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民俗菜肴制作
作者:北京市旅游局,北京市农村工作委员会编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2003-01-01
ISBN:9787563711338
定价:¥16.00
内容简介
该书内容分为美味小菜、风味菜肴以及农家面点三部分。书中对民俗菜肴制作进行了讲述。
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