分析。
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最新中国绿色食品标准 2022版中国绿色食品发展中心绿色食品标准体系是绿色食品发展理念的技术载体,是绿色食品事业发展的根基。为了将近年来改革创新的制度规范落到实处,推动绿色食品各项工作制度化、规范化,同时方便绿色食品工作者查阅和使用,推动新时期绿色食品事业高质量发展,进一步探索生产操作规程“进企入户”的机制和模式,规范和指导全国绿色食品企业生产,提高绿色食品品牌的公信度和影响力,推进标准落地生根,中国绿色食品发展中心将组织编写的142项绿色食品标准汇编成本书。
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基于功能基因组学分析的黄瓜抗病分子机制研究范海延,孟祥南,于洋黄瓜(Cucumis sativus)是世界上重要的蔬菜作物之一。黄瓜生产中,白粉病、棒孢叶斑病、霜霉病等病害经常发生,严重影响黄瓜果实的产量和品质。黄瓜抗病品种的培育和应用是病害防控的根本途径,解析黄瓜抗病性的分子机制、鉴定并利用黄瓜抗病信号转导途径中的关键元件,是一种 有前景的基因工程策略。本书首先介绍了黄瓜与白粉病菌亲和性/非亲和性互作过程中的蛋白质表达变化,从蛋白质组层面解析黄瓜与白粉病菌互作的分子机制;鉴定得到负调控黄瓜白粉病抗性的翻译控制肿瘤蛋白TCTP,揭示TCTP与小G蛋白Rab11A互作调控TOR信号参与黄瓜防御反应的分子机制。其次介绍了基于microRNAs测序及转录组测序联合分析,鉴定与黄瓜响应棒孢叶斑病相关的microRNAs和靶基因,明确候选microRNAs和靶基因互作关系及其对黄瓜棒孢叶斑病抗性的影响;同时,介绍了多主棒孢病原菌胁迫后黄瓜叶片蛋白质种类及丰度的变化,并重点分析了差异蛋白质MLO的生物学功能。 后,基于蛋白质组学,解析了葡聚六糖诱导黄瓜抗病性的分子机制。本书可供蔬菜学、植物病理学、植物学、生物化学与分子生物学等专业科研工作者、教师和研究生参考。
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2022中国农业农村统计摘要中华人民共和国农业农村部本书的主要内容包括2021年及以前年份的农村经济与社会发展、农业各业发展、农业机械化发展情况、各地区可再生能源利用情况、中国农业对外投资总体情况、农村经济情况等方面的经济统计资料,通过这些数据能很好得掌握我国农业在国民经济中的地位、农村的经济发展状况、农业各业的生产情况、农村居民收入情况,从而导致的物价水平变化、农产品对外投资情况以及农民生活的变化,为我国农村农业经济的发展提供数据支撑,具有 重要的研究价值。
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中国大小兴安岭黏菌图鉴刘淑艳,李玉,赵凤云本书凝聚了李玉教授团队在大小兴安岭地区进行长期黏菌资源考察、标本采集、分类鉴定的成果,包括97种、97幅图版,详细介绍了该地区的黏菌物种多样性。特别是用彩色显微图片展示黏菌的子实体及各部分结构特征。读者可以清楚地看到黏菌的真实状态,具有丰富的观赏价值和重要的科学研究价值,是本关于黏菌的图鉴。
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农业面源污染综合治理分册朱昌雄,徐海圣,李红娜农业面源污染是造成我国水环境污染的重要因素之一,具有随机性强、污染排放不固定、污染负荷变化大等特点,防治较点源污染 为困难。本书在梳理分析我国目前农业面源污染现状、污染成因及 “水体污染控制与治理科技重大专项”中农业面源污染控制相关技术的基础上,分别阐述了种植业、畜禽养殖业、水产养殖业和农村生活污水等方向的污染防控成套技术及流域一体化治理的政策与建议,为有关研究机构或组织在农业面源污染防控中合理地引进和推广相关成套技术提供依据和参考。
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种子带来的生机2宋一青,罗尼·魏努力本书分绪论、上篇、下篇、结束语四个部分,其中绪论和结束语由罗尼·魏努力博士和宋一青博士撰写,介绍了编写本书的缘起,以及近20年来参与式作物选育种的新变化、新趋势和新特点。上篇是来自国外的7个案例研究,对非洲、南美以及南亚、东南亚 的参与式作物选育种案例进行分析。下篇讲述的5个中国案例,主要是对宋一青博士及其团队在西南地区开展社区种子保育、社区种子库建设以及农民参与式选育种的案例进行分析。本书内容 丰富,希望对所有从事农业生物多样性保护、参与式作物选种育种以及社区发展的人有一定的启发和帮助。
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种子带来的生机2宋一青 罗尼·魏努力本书分绪论、上篇、下篇、结束语四个部分,其中绪论和结束语由罗尼·魏努力博士和宋一青博士撰写,介绍了编写本书的缘起,以及近20年来参与式作物选育种的新变化、新趋势和新特点。上篇是来自国外的7个案例研究,对非洲、南美以及南亚、东南亚 的参与式作物选育种案例进行分析。下篇讲述的5个中国案例,主要是对宋一青博士及其团队在西南地区开展社区种子保育、社区种子库建设以及农民参与式选育种的案例进行分析。本书内容 丰富,希望对所有从事农业生物多样性保护、参与式作物选种育种以及社区发展的人有一定的启发和帮助。