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中药学是中医药学校的一门基础课，也是一门与临床课紧密相联的课程。它内容丰富，实用性强，应用广泛。我们根据卫生部（86）卫中教字18号文件精神，成立了《中药学》编写组，编写了这本教材，以供全国中等中医药学校中医士、中药士、中医护士、针灸医士等专业使用。全书分总论、各论和附录三部分。总论分为五章，较系统地介绍了中药的起源与发展、中药的采收、中药的性能、中药的炮制、中？的应用等基本理论知识。各论是本书的主体，分为十九章，共收载常用药物468味，其中附药75味。每章开头，均以简要文字说明本章药物的含义、作用、适应证、配伍应用及注意事项。然后按药物功效分为若干节。为叙述简要，将药物的来源、产地、采收、炮制等合写成一段。再按性味归经、功效、应用、用量用法、使用注意、参考等项，逐项讲述。附录包括药性歌括四百味、中药化学成分的有关常识、引用方剂索引、中药索引及教学大纲。

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供高等医学院校本科生自学用。

本书收集常见的藻类、真菌、地衣、苔藓、蕨类、裸子、被子植物药、动物药，古生物药及矿物药共2857种。

本书介绍了163种苗医常用药物和验方。

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本书介绍家庭最常见的食物，包括39种蔬菜、21种肉类、10种佐料、15种粮食和油料作物、35种水果等。