工业技术
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新编时装裁剪纸样与打板实例孙兆全、赵立 编著本书以作者多年在服装学院和企业一线实践为基础,结合各类现代男女服装的经典、流行样式和准确易学的裁剪制图方法,精心挑选了大量具有代表性的款式。书中涵盖服装纸样设计基本方法,如男女衬衫类、男女上衣类、连身类女式服装、男女大衣类、裙子类、男女裤子类纸样制板方法与实例等内容。读者通过阅读本书,能够由浅入深、系统全面地学习,快速提升自己的服装纸样设计与打板能力,非常实用。全书内容通俗易懂、图文并茂,将理论与实践相结合,既可以作为服装专业的培训用书或广大服装爱好者的参考书,也可以作为高等院校的教学参考书或教材。 -
谷物基淀粉改性基础与应用王艳,辛嘉英,张娜本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点,分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理,改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术,可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化应用提供理论和应用基础。 -
实用通用塑料配方设计·改性·实例赵明、杨明山 编著随着大品种通用塑料应用领域的不断扩大,通用塑料配方与改性和功能化的应用也越来越广泛和重要。本书立足于生产实际需要,并结合近年来通用塑料研究与应用的新成果,侧重对配方进行具体分析,以较为详细的具体实例,介绍了通用改性塑料的配方组成、加工工艺和材料性能,突出先进性和可操作性。本书内容涵盖了聚乙烯、 聚丙烯、聚氯乙烯、 聚苯乙烯 、丙烯腈丁二烯苯乙烯共聚物、聚甲基丙烯酸甲酯、氨基塑料等主要通用塑料品种,力求实用,便于读者全面掌握通用塑料配方和改性技术。本书适合塑料行业及塑料应用厂家、制品设计、制造加工及从事塑料产品开发、生产、销售的人员阅读和参考,也可以作为企业的培训教材。 -
科里奥利质量流量计的数字信号处理和驱动技术徐科军在工农业生产、商业贸易、能源计量、市政建设、环境保护和国防建设中,都需要进行液体、气体和多相流的流量测量和控制。测量流体流量的仪表很多,其中,科里奥利质量流量计可以直接测量流体的质量流量和密度,是许多工业应用和贸易计量迫切需要的,成为发展前景*好、技术含量*高的流量计之一。《科里奥利质量流量计的数字信号处理和驱动技术》以作者的科研工作为基础,介绍科里奥利质量流量计的结构组成与分类、工作原理、信号模型、数字信号处理方法、模拟驱动、数字驱动、基于DSP(数字信号处理器)的变送器、基于FPGA(现场可编程逻辑门阵列)+DSP的变送器、批料流测量和气液两相流测量。 -
神经·模糊·预测控制及其MATLAB实现李国勇 等本书经过前四版《神经模糊预测控制及其MATLAB实现》的使用,广泛吸取了广大读者的建议和意见,现进行第5次修订。本次修订,主要根据立体化教材建设的思路和新形态图书建设的要求,不仅在教材的各个章节中增加了微课视频资料,而且在书外也提供了配套的教学网站。修订后的该书系统地论述了神经网络控制、模糊逻辑控制和模型预测控制的基本概念、工作原理、控制算法,以及利用MATLAB语言、MATLAB工具箱函数和Simulink对其实现的方法。书中取材先进实用,讲解深入浅出,各章均有相应的例题,并提供了大量用MATLAB/Simulink实现的仿真实例,便于读者掌握和巩固所学知识。 -
卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术聂聪,孙学辉,杨松《卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术》针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——氰化氢,从氰化氢的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低氰化氢技术的应用实例。全书共分为六个章节:第1章 概述卷烟烟气中氰化氢的危害、释放水平、气粒相分布等。第二章:卷烟主流烟气中氰化氢的形成机理。第三章:卷烟主流烟气中氰化氢的释放规律,分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面,阐述卷烟生产要素对烟气中氰化氢释放的影响。第四章:选择性降低卷烟主流烟气中氰化氢释放量技术,具体介绍每项技术的降低原理及应用情况。第五章:卷烟主流烟气中氰化氢技术体系构建,从原料、配方、辅材、加工工艺、功能材料等各个方面构建烟气氰化氢降低技术体系。第六章:各类降低技术的应用实例。 -
建筑与市政工程防水口袋书沈春林 著《建筑防水百问口袋书》作为一本针对建筑防水领域的综合指南,不仅涵盖了防水理论、材料、技术等方面的知识,还注重实际案例的分析与应用。本书从防水重要性解读、防水材料分类、材料性能分析、防水施工方法、渗漏维修指南、标准与规范介绍、案例与实践,以及学术价值与应用等多个方面进行了深入探讨,旨在提升建筑防水工程的学术水平与应用价值。不仅为建筑防水领域的专业人士提供了实用的技术指南,也为学科的发展提供了有力的支撑。通过系统学习本书内容,读者能够更好地把握防水行业的动态,提高防水工程的质量,推动行业的持续发展。 -
网络控制系统建模、分析及安全控制王燕锋、王培良、唐友亮 著本书论述了网络诱导现象、事件触发机制、网络攻击和外部干扰各要素对系统性能的影响,提出了系统控制策略。为了便于读者理解,本书按照先易后难的原则组织相关材料,把网络仅存在于传感器和控制器之间的控制问题,逐步推广到网络不仅存在于传感器和控制器之间,还存在于控制器与执行器之间的控制问题,且综合考虑网络诱导现象、网络攻击、事件触发机制等多种因素下的控制器设计问题。本书总结了作者近年来关于网络控制系统方面的研究,可以作为高等院校控制理论与工程、计算机应用技术、信息与计算科学、运筹学与控制论等专业的博士和硕士研究生的专业参考书。 -
中国进出口食品安全国际共治发展战略研究庞国芳“中国进出口食品安全国际共治发展战略研究”是中国工程院重大咨询研究项目,该项目由中国工程院庞国芳院士任组长,16位院士领衔参加,20多家单位170多位专家共同参与研究。本书是该项目成果,总结了新形势下我国进出口食品安全现状,系统分析了现阶段我国进出口食品安全主要问题及发达国家和地区进出口食品安全监管策略与措施,提炼了我国进出口食品安全国际共治发展战略构想与建议。全书共分12章,包括:国际食品产业科技创新发展战略研究,中国进出口食品安全战略研究,中国食品进出口贸易战略研究,“一带一路”共建国家环境基准发展战略研究,国际农业资源禀赋、农产品生产与贸易前景分析,国际食品微生物安全科学大数据战略研究,国际食品微生物安全检测战略研究,中国进出口食品生物安全战略研究,食品真实性与溯源技术国际联盟构建战略研究,跨境电商食品安全保障与监管措施战略研究,进出口食品安全质量基础设施战略研究,食品安全重点领域专利发展战略研究。 -
食品粉体工程技术赵晓燕粉体加工技术应用从单纯的非金属矿物逐渐扩展到冶金、化工、建材、矿业、轻工、食品、医药、机械、农业等部门,贯穿了几乎国民经济的各方面。超细化仅仅是粉体加工技术之一,超细粉体原料的应用领域远没有拓展,有很多空白的领域需要去开发,在相关领域的应用将形成新的技术创新点。食品粉体工程技术是指将粉体加工技术与相关食品科学的理论应用到具体的粉体加工生产部门中所形成的综合知识和手段。该书的内容主要介绍了食品粉体的概念、食品粉体的制备技术、粉体的物理化学性质及相关的检测技术,撰写了粉体包装技术及粉体的安全评价方法和食品粉体的应用。
