书籍详情

王致福厨艺精品

王致福厨艺精品

作者：徐智明主编

出版社：学林出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787806683651

定价：¥78.00

购买这本书可以去

当当网

¥66.30

内容简介

　　本书主要介绍了“梅府佳宴”创始者王寿山的第一代嫡传弟子王致福的厨艺，包括清雅菜谱、经典菜谱、鳝菜精华、靓汤菜谱等。

作者简介

暂缺《王致福厨艺精品》作者简介

目录

暂缺《王致福厨艺精品》目录

猜您喜欢

中华传统食材丛书温寒带水果卷

烹饪基本功训练

中式烹调技艺

读书导航