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王致福厨艺精品

王致福厨艺精品

作者：徐智明主编

出版社：学林出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787806683651

定价：¥78.00

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内容简介

　　本书主要介绍了“梅府佳宴”创始者王寿山的第一代嫡传弟子王致福的厨艺，包括清雅菜谱、经典菜谱、鳝菜精华、靓汤菜谱等。

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