医学
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妊娠·分娩·育儿手册（日）中〓唯夫著；商伯航，张维娜译暂缺简介... -
内科新知识测验（美）[W.A.索德曼]William A.Sodeman，Jr.）主编；李耀东，王小平译暂缺简介...
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消化系统四大癌症张桂英编著本书介绍了食管癌、胃癌、肝癌和结肠癌的发现、鉴别预防和保健的一般知识。
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锅碗瓢盆与健康高复翼编著暂缺简介...
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阴阳五行学说内蒙古医学院中医系主编暂缺简介...
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养生食疗菜谱彭鹏，周澎编著暂缺简介...
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肿瘤病理诊断王德延编著暂缺简介...
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人体解剖生理学吴珊珊，冯声麒编暂缺简介...
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常见病的饮食疗法董三白编著再版前言《常见病的饮食疗法》第一版于1987年由中国食品出版社出版后，仅3次重印，累计印数即达7万多册，后因故未再重印，迄今已十有二年。在此12年之中，由于我国社会主义改革开放事业的发展，祖国日趋繁荣富强，城乡人民日益富裕起来，生活水平不断提高，丰衣足食，在身体健康方面也引起了相应的变化：从整体来说，国民身体素质普遍提高，人们的平均寿命显著延长，据统计，1998年我国60岁以上老人达1.2亿多，预计2000年左右老年人口将达1.3亿，占全国人口总数的10%，一个老齡化的社会即将出现在眼前。另一方面由于生活的安定、舒适和富裕，人群中由营养过剩而引起的疾病也日渐增多。诸如中、老年的心脑血管疾病，营养失调引起的内分泌紊乱—糖尿病，以及多种不同年龄段的肥胖症，等等。基于上述情况，12年后的今天，面临新世纪的到来，针对客观情况的变化，提出老年病以及营养失当疾病的饮食预防就是十分必要的了。又鉴于12年来临床医学科学和食品营养科学的发展，以及食疗药膳经验的积累，许多新观点新资料层出不穷，也亟待补充进去，所以决定对原书进行修订。为了突出重点，针对性强，故将本书第二版分为上下两编。上编重点在于饮食预防疾病，下编除补充和修改一些配方外，基本为原书内容，重点仍为食疗与药膳。编者1999年12月 -
环境医学宋广舜等主编本书内容包括环境医学的基本问题和探讨环境因素与健康疾病的关系两部分。书末附录多项环境卫生学标准和英汉名词对照。
