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禽蛋菜馆（漫画版）

禽蛋菜馆（漫画版）

作者：张恩来美食工作室编著

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787538426762

定价：¥12.00

内容简介

　　本书根据禽蛋类别将菜肴分为十一大类：鸭·鸭肉；鸭肉；鸭舌·鸭掌；鸭心·鸭肠；鸭膀·鸭胗；鸭血·鸭蛋·松花蛋；鹅；鹅肝·鹅蛋·鹅血；兔；兔肉；鹌鹑·鹌鹑蛋。

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