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黑木耳高效栽培技术

黑木耳高效栽培技术

作者:姚占芳[等]编著

出版社:河南科学技术出版社

出版时间:1997-01-01

ISBN:9787534914195

定价:¥3.00

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内容简介
  黑木耳自古以来被人们视为山珍。它蛋白质含量与肉相当,维生素是米、面、菜的10倍,铁质比肉高出100倍。它可降低胆固醇,防止冠心病,益气强身。本书分六部分介绍黑木耳的生物学特性,生长发育必需的环境条件,制种,段木栽培,代料栽培,分级与包装贮藏、病虫害防治等内容。
作者简介
暂缺《黑木耳高效栽培技术》作者简介
目录
一、概述
二、黑木耳的生物学特性
(一)形态特征
(二)生活史
(四)对外界条件的要求
三、黑木耳制种技术
(一)基本设备
(二)消毒药品
(三)培养基的配制
(四)菌种分离
(五)菌种制备
(六)菌种保藏
(七)黑木耳菌种质量的鉴定
四、黑木耳的段木栽培
(一)选择耳树,适时砍伐
(二)栽培场地的选定与处理
(三)合理密植,科学点菌
(四)科学管理
(五)黑木耳的采收、加工与贮藏
五、黑木耳的代料栽培
(一)栽培工艺
(二)栽培季节
(三)选择优良菌种
(四)代料种类与与置
(五)栽培方法
附:毛木耳代料栽培技术
六、分有及保装贮存
(一)分级标准
(二)质量检验方法
(三)包装贮运
七、黑木耳的病虫害防治
(一)制种时常见的杂菌
(二)代用料栽培常见的杂菌
(三)段木栽培常见的杂菌
八、耳树资源的培育和利用
(一)耳林资源的培育
(二)耳林资源的合理利用
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