内容提要本书包括石料、胶凝材料、混凝土、砂浆、沥青、钢铁、木材及合成高分子材料等。此外还有重点材料的试验方法、材料试验新法介绍。本书主要讲解各材料的成分、技术性质、成分与性质以及性质与性质间的内在联系，以及材料的使用、保管知识。对混合材料（如混凝土）还讲解它的配合比设计的理论及方法。此外每章均有学习指导、例题、思考题及习题。本书为高等学校水利类专业的函授教材，也可供从事水利工程材料研究，试验技术人员及高校青年教师参考。

本书全面、系统、详尽地介绍了黑白电视机、彩色电视机的工作原理、调试方法以及维修入门知识。由于电视新技术的迅速发展，本书对近年来充满市场的大屏幕彩电、数字电视、画中画电视、高清晰度电视、宽屏幕电视、平板电视以及立体电视、投影电视等也都作了全面的介绍，这对了解当前电视的发展动向是很有帮助的。本书可供中专、职业高中、技工学校以及各种电视培训班作为教学用书，也可作为电视爱好者的自学参考书。

本书从食品加工和保藏的角度介绍了酶学的基本理论和酶的实际应用。主要内容包括酶作用的机制、酶作用动力学、固定化酶糖酶、蛋白酶、酯酶、过氧化物酶、多酚氧化酶、脂肪氧合酶、萄萄糖氧化酶、水分活度对酶活力的影响和酶在食品分析中的应用。本书可供高等学校食品专业教学用，也可供相关专业的教师、研究生和科技人员参考。

本套丛书有以下几个特点：一、教改和考试“双吃透”；二、突出重点，强调难点；三、知识的灵活应用；四、面向日常，注重提高。本书习题均有期中测试题、期末测试题，还有单元测试题，考虑到部分学科和年级的特殊性，还有新颖题赏析、课外创新题、点击中高考题目相关的内容，学生可以在课上或课后老师的辅导与进行练习，也可以单独进行测试。参考精心设计的题目。

暂缺简介...

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《中专教材：微生物学》是根据轻工业中等专业学校工业发酵专业《中专教材：微生物学》教学大纲编写的。在教材编写中，我们力图使教材体现出专业特点，并能符合达到中等专业学校培养目标的实际需要。教材内容是围绕微生物的工业应用而展开的。着重介绍了与应用有关的微生物学基础知识，也加强了对有关基本技能的训练。考虑到学生的生物学基础知识的状况，我们适当地补充了一些有关细胞学的知识，目的是帮助学生克服难点，而把主要的精力集中在微生物上。近年来，微生物学的各个方面都有很大的发展，《中专教材：微生物学》在一定程度上也反映了学科发展的新成就。总之，我们力图使教材具有一定的实用性和适用性。微生物学和生物化学在发酵专业所开设的课程中，同属生物学方面的基础课程。编写时，我们考虑了微生物学与生物化学等其他课程之问的联系和分工，尽量敞到和其它课程在内容上不重复，在知识上不脱节。因此，在使用《中专教材：微生物学》时，望能注意备课程间知识的衔接。《中专教材：微生物学》为中等专业学校工业发酵专业微生物学教学用书，也可供职工中专、职业高中和技工学校的相关专业师生使用。

本书是根据劳动人事部培训就业局、电子工业部教育局审定颁发的《晶体管脉冲与数字电路教学大纲》组织编写的。全书共分十一章，前六章主要介绍脉冲技术的基础知识及分立元件的双稳态电路、单稳定电路、自激多谐振荡器、射极耦合触发展、锯齿波发生器等基本单元电路的工作原理，后五章主要介绍逻辑代表、集成门电路、逻辑部件（计数器、寄存器和译码器》以及不同逻辑电路之间的转接电路。本书是技巧学校半导体器件专业、整体专业和计算机专业的教材，也可作为电子类工厂工人考工及职业中学、职工业余学校有专业的参考用书。本书由张顺启同志主编。

本书是从全国几百种业余无线电小制作中精选出24种较好的实用制作实例。其中包括有小猎钓鱼、电子秋千、闪光电子跷跷板、光控开光、简易发报机、无线电唱机、闪光双音电子门铃、电子警报器、声控开关、报晓电子鸟、雨声催眠、三频率音频信号发生器、集成电路助听器、玩具小电话等。对每一种制作的原理、元器件选用、制作方法以及安装和调试都做了较详细地介绍。这些小制作原理简单，制作方便，读者可以根据介绍进行仿制，从而引起兴趣，提高无线电的实践能力。

本书分四篇：混凝土结构的截面计算，钢筋混凝土结构的构件计算，预应力混凝 土结构的截面计算和构件计算。