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民俗菜肴制作

民俗菜肴制作

作者：北京市旅游局，北京市农村工作委员会编

出版社：旅游教育出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787563711338

定价：¥16.00

内容简介

　　该书内容分为美味小菜、风味菜肴以及农家面点三部分。书中对民俗菜肴制作进行了讲述。

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