卷烟工艺学

　　面向21世纪课程教材。全书共13章，讲述了卷烟原料及制品的物理化学特性、烟草及烟制品的感观鉴定、卷烟原料配方设计、卷烟的加料与加香等内容。

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总序
前言
第一章 绪论
第二章 卷烟原料及制品的物理化学特性
第三章 烟草及烟制品的感官鉴定
第四章 卷烟原料配方设计
第五章 卷烟的加料与加香
第六章 卷烟辅助材料设计
第七章 卷烟制造原理及工艺流程
第八章 制丝工艺
第九章 烟草膨胀技术
第十章 卷接包装工艺
第十一章 卷烟滤棒成形工艺
第十二章 再造烟叶制造工艺
第十三章 卷烟生产过程的质量检验
参考文献