农业科学
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畜牧场兽医体系建设与管理郝福星 贾红 袁华根本教材共分九章,包括不同疾病采样部位及采样方法、传染病实验室检测、细菌分离培养与鉴定、细菌药物敏感性试验、细胞培养与病毒分离、疾病诊断、禽白血病净化示范、鸡白痢净化示范、非洲猪瘟净化示范。教材内容围绕畜牧养殖场的实验室检测和现场兽医两个方面,分别以实验室监测、检测、标准制订和标准落地、疾病诊治为中心,采取一切措施保证畜牧养殖场的生物安全。各章节紧扣生产实践,工作流程清晰,可操作性强,内容融入了学科专业、行业、企业发展的新知识、新技术、新方法、新成果、新标准、新规范。本教材能让学习人员提升构建畜牧养殖场生物安全体系能力,培养动物福利的理念,为现代规模化养殖场的疫病防控、绿色养殖、提高经济效益提供参考和依据
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养禽与禽病防治刘振湘 孟可爱本教材按照 《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神,根据 科技教育司、全国农业职业院校教学工作指导委员会和全国农业职业技术教育研究会《全国高等农业职业教育畜牧兽医专业教学指导方案》的有关要求,依据高职高专服务区域经济发展、以就业为导向的培养方向,突出实践能力、增强职业能力的培养目标,汲取了我国在高职高专课程建设经验,结合我国养禽生产实际并着眼于未来养禽技术发展,将本教材分为家禽饲养管理工、家禽繁育工、家禽孵化工、水禽生产、养禽场的经营管理、家禽防疫员等6个模块,22个分模块和对应的若干任务与技能。每个任务均为技术工作过程。在编写体例上,每个模块设计了岗位能力、实训目标、适合工种、任务内容和任务评价等,对学习的主要条件及材料进行了必要提示,对完成任务的工作场景进行了设计,对相关专业理论及拓展知识进行适度描述,对任务实施过程进行了引导。
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兽医临床基础范俊娟 贾富勃 吉尚雷本教材包括兽医病理、药理、诊断三方面内容,按临床规律使三方面充分融合成为一门课程,是畜牧兽医专业的一门重要的临床基础课程。主要使学生掌握临床诊断、剖检变化、常用药物的基本知识和技能。适用于高职高专院校兽医专业、牧医专业及畜牧专业的学生应用。 本教材所选编的内容,充分考虑高职教育的特点,以理论适当、够用为度,加强实践教学的内容。在以能力为本位的教育思想指导下,遵循职业教育的教学规律,充分体现职业教育特点,尤为注重知识和技能的应用性和实用性,突出能力和素质的培养提高。在结构体系上,注重便于读者学习和使用;在内容阐述上,力求反映当代新知识、新方法和新技术,保证其 性。
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动物生物化学董滢,闫红军本书主要针对畜牧、兽医等专业较系统地阐述了动物的基本代谢规律。在编写中注重理论与实践相结合,多样性与普遍性相结合,科学性与灵活性相结合。着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进、学以致用。全书共分8章, 、二章主要介绍蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能;第三、四、五、六、七章介绍动物体内糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢的基本过程和规律;第八章介绍了物质代谢的相互关系和调控理论。教材还根据高职教育的特点安排了生物化学实验基本技术和十项具体技能训练,供使用者选用。本教材主要供高职高专动物类各专业使用,也可供其他生物类专业和相关人员参考。
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养禽与禽病防治陈金雄 张世忠教材贯彻“以职业标准为依据,以岗位需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,对接现代家禽产业链及生产岗位,以家禽生产和禽病防治工作过程为导向,结合前沿养殖新知识、新技术、新工艺、新方法,融入“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级标准,详细介绍了现代家禽生产 的知识和技术,主要内容包括家禽品种识别、标准化鸡场建设和智能化设备应用、家禽的繁育技术、家禽孵化技术、家禽饲料营养管理技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、水禽生产技术、智能化蛋鸡养殖与经营管理、家禽健康管理技术、养禽场常见病的诊断与治疗、禽场环保设施建设等。为便于学习,每个任务都列有任务描述、任务目标和思政目标,章后设有思考题,使学生易学、易懂、易会。教材选取技能训练内容贴近生产,使学生在“学中做,做中学”,可有效实现对学生畜禽生产技能培养的目标,进一步体现了高技能培养的要求,突出职业教育的特色。
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北部湾渔业资源与环境何雄波,颜云榕,冯波本书是本课题组2010—2011年和2018年对北部湾渔业资源调查的主要成果之一。通过对北部湾渔业资源现状进行分析,结合过往调查数据,对比分析该海域渔业资源的变动隋况,具体分为五章进行阐述。 章概述北部湾地理位置和生态环境状况;第二章对调查与研究方法进行了介绍;第三章从物种组成和多样性角度,重点分析了北部湾渔业生物群落结构及变化以及该海域重要经济鱼类渔业资源时空分布特征;第四章重点分析了北部湾重要渔获种类的渔业生物学特征;第五章利用胃含物分析和碳氮稳定同位素技术,对北部湾重要渔获种类的食性和食物网结构特征进行了探讨。
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黄河宁夏段渔业资源调查与评价邱小琮,苟金明本书稿是2018-2020年对黄河宁夏段(卫宁段和青石段)进行了系统的动态调查研究,对卫宁段和青石段水环境因子的时空分布特征,水质进行了综合评价,确定了影响卫宁段和青石段水质的主要影响因子。分析了卫宁段和青石段浮游植物、浮游动物、底栖动物、鱼类、水生植物及河岸带植物的种类组成、群落结构、密度、生物量以及生物多样性,充分掌握了黄河宁夏段的水生生物、鱼类种群资源、渔业水质环境状况,可为黄河宁夏段的水生态保护和渔业资源发展提供参考。
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山东省人工鱼礁设计图集唐衍力,孙利元,王欣欣为了促进山东省人工鱼礁与海洋牧场建设的科学发展,在“山东省人工鱼礁建设效果评价”“山东半岛近岸海域生态模拟试验”“山东海洋牧场构建三维数值模拟研究”等项目的支持下,通过构建数值模型,研究了鱼礁单体和鱼礁群的流场效应,推出了系列可直接推广应用的新技术。本图集是优选了20多种典型的人工鱼礁礁型汇集而成。本图集的出版可供水产、渔业方面的科技人员、大专院校学生、管理人员等参考。
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海洋渔业资源与生态环境修复研究陈治,王海山全书共8章,内容涉及海洋渔业资源概况,海洋鱼类资源,海洋贝类、甲壳类、藻类、海兽类资源,海洋渔业资源可持续利用问题,海洋环境问题及生态破坏现状,海洋生境修复,海洋渔业资源修复,海洋生态系统修复。这些内容的阐述,旨在引起人们对海洋生态问题的关注,倡导大家团结起来共同守护我们的蓝色家园。本书主要阐述了近年来海洋生态保护与修复方面的技术方法和实践应用,希望为我国沿海地区海洋生物多样性保护,海洋生物资源恢复以及海岛、海湾、海岸线的整治、修复等提供可借鉴的研究思路和技术方法,共同推动海洋经济与环境资源的可持续发展,实现人海和谐共存。
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淇县林木种质资源李培华,王建霞本书涵盖了淇县目前林木种质资源的全貌,包括淇县野生林木种质资源、栽培利用林木种质资源、集中栽培的用材林和经济林林木种质资源、城镇绿化林木种质资源、非城镇“四旁”绿化林木种质资源、优良品种资源、重点保护和珍稀濒危树种资源、古树名木、古树群等。 摸清了淇县林木种质资源的现状,对今后淇县开展造林绿化和森林城市建设、生态环境保护等提供了第一手资料,弥补了淇县林业的一项空白,对进一步积极开发和合理利用林木种质资源、实施林业可持续发展有着极其重要的作用。本书可供林业系统广大干部职工及林业科技工作者、造林绿化部门及员工,以及喜爱植物研究、自然景物、古树名木的广大读者及户外驴友等阅读参考。