工业技术
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果脯蜜饯及其加工王沂，方瑞达编著暂缺简介... -
电镀工技术问答何生龙编著暂缺简介...
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小化工产品工艺300例袁光成等编本书选编小化工产品生产工艺304例，归纳为17大类，每例详细阐述配方与制法。
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钢丝绳的安全使用与维护方冲编本书介绍了钢丝绳的正确使用与检验维护方法。
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机械工程词典安徽省机械工程学会编暂缺简介...
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冷饮冷食二百例梅方，李景泰编暂缺简介...
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油墨制造工艺本书编写组编内容简介本书所涉及的内容是印刷油墨制造技术。共分十章，分别阐述了平版油墨、凸版油墨、凹版油墨、网孔版油墨、特种油墨的性能、制造工艺、质量指标，以及连结料、颜料、质量检验及生产设备。它是全国统编的油墨工业技术工人培训教材。本书适用于技工学校油墨专业教学和培训中级技术工人使用，也可供印刷、造纸工业技术工人及有关院校师生参考。 -
面点制作劳动人事部培训就业局组织编写就业训练烹饪专业统编教材（试用）。
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实用食品加工新技术丁纯孝，周奇文编著本书结合我国食品资源和食品工业发展情况，从日本1985年食品加工新工艺、新技术中精选700例编辑而成。
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实用毛织物手册郑雄周，邢声远编著暂缺简介...
