基础生物化学（高等农林院校生命科学类系列教材）

　　高等农林院校生命科学类系列教材。本书共分12章：第1至第4章为蛋白质、核酸、酶及生物膜的结构、功能和性质，即生物化学的静态部分。第5章以后为物质的代谢和调节，即生物化学的动态部分。

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绪论
第一章 蛋白质化学
第二章 核酸化学
第三章 酶
第四章 生物膜结构与功能
第五章 生物氧化
第六章 糖类代谢
第七章 脂技代谢
第八章 核酸的酶促降解和核酸代谢
第九章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
第十章 核酸的生物合成
第十一章 蛋白质生物合成
第十二章 物质代谢的联系与调节
附录