本书为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（TobLabNet）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定，无烟烟草制品中烟碱含量的测定，无烟烟草制品中水分含量的测定，无烟烟草制品pH的测定，加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。本书为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（TobLabNet）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定，无烟烟草制品中烟碱含量的测定，无烟烟草制品中水分含量的测定，无烟烟草制品pH的测定，加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。

本书系统总结气相色谱-离子迁移质谱（GC-IMS）和DART-MS/MS等新型分析技术在烟草中的应用，旨在为烟草行业的科研人员和技术工作者提供全面的指导和参考。针对这些新技术在烟草领域的应用，本书提供了深入的探讨和实践案例，为企业开发设计相关卷烟产品以及构建从分析检测的角度的卷烟产品标准技术体系提供了重要的指导和支持。这些研究成果不仅对烟草行业的技术发展具有重要意义，也为烟草产品质量的提升和行业内知名度的提高提供了有力保障。本书的出版不仅可作为相关检测技术人员的教育培训读本，还能够为云南中烟等企业的知识产权保护和行业影响力提升做出积极贡献。

本书以彩色图解的方式系统讲解了以PLC 为核心的控制系统相关技术及应用，详细介绍了PLC 电气控制常用部件、变频器与变频控制技术、机器人控制线路与伺服电机、触摸屏操作与编程以及组态软件等关键技术知识，并深入剖析了西门子PLC 和三菱PLC 在各类控制中综合应用的典型案例。本书旨在助力读者深化对PLC 与电气控制系统的理解，并将学到的理论知识有效应用于实际工程中。本书内容体系完整、知识结构清晰、讲解重点突出、案例丰富实用。为方便读者学习，本书配备了二维码视频，对重要的知识点进行辅助讲解。本书适合从事PLC 与控制系统设计的技术人员学习使用，也可供大中专院校相关专业的师生参考。

本书以“便携、速查”为出发点，详尽解析色彩理论，全面呈现不同场合的服装配色技巧。书中涵盖了基础色系、色彩情感、服装风格、服装类型等多方面的知识，并辅以大量生动案例和图片，旨在提升视觉体验并加深理解。无论是资深设计师，还是初学者，都能通过本书快速掌握服装配色的关键要点和实用技能，以及各类服装风格与色系的搭配技巧。全书图文并茂、通俗易懂，实操性强；不仅适合广大服装设计师和服装爱好者阅读和使用，也可作为在校师生的教学参考书和服装企业的培训用书。

“多尺度（ multiscale）”通常指长度或时间的跨度，“多尺度科学（ multiscale science）”是一门研究不同长度尺度或时间尺度相互耦合现象的跨学科科学，是复杂系统的重要分支之一，具有丰富的科学内涵和研究价值。食品科学领域多尺度问题同样备受关注。本书梳理了食品科学领域多尺度结构研究的内涵与外延，从多尺度结构角度阐述了食品组分品质功能调控相关最新进展，为丰富食品科学基础理论、助推食品加工精准调控与高效制造提供支撑。

本书以材料-结构-性能为主线，通过将量子力学第一性原理、黏附接触力学、聚合物摩擦学和微纳制造等多学科知识相融合，形成了摩擦纳米发电机的设计理论与方法，可为改善摩擦纳米发电机能量转化效率和耐久性提供基础。本书阐述了摩擦起电起源、摩擦纳米发电机工作原理及应用场景。基于第一性原理计算方法，在原子和电子尺度上揭示了金属-聚合物接触起电机理，为摩擦起电材料性能调控提供依据；基于黏附接触力学提出了表面织构界面黏附接触起电模型及其数值求解方法，为表面织构定量设计提供依据；基于聚合物摩擦磨损理论，揭示了摩擦起电与摩擦磨损的相互作用机理。此外，还介绍了摩擦纳米发电机电源管理电路负载及充电特性和电源管理电路设计方法。在上述基础上，以机械系统为背景，提出了基于摩擦纳米发电机的能量收集器和传感器的设计方法。

在工农业生产、商业贸易、能源计量、市政建设、环境保护和国防建设中，都需要进行液体、气体和多相流的流量测量和控制。测量流体流量的仪表很多，其中，科里奥利质量流量计可以直接测量流体的质量流量和密度，是许多工业应用和贸易计量迫切需要的，成为发展前景*好、技术含量*高的流量计之一。《科里奥利质量流量计的数字信号处理和驱动技术》以作者的科研工作为基础，介绍科里奥利质量流量计的结构组成与分类、工作原理、信号模型、数字信号处理方法、模拟驱动、数字驱动、基于DSP（数字信号处理器）的变送器、基于FPGA（现场可编程逻辑门阵列）+DSP的变送器、批料流测量和气液两相流测量。

本书基于油液健康监测的故障诊断技术与试验系统，制定在线监控装备在用油品的关键指标，实时反映装备在用油液的劣化、污染、机械磨损等状态变化趋势，及时预防装备（关键部件）重大事故的发生，为用户制定合理的换油周期与维修决策提供科学依据。

《KDP软脆功能晶体水溶解超精密抛光加工原理》针对我国核能源和国防领域对磷酸二氢钾（potassium dihydrogen phosphate，KDP）软脆功能晶体近无损伤超精密加工技术的迫切需求，以及KDP晶体易潮解、脆性大、各向异性强等难加工特性给其超精密加工带来的极大挑战，创新提出了水溶解超精密抛光加工原理。《KDP软脆功能晶体水溶解超精密抛光加工原理》系统地介绍了KDP晶体的结构特性、弹塑性力学性能与损伤规律，阐明了KDP晶体微纳潮解材料去除机理和可控水溶解超精密加工原理、工艺方法，并给出了加工案例。《KDP软脆功能晶体水溶解超精密抛光加工原理》不仅向读者介绍了一种先进的KDP晶体超精密抛光加工新技术，还向读者提供了一个将“潮解”这一有害的自然现象转化为有用的超精密加工技术手段的成功案例。

本书系统介绍了燕麦、荞麦、藜麦、薏苡、谷子、高粱、大麦、绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、鹰嘴豆、豌豆等主要杂粮的营养及功能成分，重点阐述了杂粮中功能成分的生物活性与健康效益，并对其加工技术进 行了详细介绍。