本书立足于河口桥梁工程建设对防洪的影响，以河口大型涉水工程黄茅海跨海通道为例，开展防洪评价研究。黄茅海跨海通道工程是港珠澳大桥西拓通道的重要组成，形成连通粤西地区的重要通道。项目建设对于充分发挥港珠澳大桥的功能、推进粤港澳大湾区基础设施互联互通将发挥重要的支撑作用。工程所在的黄茅海水域位于珠江三角洲西侧的入海口湾，由崖门和虎跳门两水道汇入，上承接潭江和西江来水，是珠江河口两大河口湾之一。黄茅海河口湾具有较清晰的滩槽分布格局和地貌形态，湾内水下地形呈东、中、西三滩和东、西两槽的“三滩两槽”基本地貌格局，根据《珠江河口综合治理规划》要求，应维护珠江河口西侧——黄茅海河口湾潮汐通道，充分发挥其纳潮、排洪、通航和生态功能，加大虎门、崖门口的潮汐吞吐能力，加强潮流动力，理顺水流条件，以维护潮汐通道的稳定。本书研究内容包括：黄茅海跨海通道工程线路方案比选研究、桥墩阻力模拟及桥墩优化试验、河势演变分析、水文分析计算、潮流泥沙数学模型、定／动床河工模型试验、水槽试验、防洪影响评价研究等。

我国已建成9.8万余座水库大坝，具有数量多、分布广、坝型多、土石坝占比大、新坝型发展快、高坝数量多等特点。大坝安全事关国计民生及 重大公共安全，随着我国迈入发展的全新阶段，水库大坝也进入“建管并重”的新阶段。为此，本书总结分析了不同坝型的发展历程和典型大坝失事成因，介绍了地震影响效应、渗流控制措施、现场检查和监测分析方法，阐述了大坝安全管理和应急预案对保障工程正常运行的作用。全书共分八章，包括不同坝型发展历程、大坝失事分析、大坝事故及教训、地震对大坝性能的影响、大坝渗流控制、现场检查和监测分析、大坝安全管理和新时代中国水库大坝安全等内容。本书可作为水利水电工程、智慧水利、土木工程、安全工程等专业本科生和研究生教学月书，也可供大坝安全相关行业的工程技术人员和科研工作者参考。

《珠宝鉴定专业应试习题及解析：宝玉石鉴定设备使用及宝石优化处理》是《珠宝鉴定专业应试习题及解析》系列书的第三册。本册关注珠宝玉石鉴定常用仪器设备的原理、操作方法、用途及其局限性，关注不断发展的宝石优化处理技术、宝石合成技术以及两者的主要鉴定特征。科学技术的发展推动珠宝玉石的改善与合成技术持续改进和创新，进一步促进了宝石鉴定技术的提升。新技术、新方法在当下珠宝玉石鉴定过程愈发重要，常规珠宝玉石检测仪器结合大型分析测试设备正发挥着关键作用。本册总结了上述几方面的主要内容并编撰为习题，以期为珠宝玉石相关专业的学习人员提供参考和帮助，在问答的思考过程中读懂珠宝，收获学习珠带来的智慧与快乐。

《服装版型设计》由两个模块构成，模块一的重点在基础知识和基本理论的讲解，模块二主要介绍服装典型款式版型设计的实践工作，是服装版型设计的基本理论和实践的有机结合。本书采用服装典型款式实战演练项目化的体例结构，梳理了裙装、裤装、衬衫、外套四大品类，总共十五个项目。以企业实际生产流程为基础，以完成典型款式订单解读、规格设计、结构制图、样板制作、系列样板制作等工作所需的能力和素质为依据，每个项目分为款式分析、样板制作、系列样板制作三大任务。本书以实战演练的形式编写，贴近服装企业实际，结构清晰，深入浅出，项目齐全，技能突出， 适合中等职业学校服装专业学生或服装设计爱好者阅读学习。

“恩施玉露及其制作技艺”是一门理论与实践紧密结合的职业核心能力培养课程，课程教学的目的通过系统的学习和实践，了解恩施玉露的发展历史、制作技艺等，掌握恩施玉露传统制作技艺的基本理论和实践技能。本书分为5 个模块共11 个单元，主要内容包括：模块一了解恩施玉露（主要讲述了恩施玉露的发展历史、恩施玉露在茶叶分类中的地位）；模块二恩施玉露产地环境与鲜叶要求（主要讲述了恩施玉露产地环境、恩施玉露适制品种和鲜叶要求）；模块三恩施玉露制作技艺（主要讲述了恩施玉露传统制作工艺、恩施玉露机械生产技术、恩施玉露品质形成原理）；模块四恩施玉露感官评审与检验技术（主要讲述了恩施玉露感官评审方法、恩施玉露理化检验技术）；模块五恩施玉露冲泡及品饮方法（主要讲述了科学冲泡恩施玉露、恩施玉露冲泡技法与品饮方法）等内容。本书可作为高等院校相关专业的教学用书，也可作为其他爱好者的参考用书。

在服装设计过程中，设计师需要把设计思路用一种可视的方式记录或传达给下一个制作环节，这种方式就是服装绘画。服装绘画是表达设计思路的重要手段，是衡量服装设计师创作能力、设计水平和艺术修养的重要标志。掌握服装绘画技法是服装设计者 的能力。目前，不管是在职业院校还是在综合性大学，服装效果图、款式图技法课程都是服装设计专业学生的必修课。本书内容包括服装效果图绘图范例和款式图绘图范例两部分，兼顾艺术性和应试性，可以作为中等职业学校服装设计专业学生的教材，也可以作为职教高考服装设计类实践考试的辅导用书。

该教材基于现行食品质量与安全专业核心课程“食品生产市场准入管理”而编写，内容紧扣食品生产企业市场运行过程中食品安全准入制度和规则，有很强的操作性。案例由企业真实提供，根据现场图纸进行再编辑完成，所有项目、任务均为食品生产企业现场审核过程中发生的问题凝缩而成，有很强的实用价值。后续配备的食品生产许可审查通则和细则均为常见的食品行业类型，是供食品质量与安全专业在校生走向工作岗位之前学习和实践的良好素材。教材编写过程感谢上海市市场监督管理局、上海市食品安全联合会、上海市食品学会、上海市食品研究所、大冢奥兹凯检测有限公司的大力支持。

本书着重介绍了危险化学品生产过程中的重大事故案例、储存中的重大事故案例、运输中的事故案例、管道输送中的事故案例及 外重大化学事故案例。本书可供从事危险化学品设计、科研、生产、包装、储存、运输、管道输送、废物处理、供销、使用、安全、环保、消防和危险化学品应急救援等工作的科技人员和管理人员使用。

本教材以氧化铝陶瓷生产为主线，内容上突出职业能力优先的编写原则，先简单介绍了有关 陶瓷以及计量等基础知识，然后按氧化铝陶瓷生产工艺进行介绍，贴近新化县陶瓷产业现状，着重介绍热压铸工艺和干压工艺，力求让学生由浅入深了解氧化铝陶瓷从制备到器件性能测试的全过程。

本书针对解决分瓣式密封装置的密封难题围绕以下四个方面展开研究：（1）密封耐压性能理论分析；（2）分瓣式密封装置的设计，如分瓣式外壳结合面的磁路设计、分瓣式极靴的极齿设计等；（3）基于极靴分瓣轴间隙内磁场强度的仿真分析；（4）密封介质对分瓣式密封装置耐压性能的影响，如采用普通胶、磁性胶等。本书从理论、仿真和实验三个方面，重点从多角度、多结构的计算机方正方面做了大量研究工作，对分瓣式极靴的密封问题进行了分析，解决了分瓣式结构的磁性液体密封问题。